紅酒的最佳飲用溫度是多少 紅酒需要在什麼條件下儲存

很多人都喜歡喝紅酒，紅酒適量的喝還可以美容養顏，那麼紅酒的最佳飲用溫度是多少呢，紅酒需要在什麼條件下儲存呢，下面來看看吧。

紅酒的最佳飲用溫度是多少 

紅酒的最佳適飲溫度，是在12℃~18℃的。而對於越是淡雅的紅酒來說，實際上紅酒的適飲溫度也是會越低的。而且在喝紅酒的時候，溫度是不能低於10℃的，同時也不能高於20℃。

紅酒需要在什麼條件下儲存

如果是未開封的紅酒，那麼我們最好是儲藏在陰涼通風處、地窖中比較好，而如果是已經開過紅酒，那麼就應該把紅酒的軟木塞塞回，然後把酒瓶放進冰箱，保持水平擺放的姿勢去保存比較好。

紅酒溫度高了會怎麼樣

如果在喝紅酒的時候溫度太高了，這時候就會導致紅酒中的芳香物質出現快速氧化的情況，是會出現揮發情況的，如果貼鼻子去聞一下，這時候是有非常刺激的酒精味存在，但是如果太冰，這時候又會導致紅酒中的酒香味被完全的凍結，這時候會導致紅酒味道變差。

喝紅酒有什麼功效

1、美容養顏

適量的喝紅酒能夠幫助女性朋友美容養顏。因爲紅酒中含有的花青素具有很好的抗氧化作用。皮膚的衰老出現皺紋都是因爲細胞活力的降低，紅酒中花青素能夠幫助消除自由基，增加細胞被氧化的能力。現在紅酒還被不少人用來製作面膜、或者乾脆直接用紅酒搽臉等等。

2、促進睡眠

喝紅酒能夠幫助促進睡眠，因爲紅酒中含有的褪黑素，能夠幫助輔助睡眠，幫助失眠人士提高睡眠質量。但是要注意的是紅酒也是含有酒精的，而酒精是會讓神經興奮，造成失眠的，所以睡前喝紅酒一定要保持適量，不可貪杯。

3、增進食慾

喝紅酒能夠幫助增進食慾，首先紅酒顏色鮮豔，看着讓人心情很好;其次是紅酒具有獨特的果香，能夠刺激人的食慾;還有就是紅酒味道帶有淡淡的澀味，能夠讓喝紅酒的人食慾大增。另外喝紅酒還能讓人心情愉快，氣氛輕鬆，都是讓人身心放鬆的，也能促進食慾。

4、預防感冒

喝紅酒能夠幫助預防感冒。紅酒中使用的葡萄的葡萄皮中有一種能夠幫助預防感冒、減輕感冒症狀的苯酚類化合物。特別是飲用溫熱的紅酒，效果能夠更好。想要在流行性感冒肆虐的時候不被傳染的話就每天喝一杯熱紅酒吧。

5、減肥瘦身

喝紅酒能夠幫助減輕體重達到減肥瘦身的目的。儘管紅酒含有的熱量較高，而且紅酒是很容易被人體消化吸收的，但是紅酒中含有的熱量能夠在一定時間內被全部消耗掉，而不用擔心因爲喝紅酒導致體重上升。而紅酒中含有的營養成分又能被人體吸收利用。喝紅酒可是既能補充身體所需營養又不會導致身體變胖的，特別適合減肥的人。

6、預防心血管疾病

釀製紅酒主要用到的葡萄中含有豐富的花色苷、前花青素以及單寧等物質，這些物質都能夠幫助明顯地擴張血管、增強血管通透性。並且紅酒中還有能夠幫助降低血壓、血液中膽固醇和血脂的黃酮類物質，能夠有效幫助預防心血管疾病。