碧螺春放三年還能喝嗎

不能。

碧螺春放三年還能喝嗎1

碧螺春茶茶葉的保質期爲18個月，18個月以後茶葉會慢慢發生變質，存放了三年的碧螺春已經超過最大保質期，不宜在繼續飲用，以免影響身體健康。

碧螺春的保存方法：

可選用鐵罐、不鏽鋼罐或質地密實的'錫罐，如果是新買的罐子，可先用少許碧螺春茶置於罐內，蓋上蓋子，上下左右搖晃輕擦罐壁後倒棄，或將鐵罐用火烘烤一下，以祛除異味。

市面上有販售兩層蓋子的不鏽鋼茶罐，簡便而實用，如能配合以清潔無味之塑膠袋裝茶後，再置入罐內蓋上蓋子，以膠帶粘封蓋口則更佳。

　　

裝有碧螺春茶葉的金屬罐應置於陰涼處，不要放在陽光直射、有異味、潮溼、有熱源的地方，如此，鐵罐纔不易生鏽，亦可減緩茶葉陳化、劣變的速度。

綠茶的保質期：

在所有茶類中來說，綠茶的保質期最短，一般情況，常溫下保質期在12個月左右。如果保存不當的話可能8、9個月就開始出現枯黃，又有些變味了。當然，條件允許，擁有一個專門儲存綠茶的冰箱或者小冷庫的話，保質期的時間可以延長到18個月左右。

但是保存畢竟是後話，茶葉到手，最好在2個月內飲用完。

碧螺春放三年還能喝嗎2

洞庭碧螺春是中國名茶的珍品，以形美、色豔、香濃、味醇四絕聞名於中外，因此碧螺春的問道是被大家喜愛的。

碧螺春茶條索緊結，捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡後茶味徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列爲貢品。但凡品飲過碧螺春的人，都不由會被它嫩綠隱翠、葉底柔勻、清香幽雅、鮮爽生津的絕妙韻味所傾倒。

一般來說，碧螺春在正確的沖泡之下，茶味徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，是一種清香的味道，不會是苦的，劣質的最多有點澀，但是肯定不會苦。如果是苦的話可能是沖泡的時候沒有掌握水溫，沒有掌握沖泡的`時間，具體的包括：

1、沖泡碧螺春不能用100攝氏度的沸水，只能用80度的水來沖泡，如果用剛燒開的水泡，那茶水肯定是苦的。

2、沖泡的時間不能太久，不然味道也會苦澀。

　　

3、劣質茶、非原產地茶葉沖泡的時候也可能會苦。

4、沖泡的太濃也會有苦味。

總的來說，不苦不澀不是茶，正常的碧螺春應該是苦中帶甜，如果是出現苦澀那隻能說要麼是沖泡方式不正確，要麼就是茶葉品質不好。

1、首先準備5g碧螺春茶、一壺溫水（開水晾置80~85℃）、一隻玻璃杯。

2、先用溫水將玻璃杯燙洗乾淨，接着向玻璃杯沖水七分滿。

3、然後將5g碧螺春茶投入到杯中，此爲上投法。

4、投茶後靜候3分鐘左右，就能品飲茶湯。

碧螺春放三年還能喝嗎3

碧螺春屬於綠茶類，不經過發酵，其茶性偏寒，且富含咖啡鹼、茶多酚等，長期失眠人羣、神經衰弱者、腸胃虛寒者、便祕人羣禁忌飲用，處在身體恢復階段的人羣禁忌飲用，其次碧螺春禁忌飲用涼的茶湯，空腹狀態亦禁忌飲用。

碧螺春飲用禁忌

1、碧螺春禁忌空腹飲用，否則茶水中的茶多酚成分，容易使脾胃受冷，對胃部造成刺激。

2、碧螺春茶不宜泡得過濃，以淡茶爲佳。濃茶中大量的咖啡因、茶鹼等，容易刺激神經，引起失眠、頭痛等現象。

3、喝茶要因應體質，碧螺春爲未經發酵的綠茶，茶性較爲寒涼，且多酚類成分豐富，因此寒性體質的人羣要避免飲用，否則容易導致人出現精神虛弱，手腳冰冷、腹瀉等症狀。

4、患有胃病的人也要禁止飲用碧螺春茶，碧螺春茶中的.茶多酚含量極高，對胃部有極強的收斂性和刺激性，胃病患者飲用後，會影響身體康復。

碧螺春（全稱洞庭碧螺春），產於太湖東洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年經國家質量監督檢驗總局批准，獲得原產地域標誌產品保護。

西山鎮（今金庭鎮）全境十二個行政村都種茶。重點茶區在秉場、石公堂裏、東村、衙甪里、東河、縹緲村一帶，其餘東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分佈。茶園面積965公頃。

東山鎮全境十二個行政村中，茶區主要分佈在山區的莫釐、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個村。

　　

碧螺春茶的品質特徵：

碧螺春茶已有1000多年曆史，亦是十大名茶之一，民間最早叫“洞庭茶”，又叫“嚇煞人香”。

因茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯種植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道綠色的屏風，一片片濃蔭如傘的果樹，蔽覆霜雪，掩映秋陽。茶樹、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品質。

碧螺春幹茶條索緊結，捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡後茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列爲貢品。碧螺春，名若其茶，色澤碧綠，形似螺旋，產於早春。

碧螺春一直爲人稱頌：“銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津。”