散裝白酒怎麼儲存 散裝白酒放哪裏最好

現在很多人都喜歡買散裝白酒回家喝，散裝白酒一般都是一些民間酒家自己釀造的，味道非常正，喝起來很舒服，那麼買回家的散裝白酒要怎麼儲存才正確呢？

散裝白酒怎麼儲存

1、需要選擇密閉性較好的容器裝酒，可選擇陶瓷的罈子，因爲陶瓷的罈子裏的礦物質對能使白酒的品質更好。且罈子不宜過大，不然酒的溫度不均衡。裝酒時不宜裝得過滿，如果溫度太高酒容易溢出，裝好酒後要確保罈子密封完好，可用保鮮膜將瓶口仔細包好，等要喝酒時再將其拆開。

2、酒裝好後最好放在地下一百米以下的地窖，那裏恆溫、恆溼最有利於白酒的自然老熟。溫度過高白酒會蒸發，溫度過低又會影響到酒的儲存效果。

3、每次在零取前用一把木耙適當攪拌，因爲散白酒中酒精和水是無限溶解的，但他們的比重不同，時間長了，上下層酒度會不一樣，從而影響酒的口感。

4、要定期檢查容器，如果發現滲漏，要及時採取措施處理，否則會影響酒質。

散裝白酒放哪裏最好

1、白酒收藏一定要存放在避光、陰涼、通風較好的地方，如果被陽光直曬，酒標會變得模糊，酒瓶口的封膜也容易變脆。

2、最好使用專門的儲酒櫃恆溫保存，只有這樣才能減少揮發。如果沒有儲酒櫃，存儲環境要避免溫差變化太快太大，相對溫度在70%左右爲宜，溫度較高瓶蓋易黴爛，環境溫度不宜超過30℃。

散裝白酒怎麼鑑定好壞

在感官鑑別散酒的真僞與優劣時，應主要着重於酒的色澤、氣味與滋味的測定與評價。在目測散酒色澤時，應先觀察其透明度，並顛倒，檢查底部有無雜質下沉，或者有無懸浮物等，然後再倒入燒杯內白色背景觀察其顏色。散酒的氣味和滋味是評價散酒質量的關鍵指標，應在常溫下進行，開瓶後立即進行品嚐。

散裝白酒口感怎麼樣

還不錯，很多人都特別喜歡。

農村市場的散裝白酒之所以被定義爲“口感好”，主要有以下幾方面的因素。一是農村市場不少散裝白酒都有很多添加劑，這些添加劑對身體很不好，不過確實利於提高酒體的口感，更能給人以“酒精刺激”的感覺，而這也是這部分消費者所追求的;二是，很多農村散裝白酒的真實消費者是每天喝少量的白酒、不會酗酒的人，本身喝得少自然不會頭疼難受。