大紅袍用什麼茶具泡好 大紅袍泡茶的正確方法

所謂好馬必須要配好鞍，泡茶也是這種道理的，要是泡大紅袍的話用什麼樣的茶具比較好？大紅袍用什麼樣的方法沖泡的好？

大紅袍用什麼茶具泡好

喝大紅袍可使用紫砂茶具、蓋碗茶具，紫砂壺有吸氣效果，聚熱能力弱，因此沖泡大紅袍，能發揮大紅袍的濃郁、巖骨花香特色，其次紫砂茶具對高香度茶香味吸附損失少，茶湯更顯香郁醇厚，而蓋碗茶具則不吸附茶味，真實還原茶葉香氣、風味，因此亦適合日常泡茶使用。

蓋碗沖泡大紅袍，最能表現出茶湯本色。蓋碗最早出現在唐朝，當時一套蓋杯分成三部份：杯蓋、杯體和茶托，通稱「盞」，沿用至今簡稱「蓋杯」，使用時多隻用杯蓋與杯體。蓋杯中又以白瓷素杯最能釋出茶湯的原汁原味。

瓷器之美，讓品茶者享受到整個品茶活動的意境之美。使用瓷器壺沖泡大紅袍，保暖性好，沏茶能取得較好的色香味，且造型好看，具備藝術欣賞價值。瓷器茶器和茶配合，乃天作之合，錦上繡花。

大紅袍泡茶的正確方法

第一，選擇泡茶的器具非常重要，要選用透氣性好、保鮮性佳的紫砂壺。

第二，必須把紫砂壺內外沖洗乾淨，而且必須熱透，這樣有利於提升茶香。

第三，茶葉用量一般8克一泡爲宜，無論是沖泡者還是品飲者，在沖泡大紅袍之前都應該認真地看看茶的外形、色澤、聞一聞幹茶的香氣。

第四，儘可能地保持沖泡時水的溫度達到100度，在沖水後大約15秒鐘立即倒茶。對於巖茶而言，高衝低斟顯得非常重要，沖水時讓茶葉在蓋碗中能翻滾起來，斟茶時低斟，避免茶香飄逸。

大紅袍泡出來什麼顏色

大紅袍沖泡出來的顏爲橙黃色,橙黃明亮、豔麗,在茶湯中條索緊結,色澤綠褐鮮潤。葉底軟亮勻齊、紅邊或帶硃砂色。

大紅袍泡還是煮

大紅袍即可以泡茶,也可以煮,但相對而言泡茶滋味更加,大紅袍爲武夷巖茶,風味獨特,巖骨花香是顯著特徵,同時其茶具有滋味醇厚,回甘明顯等特徵,泡茶可以真實還原茶中滋味與香氣,而煮茶建議泡3泡左右,再將茶葉倒入茶壺煮茶飲用。