紅茶隔夜還能喝嗎

紅茶隔夜不能喝。

紅茶隔夜還能喝嗎1

紅茶爲全發酵茶，茶性溫和，其茶風味與口感獨特，滋味甜美持久，宜現泡現飲，方可體會到紅茶的真實滋味，而隔夜的紅茶，茶內物質收到空氣的氧化，滋味、香氣物質已流失，無飲用價值，其次長期放置後，茶湯寒涼，飲用會刺激腸胃，因此紅茶隔夜不能喝。

隔夜茶因存放的時間過久，茶內的.大部分物質受到氧化作用，風味、香氣已經喪失，在口感上是大大折扣的，其次長時間的放置後，茶湯的色澤也會更加深沉。

再次茶湯隔夜後，屬性更加寒涼，飲用會引起腸胃的不適，尤其對於體質虛寒的人羣來說，更是雪上加霜，所以需要注意。

另外，如果天氣炎熱，且放置時間過久，極有可能出現腸胃功能紊亂，腹瀉的情況。而且如果容器密封性不佳，還可能會有一些小蟲子爬過或是落灰，茶水更易被細菌污染。

　　

但總體上而言，除了上面的幾點，隔夜茶並沒有什麼大的危害，雖然可以喝，但不怎麼建議喝。

喝茶需要注意什麼

茶葉儘量現泡現飲，待溫度適口飲用，禁忌飲用長時間放置的涼茶、隔夜茶等。

茶裏的咖啡因有興奮作用，建議睡不好覺的人少喝茶，特別是濃茶，晚上21:00 點後最好不要喝了。

咖啡因還能促進胃酸分泌，建議腸胃不好的人少喝茶。

茶裏的茶鹼和鞣酸會影響鐵、蛋白質的吸收，建議有缺鐵（含缺鐵性貧血）的人最好不要喝茶或喝淡茶。

紅茶隔夜還能喝嗎2

紅茶葉過期了不能喝，紅茶的保質期爲2年，紅茶一旦過期後，其營養物質茶如茶多酚、咖啡鹼、氨基酸、蛋白質等悉數流失，口感極差；其次茶葉一旦過期，易滋生細菌發生黴變，飲用會導致身體不適，因此過期的紅茶不宜繼續飲用。

紅茶的保質期限：

常規散裝的紅茶保質期一般爲18個月；密封袋裝紅茶的保質期可達24個月。

密封罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存2～3年。除此之外，紅茶保質期還與其製作工藝有關。如果紅茶是以傳統炭焙工藝所製成的，它的保存期可多保存6～12個月，即店家平時所說的保存期3～5年。

　　

飲用過期紅茶的`危害：

1.造成腹瀉

假如保存不恰當，茶葉會發黴、變質，發黴可能變質的茶葉，滲透出黴菌毒素，假如喝變質的茶葉，可能會導致腹瀉，具體根據茶葉變質情況，以及自身情況而定，一旦發現茶葉過期，請不要以身試險。

2.引發疾病

逾期可能變質的茶葉，內裏含有營養物質很少，口感、湯色會產生變革，假如過量飲用逾期茶葉能會對身體造成損害。

過期紅茶可以幹什麼：

1.做肥料

過期茶葉還可以用來做家裏的花盆肥料。過期茶葉作肥料，能讓植物促進生長，讓葉子變得更有光澤。可以把過期茶葉泡好茶後，再用茶水倒進花盆裏，效果同樣，既簡單又省錢。

2.當菸灰缸

過期茶葉做菸灰缸，指的不是用茶葉當菸灰缸，而是鋪一層在菸灰缸裏，再加一點水，這樣菸灰彈進去不易產生臭味煙味。

3.除異味

茶葉過期了雖然已經不適合飲用，畢竟品質已經有了變化，不過香氣依然還在，可以用來作爲日常去除異味使用。

紅茶隔夜還能喝嗎3

隔夜的茶水不能喝，隔夜茶一般爲放置時間超過12小時的茶湯，由於長時間放置，茶葉內的物質會受到一定程度的氧化，從而失去原有的純正口感與風味，導致滋味變差，失去飲用價值，另外隔夜茶湯屬性寒涼，飲用會導致腹瀉等情況，因此隔夜茶不建議飲用。

首先，茶葉是含有多種物質的，如氨基酸、蛋白質、咖啡鹼、茶多酚、維生素、芳香物質等，在熱水的沖泡下一部分溶於茶湯之中，從而形成獨特的風味與香氣，當然這一切的前提是水分、溫度。

因此也決定了，現泡現飲，茶葉的口感纔是最好的，也是原汁原味的。

而隔夜後的茶水，其茶葉中的物質會發生氧化的反應。因而茶水如果久泡不飲的話，此時就可能會變得色澤暗淡甚至口味改變，此時的茶葉已經失去了其原有的價值。

　　

如果仔細觀察可能會發現，茶湯整體還是存在一定混濁的，與正常的茶湯相對，相差甚遠，同時長時間放置下的茶湯，其本身不會產生細菌，但空氣中是存在細菌與顆粒物的，因此也是潛在的威脅。

尤其是在夏季這種溫度比較高的季節，茶水此時則更加容易出現有酸敗變味的情況。一旦其被擱置了24小時以上，此時最好就是選擇不喝，以免引起嚴重腹瀉情況的.發生。

另外，放置的隔夜茶，茶性也比較寒涼，所以飲用可能會導致腹瀉，拉肚子等現象。

由此看來，放置時間過久的茶無論是口感，還是健康度來說是不太友好的。當然，隔夜茶其實並沒有太大的危害，但從整體而言僅僅是口感、湯色、香氣、健康的綜合角度來說是不建議飲用的。