西瓜餅乾 西瓜餅乾的做法

西瓜是每個人夏天都不能拒絕的吧，小朋友也喜歡啊，那我們今天就來做西瓜餅乾吧，超高的顏值，而且完全無色素添加哦，顏色都是天然的，所以快跟着小編來學習吧。

西瓜餅乾的做法

夏天和西瓜天生是一對～我想沒有人不愛吃西瓜吧～哈哈～吃不夠西瓜那麼就再試試這個西瓜餅乾怎麼樣～超可愛的哦～～解暑必備的甜品哦～下拉筆記一起get做法吧～

用料

低粉 130g,黃油 70g,糖粉 50g,奶粉 10g,全蛋液 25g,泡打粉 2g,紅曲粉 3g,抹茶粉 3g,黑芝麻 適量

做法

1、先將黃油室溫軟化。

2、在黃油中加入糖粉，用打蛋器攪拌均勻至黃油發白。

3、再分兩次加入蛋液，並攪拌均勻使蛋液與黃油完全融合。

4、篩入低粉和泡打粉，並翻拌均勻再用手揉成麪糰。

5、取麪糰的三分之二，加入紅曲粉，揉均勻。

6、將紅色麪糰搓成15cm左右的長條放入冰箱冷凍30分鐘。

7、在將另一份麪糰加入抹茶粉並擀成長度15cm左右的面片(正好可以把紅色麪糰包裹好就可以)

8、取出冷凍好的麪糰，用綠色麪糰包裹住紅色麪糰(如圖)，再放入冰箱冷凍30分鐘。

9、取麪糰切成薄片，撒上少許芝麻，放入預熱好的烤箱170度烤20分鐘左右，時刻注意顏色及時加蓋錫紙。

超級in的西瓜餅乾你會了嘛~保存也很簡單哦，放在密封的盒子裏就好了，儘快吃完，5天內哦~