健康一張常見“發物”一覽表，生病時該怎麼忌口終於清楚了

類型食物忌食人羣宜食人羣發熱之物生薑、花椒、胡椒、羊肉、韭菜、咖喱等多爲辛辣食物，愛上火的人最好少吃，如口腔潰瘍或牙齦腫痛者怕冷的人可適量吃些，有助溫補陽氣發痰溼之物糯米、豬肉、米酒等

多爲油膩食物，身體睏倦、胃口差、大便黏膩等體內溼熱有痰的人要少吃

有口乾舌燥、咳嗽、肌膚乾燥等陰虛症狀的人，可適當吃一些發風之物蝦蟹、雞蛋、香菜、椿芽等

多爲腥羶類食物，可誘發人體過敏反應，加重瘙癢症狀。患有各種過敏性疾病的人不適合吃

食慾不振、四肢無力的人可在醫生指導下食用發冷積之物冷飲、涼茶、西瓜、柿子、梨等

多屬生冷食物，容易損傷人體陽氣。怕冷、手腳冰涼的人應少吃

總體來說，生冷之物不建議吃，熱性體質的人可酌情吃一些發滯氣之物羊肉、蓮子、芡實等腹脹、厭食者，服用健脾養胃、祛痰化溼藥物的人應少吃氣急易怒、小便不禁、腹瀉者可適量食用動氣血之物胡椒、海椒、可食用昆蟲類喝酒上臉的人最好少吃有頭痛、肩痛等症狀的人可適當吃一些

是不是“發物”，因人而異

中醫講究辯證，“發物”也是如此。是否忌食，要因人、因病、因治法而異。

因人而異

對健康人來說，所有的食物都不是發物；生病之後，那些引起疾病復發或加重的食物纔是發物。

因病而異

病位居上，如頭頸部腫瘤、食管癌等，應少碰辛辣溫燥的食物，如菸酒、羊肉等。病位居下，如腸癌、婦科腫瘤等最好少吃生冷肥甘厚味等。

因治法而異

術後患者氣血虧虛，不適合食用菸酒、腥燥、生冷之物。服中藥的人要注意藥食禁忌，如人蔘忌服蘿蔔、半夏忌服羊肉等。

一般認爲，以下幾種疾病在發作期尤其要注意飲食；到了恢復期，可不必限制太嚴，適量食用即可。

皮膚病：痤瘡、溼疹、白癜風、牛皮癬、神經性皮炎、脂溢性脫髮等；外科類疾病：癰腫瘡瘍、丹毒、淋巴結結核等，以及剛手術的病人；內科類疾病：哮喘、咳嗽、水腫、痢疾、中風等；傳染病：腮腺炎、水痘等；各種眼病：尤其是紅眼病（急性結膜炎）。

用對“發物”可以防病

對每個人來說，發物是不一樣的。如果把發物的功能反過來用，可起到防病的效果。

寒性體質

吃動熱發物

生薑、花椒等調味品，羊肉等溫補腎陽的食物，易耗動氣血，愛上火的人應少吃。

反過來，對有手腳冰涼、怕冷等表現的寒性體質的人來說，這些發物就是溫暖身體的好食物。

熱性體質

吃積冷發物

每到夏季，人們免不了會吃很多西瓜、梨、冰激凌等食物，這些能降體溫的食物就是積冷發物。

儘管積冷發物有不少壞處，但在炎熱的季節，對熱性體質的人來說，可以適量吃一些。

陽氣下陷

吃動風發物

蝦、蟹、魚、貝、雞蛋、牛乳等食物屬於動風發物，多具有腥羶味，能升發陽氣，引動內風，誘發皮膚病，且容易引發頭暈目眩、手足心熱。

然而，動風發物對陽氣有很好的託舉作用，可以用於防治陽氣下陷，如內臟下垂、食慾不振、四肢無力、下肢浮腫等。

陰虛體燥

吃助溼發物

身體睏倦、吃飯不香、大便黏膩等症狀提示身體有溼。這些症狀經常在三伏天溼氣重時出現。糯米、豬肉屬於助溼發物，易生溼熱。

反過來，助溼發物有滋潤的功效，可生津止渴，如果你有口乾舌燥、乾咳、肌膚乾燥等陰虛症狀，就可以適當多吃一些。

風溼頭痛

吃動血發物

有的人一喝酒就上臉。這是因爲酒是動血發物，經常拿血液出氣，誘發各種出血症狀。屬於動血發物的還有海椒、胡椒、可食用昆蟲類。

這類食物有較好的通經活絡、活血化瘀療效，可用於防治頭痛、肩周炎及各類風溼性疾病。

氣急易怒

吃滯氣發物

吃大豆、芡實、蓮子、芋頭、紅薯等食物之後，容易腹脹、積食。因爲這類食物有滯澀阻氣的作用，容易讓人出現胸悶、腹脹、厭食等不適。

不過，這些食物可固腎澀精、補脾止泄，有助緩解白帶量多、小便不禁、腹瀉等病症。

需要注意的是，再好的東西也不能多吃，尤其不能在脾胃不和的情況下強吃。