櫻桃的營養價值哪些

富含鐵元素、富含膳食纖維、富含蛋白質等。

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1、櫻桃富含鐵元素

在櫻桃中鐵元素的含量是很高的，鐵元素對於我們人體健康是非常關鍵的如果體內缺少了鐵元素的話那麼會很容易出現貧血或者其它的一些不適反應，所以在平時飲食中進行補鐵是非常重要的事情，通過吃櫻桃就可以起到很好的補鐵作用，好在攝入人體後，可以促進人體的血紅蛋白再生，能夠有效預防缺鐵性貧血的出現，並且可以增強我們的體質，對於大腦健康也是能夠起到很好的幫助的。

　　

2、櫻桃富含膳食纖維

膳食纖維的含量在櫻桃中也是比較多的，膳食纖維對於我們的腸胃健康是非常管用的，通過補充膳食纖維可以促進腸胃的蠕動，能夠使消化的速度提升，改善其消化功能，而且還可以增添飽腹感，起到很好的減肥瘦身作用，因此對於腸胃消化不好，或者是體型過於肥胖的人想要減肥的話，都可以通過吃櫻桃來幫忙。

3、櫻桃富含蛋白質

在櫻桃中還含有豐富的蛋白質和很多微量元素。蛋白質對於我們的皮膚健康是非常管用的。通過補充蛋白質可以改善我們的皮膚，能夠預防皺紋的生成，起到很好的美容養顏的`作用，所以對於愛美的人士來說，在平時不妨適當的吃一些櫻桃來補充營養，改善皮膚健康，這甚至要比一些美容化妝品更加要實在可靠。

櫻桃的營養價值確實是很高的，在平時可以經常吃一些櫻桃來補充營養，調理我們的身體。如果自己的體內缺少營養元素的話，那麼選擇吃櫻桃這種水果絕對是不會錯的。

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吃櫻桃的好處

1、預防麻疹

櫻桃不單是一種營養價值極高的水果，它還能有效預防人類麻疹發生，特別是在麻疹高發季節中，把櫻桃果肉兩歲以後取出果汁，給家中的小孩服用，就能有效預防麻疹，可以降低麻疹的發病率。

2、美容養顏

美容養顏也是人們吃櫻桃的重要好處之一，因爲櫻桃中不但含有豐富的植物蛋白，還含有一些天然多糖和胡蘿蔔素，以及維生素c和維生素b等多種營養成分，這些物質都能滋養肌膚，促進皮膚細胞再生，平時多吃一些櫻桃，能提高皮膚彈性，減少皺紋生成，它還能淡化色斑，美白肌膚。

　　

3、補血強身

是人們多吃一些櫻桃還能吸收大量的微量元素鐵，這種物質可以加快人體內血紅蛋白合成，同時它還能提高腦細胞和神經細胞活性，能維持人體正常代謝，所以人們平時吃櫻桃不但能補血，還能提高身體各器官的功能，能讓人們的身體更健康更強壯。

吃櫻桃的注意事項

平時人們多吃櫻桃，雖然對身體有多種好處，但是在吃櫻桃時一定要注意，櫻桃這種水果在生長過程中會產生大量的小蟲子，它們個頭特別小，用肉眼幾乎看不見，平時在吃櫻桃以前，一定要把它放在淡鹽水中浸泡，然後再用清水洗淨，不然小蟲子根本洗不掉，會進入人體內部危害人體健康。

櫻桃怎麼保存櫻桃保鮮方法技巧

1、檸檬水保鮮

新鮮的櫻桃平時可以用檸檬水來保鮮。因爲檸檬水中含有豐富的維生素c它能消除櫻桃表面的細菌，能預防細菌增殖誘發櫻桃腐爛，平時保存的時候可以把櫻桃放在檸檬水中浸泡五分鐘以後，取出瀝乾表面的水分，再把它放到通風背陰的地方保存，這樣可以讓櫻桃保持五天不變質，而且口感特別新鮮。

2、冷藏保鮮

櫻桃還可以放到冰箱的'冷藏室中進行保存，因爲它是一種怕熱的水果，在2到5度的環境中保質期最長，而且能保持它的新鮮口感。但再把新鮮櫻桃存入冰箱冷藏室，以前應該保留它的果梗，這樣可以有效延長它的保質期，能保證櫻桃在20天以內不變質。

3、煮熟保存

新鮮的櫻桃，除了上面兩種保鮮方法以外，平時還可以把它放在水中煮至半小時，然後再加入適量的白糖，調勻以後接着煮，等水再次煮開以後關火，這樣可以得到櫻桃甜湯，它更容易保存，而且裏面的櫻桃能保持新鮮的口感，平時想吃的時候直接取出食用就可以。

4、做櫻桃酒保存

新鮮的櫻桃保鮮期短，平時大家可以把它製成櫻桃酒以後再保存，用它製作櫻桃酒時，需要準備高質量的米酒，然後把櫻桃表面用清水洗淨，瀝掉水分以後直接放到米酒中浸泡，這樣櫻桃既不會變質，米酒的口感還會變得更好，平時飲用以後可以活血止痛也能暖身祛溼。

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櫻桃有什麼營養價值

櫻桃既含有豐富的蛋白質、維生素和碳水化合物，又含有豐富的微量元素，其中鐵的含量是蘋果、梨、橘子等水果的30倍，維生素A的含量，也比普通水果高4-5倍。現代研究發現，食用櫻桃有促進血紅蛋白再生和預防癌症的功效。

櫻桃能不能多吃

但是，櫻桃雖好，卻因爲屬於熱性食物，不可多食。《日用本草》告誡說：其性屬火，能發虛熱喘可之疾，小兒尤忌。

櫻桃還有藥用價值

櫻桃具有益氣、祛風溼之功，可用於癱瘓、四肢不仁、風溼腰腿疼痛、凍瘡等的治療，具中醫典籍記載，櫻桃歸脾、胃、腎經，入藥可補血益腎。

　　

古方櫻桃水有什麼神奇功效

櫻桃製成的.櫻桃水，是治療凍瘡的良藥，在臨牀上，效用幾乎百分之百，這是一個古方，具體做法爲：用鮮櫻桃數斤裝入磁壇內封固，埋入土中約1米深，經過7-10天后讓其自然化爲水夜，然後用於凍瘡、凍傷治療，效果不凡。

現代方櫻桃酒如何制

現代對古方進行了改良，用75%的酒精浸泡櫻桃，做成櫻桃酒，對凍瘡、凍傷進行治療，經實驗，效果比傳統的櫻桃水更好，酒精增加了發熱、消毒、滅菌的作用。