人蔘有多少種類 人蔘什麼品種最好的

人蔘是我們所熟知的一種補品，但人蔘好像還分爲西洋參、紅參等等，到底西洋參有多少種類呢？人蔘的哪個品種是最好的？

人蔘有多少種類

人蔘的種類有野山參、西洋參、紅參、白參、移山參和山參等。其中野山參的營養價值最高。因爲它沒有經過人爲影響，在森林裏自然生長，生長年限比較長，所以數量非常稀少，並且及其珍貴。

人蔘什麼品種最好的

野山參：在衆多的人蔘種類中，這應該是最珍貴的收藏品，被很多富商所青睞。野山參對病危之人會有延長生命的神奇功效，特別適合元氣大傷，體質虛弱，年老體衰的人服用。還能夠提高身體免疫力和抵抗力，對其他一些疾病也會有顯著的療效，就比如說心血管病或者腫瘤。

林下參：是功效比較好的人蔘，非常適合中老年人服用來保健身體，對失眠患者，神經衰弱的患者會有一定的治療作用。這種人參對人體的胃腸系統，心血管系統會有良好的保養作用，是大病初癒患者的首選滋補品。

生曬參：這種人參藥性溫和，非常適合日常保健，適量服用可以緩解疲勞，改善神經衰弱，對消化系統疾病會有良好的治療效果，對心血管疾病和癌症會有輔助治療作用。

紅參：是陰盛陽衰的首選滋補品，非常適合氣血虧虛，害怕寒冷或者體虛氣短的人服用。女性朋友們在滋補身體時，大多數都會選用紅參，這種人參對更年期綜合症會有不可替代的功效。

生曬參：就是將鮮人蔘清洗乾淨之後烘乾的人蔘。這樣的人蔘具有補充元氣的功效，能夠有效治療元氣虛脫所導致的面色蒼白，心悸不安，四肢寒冷，脈搏微弱。還有補脾益肺的作用，可以有效治療脾肺氣虛所導致的精神疲倦，身體無力，氣喘。

園參：其實就是人工種植的人蔘，主要用於氣虛，就比如說身體氣血虛或者久病氣弱。

白乾參：在生產的過程當中，把新鮮人蔘的表皮除去，然後經過日曬或者其他一些乾燥方法加工製成。

紅參：這是人蔘的奢侈品，是用人蔘經過多種工序加工製成，具有補充元氣，健脾養胃，養心安神的作用之外，還能回陽救命，氣血雙補。

人蔘越大越好嗎

選擇人蔘的時候，大家最常忽視的是大小，人蔘並不是越大越就是好的，同樣體積的人蔘反倒是越輕的就會越好的。大小說明它的年限長，主根已經開始木質化、纖維化，幹物質澱粉含量很少，相對來說藥用成份量比較大;而大者，年份短，澱粉含量較多。

人蔘買什麼樣的好

現在常見的人蔘一般都是人工種植的，或者有一部分是在山上撒種子生長的半野生人蔘，另外的一種是數量比較少、比較珍貴的野山參。

1.價格。

我們選購人蔘的時候，許多人會考慮價格，不同價格的人蔘中皁甙的含量也會不同，價格低的人蔘皁甙的含量低，價格高的人蔘中相對來說藥用價值也會高一些。

2.蘆頭。

人蔘的蘆上面會有一些看起來像碗一樣的東西，這個一年結一個，所以在我們挑選人蔘的時候要數一下有幾個，從它的個數可以看出人蔘的年份，一般我們選購人蔘要選購六年及以上的。

3.緊實、紋細。

人蔘的表皮比較緊實的，這種人參質量好。另外，在人蔘上會有很多的紋路，紋路細的比較好。

4.勻稱。

人蔘看起來要勻稱，整體看上去比較美觀，這樣的人蔘比較好。

5.參須。

人蔘的參須要細長一點，不要選購參須看起來很雜亂、很短的人蔘，這樣的人蔘質量不好。另外，參須上面會有一些小疙瘩，這也是人蔘的特點之一。

最後，如果大家不會選購，可以先買少許回家燉一下，好的人蔘燉完後，蘆頭的紋路不容易散開，而質量不好的人蔘容易散開。