鳳梨哪個品種好吃 人氣最高的3個品種

臺灣鳳梨至今已經有300年左右的歷史了，經過臺農的不斷改良，臺灣鳳梨衍生出金鑽鳳梨、黃金鳳梨、手撕鳳梨、牛奶鳳梨等多個品種。雖說鳳梨主要產自臺灣，但不同品種的鳳梨也有不一樣的風味，找到你喜歡的才能吃得開心。下面本站小編帶大家來看一下鳳梨哪個品種好吃？

鳳梨哪個品種好吃

1、金鑽鳳梨

金鑽鳳梨可能是大家比較早接觸到的鳳梨品種了，從外觀上來看，它的果皮比較薄，果眼很淺，果肉黃呈黃色。吃的時候就能感受到它細膩的纖維和肉質，還有香甜多汁的風味。

2、手撕鳳梨

顧名思義，手撕鳳梨不用剝皮就能吃，只需要把它的頭尾切除，順着鳳梨紋路撕扯下來就能直接吃了。肉質柔軟，越靠近中心部分的位置越鮮甜。

3、牛奶鳳梨

牛奶鳳梨是這幾個品種中甜度最高的，嗜甜的朋友一定會喜歡。它散發淡淡的奶香，入口就能感受到果肉的細嫩和香甜的汁水。如果你喜歡甜度高的鳳梨，記得選擇牛奶鳳梨。手撕鳳梨更適合跟大家一起分享，也非常方便外出的時候食用。金鑽鳳梨就是鳳梨中的經典款啦，大家都會喜歡。

鳳梨怎麼切

1.用菜刀切去鳳梨帶葉子的一端

2.切去另一端

3.像切西瓜一樣，從中間切菠蘿

4.將鳳梨對開

5.每半塊再平均切開，均分爲四份

6.將四份均分爲八分

7.用水果刀橫向均勻劃幾刀，不要切透(水果刀小巧，操作比較靈活)

8.水果刀沿着菠蘿皮，從一端削下來

9.按照同樣的方法，把菠蘿肉都削下來

10.取一盆清水，菠蘿肉放進去。放少許鹽，浸泡30分鐘撈出即可食用。

鳳梨怎麼吃

1、鳳梨能直接吃

鳳梨是可以直接吃的，但是在食用時需要把鳳梨的外皮去掉，然後再把它用淡鹽水泡制二十分鐘，再取出食用，食用時可以用竹籤插起來，這樣可以避免皮膚與鳳梨接觸，能減少過敏現象的發生。

2、鳳梨能做鳳梨乾

鳳梨做鳳梨乾也很好吃，在製作時要把鳳梨去皮切成三釐米左右的厚片，然後放入少量食鹽，加清水泡製二十分鐘，取出以後放入電烤箱，用一百底的低溫烤制三個小時，自制的鳳梨乾就能烤好，取出以後降溫就能食用。

3、鳳梨糖水

用鳳梨煮糖水喝也不錯，在煮制時需要準備半個鳳梨和適量的山藥，另外再準備少量冰糖和枸杞，把鳳梨切成塊狀，山藥去皮以後也切成塊狀，把它們一起入鍋，加入冰糖和清水，一起煮制，開鍋以後再煮半小時左右，最後加入枸杞子，再煮五分鐘，煮好以後關火，取出降溫就能食用。

鳳梨孕婦能吃嗎

鳳梨中含有鎂等微量元素，但同時糖分含量也很大，孕婦可以少量食用，但懷孕五個月後最好少吃，以免導致胎兒發育過大影響生產。