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甜玉米和糯玉米哪個減肥效果好

甜玉米和糯玉米哪個減肥效果好

糯玉米更好。

甜玉米和糯玉米哪個減肥效果好1

1、糯玉米比甜玉米的熱量稍高:每100克糯玉米中含有約150大卡的熱量,每100克甜玉米中含有約100大卡的熱量。

2、糯玉米的澱粉含量高,而且是更容易被人體消化吸收以及升糖值快的支鏈澱粉。甜玉米雖然澱粉含量也高,但這種直鏈澱粉比支鏈澱粉的消化吸收速度會更慢一些,不容易升糖。另外,雖然甜玉米比較甜,但是碳水化合物含量大約是糯玉米的63%。

3、甜玉米的營養豐富一些:甜玉米含有的維生素、蛋白質的量會更高一些。另外,甜玉米還含有糯玉米沒有的一些營養成分,比如胡蘿蔔素、葉酸、礦物質等。

甜玉米和糯玉米哪個減肥效果好
  

4、甜玉米和糯玉米之中都含有豐富的纖維素,但是糯玉米的纖維素含量要更高一些(有研究說糯玉米纖維素成份是甜玉米的3.7倍),纖維素能夠有效地促進腸道蠕動,加速廢物的排出,從而達到更好的減肥效果。

5、口感上,甜玉米更加脆嫩甘甜、飽腹感更強,糯玉米細緻軟糯、適合胃不太好的.人。

綜上所述,甜玉米和糯玉米各有優勢,適合不同種類的減肥人羣。

建議減肥期間的人,不管是吃甜玉米還是糯玉米,都要控制量,不宜一次食用過多。畢竟玉米中含有大量的澱粉,可分解爲葡萄糖,爲身體提供能量,如果吃得較多,仍然可以轉化爲脂肪儲存起來。

另外,最好是採取新鮮蒸煮玉米的烹飪方式,這樣才能儘量保全營養不流失。

甜玉米和糯玉米哪個減肥效果好2

首先,讓我們瞭解一下甜玉米和糯米玉米的營養成分。甜玉米是一種含有高纖維、低脂肪的蔬菜,富含碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2等營養成分。而糯米玉米則是一種糧食,也是富含碳水化合物、蛋白質、維生素B等營養成分的食物。從營養成分上看,兩者都是非常健康的食材,都能夠爲人體提供充足的營養。

甜玉米和糯玉米哪個減肥效果好 第2張
  

但是,在減肥方面,兩者還是有所不同的。首先,甜玉米的熱量比糯米玉米低,每100克甜玉米的熱量只有90卡路里左右,而糯米玉米的熱量則是116卡路里左右。

因此,在控制熱量攝入方面,吃甜玉米可能更爲適合一些。其次,甜玉米的纖維素含量相對較高,可以促進腸道蠕動,有助於促進代謝,減輕便祕症狀。而糯米玉米的纖維素含量相對較低,不如甜玉米具有這方面的優勢。此外,甜玉米含有較多的膳食纖維,可以增加飽腹感,有利於減少進食量,控制體重。

甜玉米和糯玉米哪個減肥效果好 第3張
  

然而,對於減肥來說,糯米玉米也有其優勢。糯米玉米的澱粉質含量較高,可以提供人體所需的.能量,避免因爲能量不足而引起的飢餓感。而且,糯米玉米的澱粉質屬於複雜碳水化合物,在消化過程中釋放緩慢,能夠讓人長時間保持飽腹感,降低食慾。此外,糯米玉米的蛋白質含量也比甜玉米高,能夠提供更多的營養物質,對於減肥的人來說,也是非常有益的。

甜玉米和糯玉米哪個減肥效果好 第4張
  

因此,綜合考慮,減肥吃甜玉米還是糯米玉米好,應該根據個人的情況而定。如果你在減肥過程中,主要的目標是控制熱量攝入,增加飽腹感,那麼甜玉米是一個不錯的選擇。而如果你希望在減肥過程中,能夠獲得更多的營養物質,保持長時間飽腹感,那麼糯米玉米則更爲適合。

甜玉米和糯玉米哪個減肥效果好3

玉米的種類非常的多,像是比較常見的甜玉米和糯玉米,都是非常受歡迎的。甜玉米吃起來甜、鮮、脆、嫩,比普通的玉米口感更甜更滑嫩,水分更足。

而糯玉米煮熟之後比較黏軟,而且富有彈性,口感香糯綿軟,更有嚼勁,北方人尤其愛吃糯玉米。兩種玉米確實都非常的好吃,但是如果正在減肥的話,更適合吃哪一種玉米呢?哪種玉米的減肥更好呢?可別吃錯了,不然很難“瘦”。

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我們參考臺灣FDA曾經公佈的數據發現,每100克糯玉米的熱量爲172kcal,而同等質量的甜玉米熱量只有107kcal。可以看出甜玉米的熱量是低於糯玉米的,減肥當然是熱量越低越好啦。

但是肯定會有朋友問,甜玉米那麼甜,肯定有很多糖啊。甜玉米雖然甜,但其實它的總碳水只有17.8g,只有糯玉米的63%;而甜玉米的總糖也只有7g,之所以覺得甜,主要是因爲果糖、蔗糖和葡萄糖的比例不同罷了。

所以不管是從熱量,還是從升糖的角度來說,選擇甜玉米都要更好一些。所以,減肥選擇玉米,比起糯玉米,更建議大家選擇甜玉米。熱量更低,碳水化合物含量也更低,升糖指數也更加優秀。但是糯玉米也不是一無是處,糯玉米中的.膳食纖維含量是甜玉米的3倍多,而且直鏈澱粉含量高,可以幫助消化,所以糯玉米很適合消化不好的朋友。

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吃玉米也是很有講究的哦,最好是水煮,而且水煮的時候最好不要加鹼,不然會破壞營養物質。最後分享大家一個水煮玉米的做法,減肥的朋友可以試一下和我一樣拿它偶爾當做主食食用,減肥效果還是非常不錯的,一起來看一下吧。

【煮玉米】

食材:甜玉米、食鹽、水。做法步驟:

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第一步:玉米剝皮,不要全部剝掉,留下最裏面的2-3層,這樣煮的時候不但可以很好的保護到玉米粒,而且能夠很好的包裹住玉米的清香。

第二步:玉米處理好之後放到鍋裏,倒入適量的清水稍稍沒過玉米就可以了,然後放入少許食鹽攪拌均勻,先開大火將水煮沸,然後轉小火繼續煮10-15分鐘即可關火,撈出即可食用。

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