蜂王漿有保質期嗎 蜂王漿過期了還能吃嗎

收拾屋子的時候翻出了不知道什麼時候買的一瓶蜂王漿，包裝什麼的都找不到了也不知道放了多久，蜂王漿會不會跟蜂蜜一樣都挺能放的。蜂王漿有保質期嗎？蜂王漿過期了還能吃嗎？

蜂王漿有保質期嗎

蜂王漿有保質期。蜂王漿在－５℃左右能保存半年不變質，－１０℃可以保存一年左右，－１８℃保存兩年以上。－５℃以上保存半年後的蜂王漿顏色會慢慢加深，並且酸辣感也會降低甚至沒有。在沒有冷藏條件時，將蜂王漿拌到濃度４１度以上的蜂蜜裏，可以保存一個月左右。

蜂王漿過期了還能吃嗎

蜂王漿作爲一種食療佳品，有多種作用，如調節免疫力，調節內分泌系統，能夠有效緩解更年期症狀，但過期的蜂王漿還是不要喝爲宜，蜂王漿一般是不經過消毒的，加之沒有經過冷藏冷凍來抑制微生物增長，其中的微生物很容易引發胃腸疾病。

蜂王漿過期了有什麼用

過期的蜂王漿需要觀察有無變質，單純過期沒有變質還是有一定的營養價值的，可以用蜂王漿做面膜，但是先要試用，排除過敏的可能後對臉部皮膚還是有很好的營養功效的。

蜂王漿怎麼保存

蜂王漿要求在低溫下貯存，貯存溫度以-5—-7℃爲宜。實踐證明，在這樣的溫度條件下，存放一年，其成分變化甚微，在-18℃的條件下可存放數年，不會變質。

不同蜜粉源花期所生產的蜂王漿，其色澤有較大差異。例如油菜漿爲白色，刺槐漿爲乳白色，紫雲英漿爲淡黃色，蕎麥漿呈微紅色，紫穗槐漿呈紫色等。可通過蜂王漿的顏色，來區分是什麼蜜粉源花期生產的。