缺鋅吃什麼食物補充最快？缺鋅怎麼補？

鋅是我們必需的人體元素之一，缺鋅了應該及時補充，那麼，怎麼知道自己是否缺鋅呢，缺鋅吃什麼補呢，下面小編就告訴你缺鋅應該怎麼補。

缺鋅的症狀

一是易引起口腔黏膜增生及角化不全、易於脫落;而大量脫落的上皮細胞(即舌苔)能掩蓋和阻塞舌乳頭中的味蕾小孔，從而影響食慾，近幾年已將食慾降低看作是嬰幼兒缺鋅的早期表現之一。缺鋅的兒童還可出現味覺異常，即異食癖，喜食那些亂七八糟的東西，如煤渣、泥土等。

二是表現爲生長髮育遲緩，缺鋅兒童每日身高增長值明顯地低於營養狀況好的兒童;同時伴有缺鐵性貧血。

三是抵抗力差，易患上呼吸道感染，慢性腹瀉等。

四是注意力不集中，自我控制力差，多動。

五是兒童的頭髮枯黃易斷，創傷不易癒合，易患皮膚病。

六是還會使兒童的視覺黑暗適應能力下降，生殖器官發育異常。

缺鋅吃什麼食物補充最快

經過檢測發現，動物性食物中的含鋅量普遍較高，比如說瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等食物，在每一百克動物性食物中，大約有3-5毫克鋅。而植物性食物含鋅量就比較少了，稍微多點的有豆類食物、花生、小米、蘿蔔、大白菜等等。另外，貝殼類的食物含鋅量是非常高的，比如牡蠣、蛤、蠔、蚌等。

小編給大家介紹一下各類食物中含鋅較多的品種：

1.肉：瘦豬肉、雞肉、羊肉、動物肝臟、蟹肉。

2.魚：昌魚、黃魚、帶魚、沙丁魚。

3.海產品：牡蠣。

4.粗糧：小麥、玉米麪、小米。

5.蔬菜：胡蘿蔔、黃豆、紫菜、白蘿蔔、茄子、土豆、大白菜、芹菜。

6.水果：蘋果、香蕉。

7.堅果：花生、核桃。

8.中藥：枸杞、人蔘、熟地、杜仲、桑椹。

缺鋅應該注意什麼

有一媽媽通過葡萄糖酸鋅口服溶液給寶貝補鋅，寶貝開始拒絕，後來喜歡上了口服溶液的味道，說明書規定每日一支，但該寶貝每天會喝六七支，突然有一天寶貝上腹疼痛不已，入院檢測鋅中毒。

任何物質都是過猶不及，急性鋅過量引起的中毒會導致腹疼痛、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，而長期攝入鋅過量引起的慢性中毒主要導致貧血、免疫力低下、干擾銅、鐵的吸收等問題。因此如果寶貝嚴重缺鋅，應按照說明書使用說明給寶貝使用鋅補充劑，待孩子缺鋅症狀緩解後停止使用，改爲食物調理。