枇杷的作用有哪些

枇杷的作用有哪些，大家都非常喜歡吃枇杷，因爲枇杷果肉細膩多汁、香甜可口，但很少有人知道枇杷不但是一種美味水果，而且還具有很多作用，下面我們來具體看看枇杷的作用有哪些。

枇杷的作用有哪些1

1、止咳祛痰

枇杷中含有苦杏仁苷能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預防四時感冒。如肺熱咳嗽，可將枇杷去皮生食。

2、美膚保健

枇杷果肉內及果皮內含有較多的多酚類物質，其抗氧化、清除自由基的能力最強。它抗氧化能力爲維生素E的50倍、維生素C的20倍。

此外，它還具有預防高血壓和動脈硬化、抗血栓、抗菌、抗炎、抗腫瘤的生物活性及皮膚保健。

3、促進消化

枇杷富含有機酸，能夠刺激消化腺的分泌，能夠有效增進食慾、止渴解暑、促進消化吸收。

4、防止嘔吐

枇杷的葉子可以晾乾然後製成茶葉，能夠有效泄熱下氣、和胃降逆，是止嘔良品，可以治療各種嘔吐呃逆。

　　

5、增強視力

枇杷是水果中的佼佼者，據營養專家測定，枇杷含有多種維生素、必需氨基酸及礦物質等。

其中，胡蘿蔔素含量僅次於杏和芒果，居果品第三位。而枇杷的類胡蘿蔔素含量同樣豐富，常吃能夠增強人的視力。

6、消脂減肥

枇杷富含多種維生素、纖維素和果膠，其所含的B族維生素能夠促進新陳代謝，幫助脂肪分解，是很好的減肥果品。

枇杷怎麼保存

1、鹽水浸泡保存

準備一盆清水，然後再水裏放上一勺食鹽攪拌均勻，然後將枇杷剝皮，放到鹽水裏，水量要沒過枇杷，然後把枇杷放到陰涼通風的地方就可以了。

這個鹽水浸泡的方法需要把枇杷剝皮，因爲枇杷中含有豐富的鞣酸成分，它會與空氣發生反應，導致枇杷變黑，而鹽水可以幫助枇杷隔絕空氣，延長枇杷的保存時間。

2、做成罐頭

如果鮮吃吃不了太長時間的'話，就把它做成罐頭吧。這樣保存時間會大大延長，也非常的好吃。枇杷洗乾淨之後去皮去核，切成合適大小的塊放到鹽水裏浸泡備用；

鍋裏倒入適量的水燒開，放入冰糖熬煮攪拌至融化，然後將枇杷下鍋煮沸之後再煮2分鐘即可關火，稍微晾涼之後裝到消過毒的罐子裏，蓋上蓋子，將其徹底晾涼之後放到冰箱冷藏保存就可以了。

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枇杷皮可以吃嗎

枇杷皮是可以食用的，但是必須要洗乾淨之後再食用。枇杷皮的功效和枇杷葉的功效相似，可以改善咳嗽、咳痰、噁心、嘔吐等症狀。

而且枇杷皮中也含有很多的維生素C，能夠增強個人的體質。枇杷皮也具有潤肺止咳的功效，可以緩解咳嗽、咳痰症狀，另外也可以改善惡心嘔吐等症狀。

但是枇杷皮味道偏苦，口感也很差，所以多數情況下都是直接食用枇杷治療咳嗽。任何食物是否能吃主要看其營養成分，是否有污染，是否有毒素，口感是否適合等。

就枇杷皮來講，其營養成份含量極低，但是含有一些植物次級代謝物，如揮發油、三萜酸類、多酚類、有機酸類、倍半萜類等。

這些物質研究最多的是藥用作用，其毒性不肯定，但是含量極低微。綜合考慮，枇杷皮是可以吃的，但是最好不多吃。

枇杷皮有什麼功效與作用

1、枇杷皮的營養非常豐富，枇杷皮含有維生素C、果膠和纖維素等以及附帶果肉，所以，吃枇杷時不剝枇杷皮順帶吃了也是有好處的，能夠最大限度地補充維生素C。

2、枇杷皮可以治療嘔吐。枇杷皮也叫枇杷木白皮，取新鮮的枇杷皮，咀嚼並少少咽汁，可治療食慾不振。拿30克枇杷皮，水煎服用，可治療嘔吐。

3、枇杷皮可以潤肺止咳，枇杷皮剝去表皮，簡單煮水或泡水喝，有清熱潤肺的療效，咳嗽的時候還可以喝，有治療咳嗽的效果。

4、枇杷皮可以治療感冒，枇杷皮有抑制流感病毒的作用，泡水喝可以預防感冒的發生，而且若是在感冒的時候泡枇杷皮水喝，還可以有效地治療感冒。

　　

枇杷皮的藥用價值

枇杷皮中維生素C、果膠和纖維素等較果肉多，因此，吃枇杷不吐枇杷皮是個好方法。提高機體抗病能力，發揮強身健體的作用。

枇杷皮又稱枇杷木白皮，功效與枇杷葉相似，取鮮枇杷皮適量，咀嚼咽汁，可治療呃逆少食。取枇杷皮30克，水煎服，可治療嘔吐。

枇杷皮去表皮後熬水或是泡水喝，清熱潤肺，而且還可以治療各種咳嗽的作用。

枇杷有抑制流感病毒的作用，可以預防四時感冒，並且在感冒的`時候喝枇杷水還會有效的對感冒有治療的作用。

枇杷皮不好剝怎麼辦

刮後再去皮。 枇杷洗淨，指甲貼着枇杷外皮從頭到尾刮一遍。刮過的部位顏色會變深，摸起來手感較鬆弛。

把整顆枇杷刮一遍後，拔起頭部的梗，再順勢撕掉枇杷皮，即可快速去枇杷皮。這種方法適合果實軟硬適中的枇杷，這樣才能刮掉枇杷的皮。

枇杷和小湯匙分別洗淨，讓湯匙緊靠着枇杷，從頭到尾刮一遍。整顆枇杷刮一遍後，拔起頭部的梗，再順勢撕掉枇杷皮即可輕鬆去枇杷皮。

不要選用太薄的鐵湯匙，否則易刮破枇杷皮。可用水果刀刀背代替湯匙。