食品安全4字口訣

食品安全4字口訣，食品安全是近年來受到特別關注的話題，也是當下比較看重的問題，畢竟食品安全控制好，身體健康有保障，那麼下面看看食品安全4字口訣。

食品安全4字口訣1

1、病從口入嚴把關，不可疏忽和懈怠，食物中毒能預防，確保身心都安泰。

2、食材污染不要用，生熟食品分開弄。

3、儲存方法有的選，冷凍保鮮分兩邊。

4、生熟工具不分開，天然細菌繁殖快，食前燒開忘腦外，進入胃腸準要壞。

5、食物中毒能預防，確保身心都安泰。

6、清水浸後鹼水泡，多數農藥可洗掉。

7、土豆生芽切莫食，扁豆不熟會中毒。

8、病從口入嚴把關，餐具消毒記心間；

　　

9、食堂管理很重要，陳列整齊要做到。

10、熟肉製品涼拌菜，變形桿菌常作怪。

11、病從口入嚴把關，不可疏忽和懈怠。

12、餐廚垃圾隨時清，剩飯剩菜及時倒。

13、蔬菜瓜果皮不要，易沾農藥不吃好。

14、上吐下瀉真難受，必須催吐莫要怪，生薑加糖片片服，再吃生薑四五塊。

15、健康體檢是關鍵，清早上班要晨檢。

16、烹飪食物間隔長，細菌繁殖有得長。

17、逐項登記別嫌煩，追根溯源纔不難。

18、食物加熱要徹底，溫度七十是最低。

19、合格認證和質檢，食品衛生加動檢。

20、煮沸加熱陽光照，儲存分解也有效。

食品安全4字口訣2

食品安全——管理篇

食品安全有制度，進貨查驗是義務;

採購原料要建賬，索證索票不要忘;

逐項登記別嫌煩，追根溯源纔不難;

三無產品不能要，防患未然要做到;

進貨查驗供貨商，執照證件樣樣要;

合格認證和質檢，食品衛生加動檢;

食堂管理很重要，陳列整齊要做到;

食品貯存有講究，隔牆離地把類分;

原副材料常檢查，過期食品要扔掉;

餐廚垃圾隨時清，剩飯剩菜及時倒;

健康體檢是關鍵，清早上班要晨檢;

熟肉製品涼拌菜，變形桿菌常作怪;

病從口入嚴把關，餐具消毒記心間;

運輸儲存與加工，處理不當污染快;

生熟葷素不分開，天然細菌繁殖快;

食前燒開忘腦外，進入胃腸準要壞;

上吐下瀉真難受，必須催吐莫要快;

生薑加糖片片服，再吃生薑四五塊;

病從口入嚴把關，不可疏忽和懈怠;

食物中毒能預防，確保身心都安泰。

　　

食品安全——採購篇

現代生活什麼好，健康身體最重要。

無毒無害有營養，食品安全要記牢。

選購食品有技巧，六類產品不能要。

無證無照無保障，三無食品不能要。

標籤不全隱患多，成分不明不能要。

打開包裝看質量，變色變味不能要。

假冒僞劣防上當，以次充好不能要。

露天經營易污染，衛生不嚴不能要。

過期食品易中毒，腐敗變質不能要。

買賣票證記得要，入庫臺賬要不能忘。

食品安全——加工篇

清洗果蔬殘留藥，基本方法是浸泡。

清水浸後鹼水泡，多數農藥可洗掉。

蔬菜瓜果皮不要，易沾農藥不吃好。

煮沸加熱陽光照，儲存分解也有效。

儲存方法有的選，冷凍保鮮分兩邊。

嚴把餐具清洗關，避免食物受污染。

食物加熱要徹底，溫度七十是最低。

烹飪食物間隔長，細菌繁殖有得長。

食材污染不要用，生熟食品分開弄。

土豆生芽切莫食，扁豆不熟會中毒。

食品留樣要記清，餐具消毒莫要忘。

食品安全4字口訣3

同學們，快快來食品安全要記牢，一日三餐有規律飯前記得要洗手。

垃圾食品不要吃安全質量沒保證，食品安全靠大家一起行動你我他。

同學們，要當心野菜好吃莫亂採，確認無毒方可吃發覺不適別耽誤。

速送醫院救得快土豆生芽切莫食，扁豆不熟會中毒不潔飲水不要喝。

多喝開水好處多食物中毒莫驚慌，同學們，要記住食品安全很重要。

油炸食品方便麪不能把它當飯吃，辛辣食品不多吃冷飲不能當水喝。

　　

1、勤洗手

加工、製備食物之前，製備食物過程中，處理生的`肉、禽、海產品、蛋和菜之後，如廁之後，接觸寵物、處理垃圾之後，以及處理熟食之前和吃飯前，都要洗手。洗手時要使用流動安全的水，然後用紙巾或乾淨的毛巾擦手。

2、餐具和廚具要清潔

清洗餐具和廚具時，用流動安全的水沖洗、晾乾，並經常蒸煮消毒。

3、廚房環境要清潔

保持廚房空氣流通，地面、洗菜池和冰箱內外要清潔；洗碗布、抹布用後，要及時徹底清洗，並經常更換。