豆漿有蛋白質嗎 豆漿的營養價值是什麼

豆漿是一種對於女生來說特別好的東西，是一種天然的雌性激素，豆漿裏面當然是有蛋白質的，是一種很好的飲品，今天就一起來看看豆漿的營養價值。

豆漿有蛋白質嗎 

豆漿是一種高蛋白、高營養、低脂肪老少皆宜的營養食品，豆漿性平味甘，具有健脾寬中、潤燥消水的功能。豆漿（Soybean Milk)，中國漢族傳統飲品，最早的豆漿爲西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。與西方的牛奶不同，豆漿是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行於華人地區。

豆漿中的營養價值

1.100克豆漿中含有1.8克蛋白質

據調查數據顯示，豆類植物當中含有40%的蛋白質，而豆漿是豆類植物經過加工而成，其蛋白質也隨着加工的過程而減少，到製成豆漿時，一百克的豆漿就只含有1.8克的蛋白質。

2.豆漿中含有人體所需的八種氨基酸

雖然說氨基酸的含量不同，但是豆漿中含有的人體所需要的八種氨基酸，已經達到了人體所需要的程度。

3.豆漿中含有大豆異黃酮

豆漿中含有大豆異黃酮，這種物質有利於緩解更年期帶來的症狀。它會促進雌性激素的產生，也有美顏等功效，非常受女性的喜歡。

4.100克豆漿中含有10毫克鈣

很多人都希望藉助和豆漿來補充人體所需要的鈣，但是豆漿中每一毫克只含有十毫克的鈣。

喝豆漿注意事項

1、豆漿不可以喝超量：雖然豆漿很營養，但是不可以過量服用，如果一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良，嚴重的還會出現腹脹、腹瀉等不適症狀，影響健康。

2、豆漿不可以空腹飲用：在空腹時不可以喝豆漿，否則會對健康造成不良影響，因爲豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化爲熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。喝豆漿時應該搭配麪包、糕點、饅頭等澱粉類食品，這樣可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。

3、豆漿不可以與藥物同飲：在服用藥物時如果喝豆漿的話，不僅會破壞營養，還會降低藥性。

經常喝豆漿會胖嗎

經常喝豆漿不會胖。 豆漿，中國漢族傳統飲品，最早的豆漿爲西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質。