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寶媽你可知道哪些食物最好

寶媽你可知道哪些食物最好

寶寶如何補鈣是媽媽們很關心的一個話題,尤其對於小寶寶來說更加的重要。如果缺鈣會影響到寶寶的成長,那麼我們該如何給寶寶補鈣呢?

寶媽你可知道哪些食物最好

4種補鈣食物勝過吃鈣片

1、果蔬類—莧菜、小油菜

不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調,鈣的吸收率會更好。

2、魚類—泥鰍

同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二爲一,絕對是補鈣佳餚。

3、調味品—芝麻醬

吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調味汁和涮羊肉調味醬,也用在花捲、烙餅、火燒等麪點中。

4、穀類—燕麥

各種穀類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,達精白大米的7.5倍之多。儘管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。

出牙期寶寶補鈣食譜

1、菜米糊

原料:米粉(或乳兒糕),魚肉和青菜各15—25克。

製法:將米粉酌加清水浸軟,攪爲糊,入鍋,旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗淨後,分別剁泥共入鍋中,續煮至魚肉熟透,調味後即成。

分析:魚肉中富含鈣,不僅能夠促進寶寶長個子,爲骨骼發育添磚加瓦,還可促進腦發育,滿足身體對多種素的需求,不妨經常給6個月以上的寶寶做一些吃。

2、蛋花豆腐羹

原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。

製法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;下入豆腐小火煮,適當進行調味,並撒入蛋花,最後點綴小蔥末。

營養分析:雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起來也又軟又嫩,特別適合給還不太會咀嚼的7個月左右的寶寶吃。

3、鮮蝦肉泥

原料:鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克,香油1毫升,精鹽適量。

製作:將鮮蝦肉洗淨,剁碎,放入碗內上籠蒸熟加入適量精鹽及香油拌勻即成。

營養分析:富含鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、尼克酸、優質蛋白質、優質脂肪等,適宜7個月以上嬰兒補鈣時食用。

4、奶布丁

原料:牛奶80克,雞蛋50克,白砂糖10克。

製作:將雞蛋倒入碗中攪散;加入牛奶攪拌均勻,調入白砂糖;放入容器中,蓋上保鮮膜,上鍋蒸20分鐘左右即可。

營養分析:牛奶是經典的補鈣食物,富含優質蛋白質、維生素A、鎂、磷等營養物質,且容易消化吸收,老少皆宜,牛奶中的乳糖也有助於鈣的吸收。雞蛋蛋白質含量高且比例適宜,消化吸收率高。

寶寶補鈣食譜

1:絲瓜蝦皮豬肝湯

原料:絲瓜250克,蝦皮30克,豬肝50克,蔥花、薑絲各適量,食油少許。

1、將絲瓜去外棱,洗淨,剝兩半,切成段,再去瓜瓤;豬肝洗淨切片;蝦皮用水浸泡。

2、起油鍋,入薑絲、蔥花炒香,再入豬肝,略炒,倒入蝦皮和適量清水,燒沸後投入絲瓜,再煮燉3~5分鐘即成。

補鈣奧祕:味道鮮美,嬰幼兒愛吃。對寶寶缺鈣形成的四肢軟有治療作用,可防治佝僂病,並有利牙齒髮育。

2:魚泥豆腐羹

原料:魚弄成泥,豆腐。

1、將魚肉洗淨加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。

2、將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸後加入魚泥,再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。

補鈣奧祕:魚肉和豆腐都是高蛋白和高鈣食品,魚肉含水分高、肌纖維短,它與豆腐結合,鈣容易消化吸收。而且味道鮮美,10個月的寶寶一定很喜歡。

3:豬血豆腐青菜湯

原料:豬血、豆腐、青菜、蝦皮。

1、豬備豆腐切成小塊,青菜洗淨切碎。

2、水開後,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘,加調料即可。

補鈣奧祕:豬血是補鐵的優秀食品,它具有含鐵豐富、易吸收,價廉物美等優點。蝦皮含有大量的鈣、磷是嬰兒的補鈣食品。相信10個月寶寶會愛吃的。

4:蓮子桃子番茄湯

原料:蓮子、桃。

1、蓮子(已去芯)提前用清水泡一夜。

2、桃子去核切塊備用。蓮子、番茄沙司,放入清水中煮沸。文火煲30分鐘。

3、加入桃子煮沸後,轉文火煲10分鐘,就可以了。

補鈣奧祕:桃肉味甘酸、性溫,歸胃、大腸經;主治口渴,便祕,疝氣疼痛,自汗,盜汗等症。

結語:通過小編的介紹相信你一定對本文有了進一步的瞭解了吧,小編也希望這篇文章能幫助到大家哦,小編也祝所有的寶寶能健康成長哦,想要了解更多相關信息可以關注我們的哦!!

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