蘑菇需要陽光嗎 無需陽光就可生長

蘑菇是很好種的，很多人都聽說蘑菇不需要陽光，覺得很神奇，但是又不知道這個說法是不是真的，下面介紹蘑菇需要陽光嗎 無需陽光就可生長。

蘑菇需要陽光嗎

蘑菇是一類好氣性腐生真菌,是靠菌解吸取培養中的現成有機物來繁殖的.所以蘑菇無需陽光,照樣能生長。

蘑菇小知識

平常叫做蘑菇的是真菌中的一類，即擔子菌的子實體。子實體是擔子菌長出地面的地上部分，樣子很像插在地裏的一把傘。地下還有白色絲狀，到處蔓延的菌絲體，這是擔子菌的營養體部分，即非繁殖器官。在一定溫度與溼度的環境下，菌絲體取得足夠的養料就開始形成子實體。子實體初期像個雞蛋露出地面，迅速發育成子實體，有菌蓋、菌柄、菌托、菌環等。成熟子實體的形狀、大小、高低、顏色、質地等差別很大。大的直徑可達40釐米左右，高可達50釐米左右;小的直徑不過半釐米，高不過1釐米。

現將它各部分的性狀說明如下：菌蓋是子實體最明顯的部分，好像一頂帽子。形狀多種多樣，一般常見的有鐘形、斗笠形、半球形、平展形、漏斗形等。菌蓋顏色十分複雜，雖然可以基本上辨別出白、黃、褐、灰、紅、綠、紫等顏色，但是各類顏色中又有深、淺、淡、濃的差異，更常見的是混合色澤。幼小與老熟時它們的顏色可以不同，周邊有全緣而整齊的，也有呈波浪狀而不整齊或撕裂的。

菌蓋表面有皮層。在皮層菌絲裏含有不同的色素，因而使菌蓋呈現各種不同色澤。皮層下面便是菌肉，一般由長型的絲狀菌絲組成，有的則由膨大的泡囊狀菌絲組成。菌肉顏色以及受傷後顏色的變化，常因種類不同而不同。一般菌肉多呈白色或污白色，有的呈淡黃色或紅色等。

有些蘑菇菌柄處會有囊狀體，稱爲柄生囊狀體。，特別是一些牛肝菌的菌管處還可能有管緣囊狀體，這些囊狀體都是細胞組成的，通過顯微鏡可以看到，它們一般生長在菌髓裏。

許多蘑菇還會有鱗片，大部分存在於菌蓋上或者菌柄上，它們一種是紙質，由大量纖維細胞和少量膨大細胞組成;而有的蘑菇鱗片是容易破碎的膜質，它們由少量纖維細胞和大量膨大細胞組成。膨大細胞相當於水泥，纖維細胞相當於鋼筋，因此很多蘑菇我們可以通過它們的鱗片軟硬、脫落程度、顏色、形狀來分辨蘑菇種類。

神經精神型吃蘑菇中毒的症狀

此型患者一般進食後10分鐘—6小時出現，除出現胃腸炎型症狀外，還會有瞳孔縮小、唾液增多，興奮、幻覺、步態蹣跚等症狀，個別患者死於呼吸或循環衰竭。產生此類症狀的蘑菇如：毒蠅傘、斑豹毒傘、角鱗灰傘、臭黃菇及紅毛鏽傘等。

蘑菇炒魷魚的營養價值

隨着生活條件的提高，人們講究好吃的同時還要追求營養價值。蘑菇炒魷魚味道鮮美，老少皆宜，那麼蘑菇炒魷魚有哪些營養價值呢，下面將做詳細介紹：

1、魷魚富含鈣磷鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血

2、魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛磺酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，所以工作勞累的朋友，可以適當多吃點魷魚。

3、蘑菇含多肽和硒有抗病毒、抗輻射作用

4、蘑菇具有免疫功能，蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫功能。

5、蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分，並吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便祕、腸癌、動脈硬化。

6、蘑菇含有豐富的維生素D,其不同於其他的蔬菜和果品，其中的維生素D含量很是豐富，有益於骨骼健康。陽光中的紫外線是促進蘑菇產生維生素D的重要物質。無論是採摘後的蘑菇還是沒采摘的，都有此項功能。

7、蘑菇有鎮痛、鎮靜的功效，巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據說其鎮痛效果可代替嗎啡。