比利時啤梨怎麼吃？比利時啤梨怎麼是軟的？

夏天很多進口水果在國內很受歡迎，其中比利時啤梨也很受寵。對於第一次吃啤梨的人來說，比利時啤梨怎麼吃？比利時啤梨怎麼是軟的？這些問題一起來了解一下吧。

比利時啤梨怎麼吃

比利時啤梨含有大量果膠（可溶纖維），啤梨果心小，可食率高，果心線較明顯。經後熟後肉質細、軟、汁液多，易溶於口，具芳香。風味酸甜，可溶性固形物含量爲12.8%，品質上等。比利時長啤梨是理想的嬰兒食品，也是食物過敏者的絕佳之選。

比利時啤梨怎麼是軟的

啤梨屬於西洋梨的一種，它分爲青啤梨和紅啤梨，它的風味與國產梨完全不一樣。

比利時啤梨屬於青啤梨，果皮較厚，果面光滑。蠟質厚，有光澤。鏽褐色，果核小，可食部高，果柄較長，有着像葫蘆一樣可愛的形狀。

吃啤梨要堅持 “吃軟不吃硬”，握在手上有軟軟的感覺時，是啤梨的味道最佳時期。我們平時吃國內的梨，大都挑鮮脆的，而比利時啤梨則正好相反，啤梨甜蜜綿軟、肉質細、清涼多汁，易溶於口，芳香四溢。吃啤梨入口即化，像在吃冰淇淋又好像吃巧克力，不像國產梨果肉顆粒大，粗糙。除了有梨的特殊香味外，更兼具了蘋果和桃子的芬芳，有着蜜糖般的甜美，它也因此成爲了水果中的的新貴。

啤梨剛買回來有些硬，一般放3—5天能軟，不用保存在冰箱裏，放冰箱裏軟的慢。

比利時啤梨功效與作用

1、有助消化，並能吸收人體內的廢物和致癌物質。

2、可降低膽固醇，有助於保持血糖平衡。

3、容易消化，可減輕消化系統的負擔，還能緩慢地釋放能量。

食用禁忌

梨性偏寒助溼，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。