麒麟瓜的功效與作用 麒麟瓜可以做什麼美食

麒麟瓜是我們夏天必備的水果了，不管是直接吃還是炸成汁味道都是十分不錯的，這個麒麟瓜在吃的時候對身體有什麼樣的功效和作用？麒麟瓜可以用來做什麼樣的美食？

麒麟瓜的功效與作用

麒麟瓜中的水分含量非常高，含有大量的果糖、碳水化合物，攝入體內之後可以有效的促進機體代謝，能夠加速身體內水分的排出，可以增強人體的免疫力，還可以補充人體所需要的碳水化合物。從中醫學的角度來講，這種麒麟瓜可以利水滲溼、消腫止痛。但是需要注意，這種麒麟瓜攝入過量之後可能會導致水分淤積，形成腫脹現象，所以建議不要攝入過量。

麒麟瓜可以做什麼美食

西瓜黃瓜沙拉

夏天不僅有西瓜，還有黃瓜，把這兩種食材結合在一起製成沙拉再合適不過了。

爲了增添口感，可以在沙拉里淋上柚子汁，也可以換成檸檬汁或酸橙汁。想要增加趣味性，可以用牙籤食用這道菜。

這道清爽的沙拉可以和肉類搭配食用，夏天可以選擇白肉（比如雞肉）以及海鮮、河鮮或者魚類。

西瓜奶酪沙拉

西瓜切塊後加上奶酪，再淋上橄欖油攪拌均勻。其他可選食材是黃瓜和番茄，都是夏季常見的食材。另外，想要更濃烈的地中海風味，可以加一些羅勒。

西瓜草莓奶酪沙拉

這款沙拉的製作也是很簡單，只要把西瓜、草莓、奶酪（最好是羊奶酪）和橄欖油混合在一起，然後用鹽和胡椒調味，攪拌均勻即可。爲了更好的視覺效果，可以用羅勒裝飾。

西瓜披薩

注意，這不是真正的披薩，只是看起來像披薩而已。把西瓜切成大塊的片狀，然後在上面放奶酪碎、洋蔥片、羅勒碎和香醋。再像披薩一樣切成三角形——完工！味道怎麼樣自行體會，不過真的很適合拍照。

其實你也可以盡情發揮創意，配料組合由你自己搭配~西瓜火腿卷

不是黑暗料理，只是借用了意大利哈密瓜火腿卷的做法。把風乾火腿切成極薄的片狀，然後捲住西瓜條，裝盤即可。可以嘗試使用正宗的意大利風乾火腿。

西瓜奶酪串

又是很適合拍照的組合。簡單來說，就是把西瓜、黃瓜、奶酪等穿起來，顏色上鮮豔而又清爽，作爲夏季聚餐或者下午茶的小吃也很不錯哦。

烤西瓜

先把酸橙汁、酸橙皮、蜂蜜和橄欖油攪拌在一起，然後在切好的西瓜塊上均勻地刷上去，再放到烤架上烤。

不需要烤太久，只要西瓜稍微變軟，表面形成燒烤的痕跡（大概每一面是2分鐘）就完成了。最後撒上薄荷和海鹽，就可以食用了。

麒麟瓜可以放多久

1.將麒麟瓜放在陰涼通風的地方,一般可保存5-7天左右。

2.切開的瓜:將切開後的瓜封上保鮮膜,然後放入冰箱冷藏層,一般可保存1-3天左右,隨着時間推移,西瓜會慢慢丟失水分,口感會大打折扣,因此需儘快食用完。

麒麟瓜是轉基因水果嗎

麒麟瓜不是轉基因的，它是雜交品種，由WR06-11和WR11-1兩種西瓜配種而得來，其對生長環境、土壤及日照要求較高，一般從種下到開花收瓜只需要60天左右。