綠茶生薑泡水禁忌

禁忌過多，避免苦澀，其次禁忌冷飲，禁忌過度飲用。

綠茶生薑泡水禁忌1

綠茶生薑泡水具有較高的飲用價值，可補充身體水分，驅走寒氣，但綠茶生薑亦有禁忌，敏感人羣、神經衰弱者禁忌飲用，綠茶和生薑搭配的用量。

乾薑絲綠茶的做法：

1、綠茶、生薑片/乾薑絲

2、方糖（1~2粒）

3、將綠茶和乾薑絲放入壺中

　　

4、衝入沒過綠茶和乾薑絲的.沸水，浸泡30秒後，倒掉沖泡的水，這是洗茶

5、再次衝入沸水，浸泡5－10分鐘

6、調入方糖即可飲用

綠茶在我國被譽爲“國飲”，其營養價值高，含有豐富的蛋白質、膳食纖維、碳水化合物以及鈣、鉀、鎂、磷等微量元素，具有清熱解暑、去膩減肥、解毒醒酒、降火明目等作用。

綠茶生薑泡水禁忌2

喝綠茶有什麼好處

1、能夠延緩衰老

茶葉裏邊含有一種名叫茶多酚的物質，具有很強的生理活性和抗氧化性，所以它可以有效的抗衰老，茶葉可以算得上是人體自由基天然的清除劑。

2、綠茶可以抑制心腦血管疾病的發生

這是因爲茶多酚可以促進體內的脂肪代謝，然而脂肪正是造成人體三高等主要原因，三高很容易造成心腦血管，所以經常飲用綠茶對於預防心腦血管非常有幫助。

3、可以預防癌症的發生

茶葉裏邊含有的茶多酚可以防止很多種可能致癌的曲子在體內生成，而且它對於多種癌細胞有一定的殺傷力。

4、可以消炎止瀉

茶多酚有着非常明顯的殺滅，抑制病毒的作用，在醫學上人們已經將它運用在了治療流感，痢疾等病症，效果非常好。

5、能夠美容養顏

使用茶葉美容養顏，主要的方法是使用它來洗臉，這樣可以起到控油和收縮毛孔的效果，可以防止皮膚老化，對於減少紫外線對皮膚的傷害也有很好的效果。

　　

6、提神醒腦

茶葉裏邊含有一定的咖啡鹼，咖啡鹼可以增強大腦皮層的興奮，促進神經中樞處於興奮的狀態，達到清心，提神的效果。

7、保護牙齒

茶葉屬於鹼性飲品，而且裏邊含有一定量的氟，可以減少人體對於鈣質的吸收，所以它對於防止齲齒（口腔科），保護牙齒都有很好的效果。

綠茶的品種有哪些

1、西湖龍井

西湖龍井屬於炒青綠茶，產於浙江杭州西湖的獅峯，翁家山，虎跑，梅家塢，雲棲，靈隱一帶的羣山之中。杭州產茶歷史悠久，早在唐代陸羽《茶經》中就有記載，龍井茶則始產於宋代。、龍井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四絕着稱於世，素有“國茶”之稱。

成品茶形似碗釘，光扁平直，色翠略黃呈“糙米色”，滋味甘鮮醇和，香氣優雅高清，湯色碧綠清瑩，葉底細嫩成朵，一旗一槍，交錯相映，大有賞心悅目之享受。

2、黃山毛峯

黃山毛峯屬烘青綠茶，產於安徽省黃山。黃山產茶的歷史可追溯至宋朝嘉佑年間。至明朝隆慶年間，黃山茶已經很有名氣了。黃山毛峯始創於清代光緒年間。、特級黃山毛峯堪稱我國毛峯之極品，其形似雀舌，勻齊壯實，峯毫顯露，色如象牙，魚葉金黃，香氣清香高長，湯色清澈明亮，滋味鮮醇，醇厚，回甘，葉底嫩黃成朵。“黃金片”和“象牙色”是黃山毛峯的兩大特徵。

3、太平猴魁

太平猴魁產於安徽省的太平縣猴坑村。太平猴魁爲尖茶之極品，久享盛名。太平爲縣名，產茶可追溯到明朝以前，太平猴魁始創於清朝末年。

太平猴魁是兩葉抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”。花香高爽，滋味甘醇，香味有獨特的“猴韻”。湯色清綠明淨，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。品飲太平猴魁時，“頭泡香濃，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”。

　　

4、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖洞庭山。碧螺春創制於明朝。乾隆下江南時已是聲明赫赫了。其條索纖細，捲曲成螺，滿身披毫，銀白翠隱，香氣濃郁，滋味鮮醇，甘厚，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮，有一嫩（芽葉嫩）三鮮（色，香，味）之稱，是我國名茶中的珍品，以“形美，色豔，香濃，味醇”而聞名中外。

5、信陽毛尖

信陽毛尖產於河南信陽縣西部海拔600米左右的車雲山一帶。創制於清朝末年。其條所細緊圓直，色澤翠綠，白毫顯露；湯色清綠明亮，香氣鮮高，滋味鮮醇；葉底芽壯，嫩綠勻整。素以“色翠，味鮮，香高”着稱。信陽毛尖茶湯屬淺綠型，湯色，葉底均嫩綠明亮；

茶葉香氣屬清香型，並不同程度表現出毫香，鮮嫩香，板栗香；茶葉滋味具濃烈型和濃醇型，內含有機物質豐富，滋味濃醇鮮爽，高長而耐泡，葉底朵型，芽葉完整，勻稱。

6、新林玉露

產於河南省信陽市新縣。新林玉露成品茶色澤蒼翠綠潤，形似松針狀，湯色嫩綠明亮，如玉如露，香氣清爽，滋味醇和爽口，回味甘甜，香氣淡雅清醇，葉底平伏完整，嫩綠明亮柔軟，具有明顯的“色綠，湯綠，葉綠”三綠特點。

7、中嶽仙茶

“中嶽仙茶”入口綿滑，初感澀澀，數秒後甜潤之感能由舌根萌發，回味無窮，淺飲滴酌三回，便能癮性漸生，真爲人間仙品；其湯色黃綠明亮、麥香醇厚、葉底碧綠勻齊，兼具有安神、助睡眠、降血壓等作用，可謂無上妙茶。、中嶽仙茶採之嵩山山脈野生酸棗樹，其葉和芽充分吸收嵩山日月光華，營養豐富；

同時由於酸棗樹完全爲野生狀態，純天然、無污染、原生態，配以精湛加工工藝，製成的'茶葉堪稱天然、健康綠色飲品；它不僅保留了野酸棗之獨特功效，而且其湯色黃綠明亮、麥香醇厚、葉底碧綠勻齊，更具備了安神利眠的功效，堪稱茶中新貴。

喝綠茶的禁忌

1、忌喝頭遍茶

因爲茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。所以，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。

2、忌空腹喝茶

空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、四肢舉動無力等症狀。

3、新茶宜少喝

因爲新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。

　　

4、胃寒的人不宜多喝

胃寒的人不宜過多飲，過量會引起腸胃不適。神經衰弱者和失眠症者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，由於茶對乳汁有收斂作用。

5、忌用綠茶服藥，忌喝隔夜茶

綠茶中的鞣酸會與很多藥物結合產生沉澱，阻礙吸收，影響藥效。俗話說：“茶水可解藥性”，隔夜茶時間過久，維生素已喪失，而且茶裏的營養成分會成爲細菌、黴菌繁殖的養料。

綠茶生薑泡水禁忌3

綠茶有緩解油膩、促進消化的作用，綠茶屬於不發酵茶，茶內保留了大量的營養成分，如茶多酚、咖啡鹼等，飲用綠茶可加快腸胃蠕動頻率，當達到一定量時，可引起胃液和胃蛋白酶的分泌增加，從而促進身體消化以及新陳謝，起到緩解油膩的作用。

如何做到刮油：

首先要減少脂肪總量的攝，其次要增加膳食纖維的攝入，膳食纖維在腸道可以干擾脂肪的消化吸收利用，富含膳食纖維的食物，比如常見的粗雜糧、薯類、菌類以及綠葉蔬菜與水果，搭配正常合理的茶飲，能夠起到所謂的刮油作用。

　　

可以配製一些含有消化酶植物的茶類，比如說我們的.山楂茶、陳皮茶，尤其像山楂裏面含有脂肪酶，那麼進入胃腸以後，它可以分解我們胃腸當中的脂肪。

其次綠茶裏所含的茶多酚有很好的抗氧化的作用，能夠保護心臟與血管，但是並非所有的人都能喝，比如像潰瘍病的病人就不能喝茶，因爲喝茶不利於潰瘍的癒合。還有喝濃茶是不好的，濃茶可以抑制鈣鐵的吸收。

綠茶生薑泡水禁忌4

綠茶是我國產量最大的茶類，其製作過程並沒有經過發酵，成品茶的色澤、沖泡後的茶湯和葉底均以綠色爲主調，較多地保留了鮮葉內的天然物質。

其中茶多酚咖啡因保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強”的特點。

由於營養物質損失少，綠茶也對人體健康更爲有益，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果。

綠茶是歷史最早的'茶類，距今至少有三千多年。古代人類採集野生茶樹芽葉曬乾收藏，可以看作是廣義上的綠茶加工的開始。

但真正意義上的綠茶加工，是從公元8世紀發明蒸青製法開始，到12世紀又發明炒青製法，綠茶加工技術已比較成熟，一直沿用至今，並不斷完善。

　　

綠茶中的名茶主要有以下品種：

西湖龍井、洞庭碧螺春、太平猴魁、黃山毛峯、信陽毛尖、都勻毛尖、六安瓜片、蒙頂甘露、安吉白茶、恩施玉露、峨眉竹葉青、大佛龍井、滇池銀毫、滇青。

峨眉雪芽、狗牯腦、古丈毛尖、桂林毛尖、黃金芽、黃山針羽、金壇雀舌、敬亭綠雪、開化龍頂、廬山雲霧。南京雨花茶、蒲江雀舌、普陀佛茶、千島玉葉、舒城蘭花、漢中仙毫、漢中炒青。

雁蕩毛峯、永川秀芽、長興紫筍、日照綠茶、嶗山綠茶、紫陽毛尖、徑山茶、惠明茶、老竹大方、汀溪香蘭、休寧松蘿、黃山綠牡丹、婺源茗眉、安化松針、武陽春雨、平水珠茶、青城雪芽、天山綠茶、鳩坑毛尖、嶽西翠蘭、湄潭翠芽、烏牛早。