黑橄欖怎麼醃製好 醃製的黑橄欖能放多久

黑橄欖是我們平常都能見到的，橄欖有一定的營養價值，那麼黑橄欖怎麼醃製好呢，醃製的黑橄欖能放多久呢，下面就一起來看看吧。

黑橄欖怎麼醃製好 

材料：黑橄欖、海鹽、水。 

做法： 

1、準備好黑橄欖 

2、黑橄欖洗乾淨 

3、然後煮開水 

4、將開水沖泡在黑橄欖上 

5、過一下水後撈出瀝乾水分放涼，準備海鹽。 

6、之後鍋裏裝適量水加入海鹽嗎，將其煮沸。 

7、隨後又加黑橄欖，煮10-15分鐘。 

8、最後將黑橄欖連湯帶黑橄欖裝入玻璃罐，用保鮮膜封住封口，放入冰箱冷藏即可。

醃製的黑橄欖能放多久

含鈣質和維生素C，營養豐富，其中維生素C的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍。其含鈣量也很高，且易被人體吸收。但是性偏涼，不宜不多，每天10顆左右即可。醃製的黑橄欖每天吃多少爲宜要因人而異，只是一定要控制食用量，就是少量爲宜。醃製的食品，易產生亞硝酸鹽，過量使用對身體是有害的。

橄欖是檳榔嗎

不是同一種果實。 橄欖和檳榔的外形雖然有些相似，但是它們是完全不同的植物果實，橄欖是橄欖科橄欖屬喬木植物的果實，原產於中國南方，在福建、臺灣、廣東、廣西等地都有種植；而檳榔是棕櫚科檳榔屬常綠喬木的果實，原產於馬來西亞，主要分佈在雲南、海南、臺灣等地。 

橄欖和檳榔怎麼分辨

橄欖果：橄欖果的形狀多呈卵圓形或紡錘形，長2.5-3.5釐米，外表光滑均勻，顏色呈青綠色，成熟後顏色變深，呈黃綠色，無毛，外果皮厚，干時有皺紋。 

檳榔果：檳榔果多呈長圓形或卵球形，果實長3-5釐米，顏色青綠或橙黃，中果皮厚，纖維質。