芒果的功效與作用

芒果的功效與作用，芒果是生活中比較常見的一種水果，因爲口感比較好，並且芒果的營養價值非常豐富，所以受到很多人的喜愛。下面來看看芒果的功效與作用。

芒果的功效與作用1

提供能量、清腸胃、滋潤肌膚

芒果氣味香甜，含有豐富的糖、維生素及蛋白質，適量食用時其中的果糖及葡萄糖成分可快速被人體小腸吸收，幫助人體恢復體力，降低低血糖風險。芒果是高纖維素食物，含有的膳食纖維可以促進排便，可防治便祕。另外，芒果中的維生素A可維持皮膚黏膜完整性，維生素C可抑制黑色素合成，具有美白養膚的'作用。

注意事項

適宜人羣

一般人羣均適宜

禁忌人羣

過敏患者

不宜同食

葉酸

芒果中含有的維生素C較爲豐富，在大量食用芒果期間應避免服用葉酸，以免影響藥物效果。

　　

食用方法

鮮食

芒果洗淨後扒去外皮即可食用。

製作甜品

準備一個芒果及適量西米，鍋內燒開水後加入西米，煮至西米中間出現白點後關火燜十分鐘，然後撈出過冰水浸泡半小時，芒果洗淨去皮後用刀將果肉切成丁裝在碗內，加入西米及椰汁即可食用。

榨汁

將芒果果肉切丁後放入攪拌機，加入適量純淨水，攪拌均勻即可飲用。

芒果的功效與作用2

01芒果的功效與作用

1、益胃、止嘔、止暈

芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對於眩暈症、美尼爾綜合徵、高血壓眩暈、噁心嘔吐等均有療效。在古代，凡漂洋過海者，無不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之症。果肉或以芒果煎水進食，對抑制孕婦作嘔也有很好的效果。

2、降低膽固醇

有人就會說水果不都能降低膽固醇嗎?這裏小編解釋一下，通常水果能降低膽固醇是因爲水果含有大量的維C，但是芒果相對於其他水果，它的維C含量還是挺高的，所以，它也能降低膽固醇的`量比其他水果要高。

3、止咳

芒果能夠止咳。對於咳嗽、痰多、氣喘等症狀，有着輔助食療的作用。芒果汁能夠增加腸胃的蠕動，促進身體加快排便。

4、對視力好

芒果的胡蘿蔔素含量特別高，有益於視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。

　　

02芒果不能和什麼食物一起吃

1、芒果和酒不能同食

芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。

2、芒果與海鮮不能同食

兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易引起過敏。

3、芒果與大蒜等辛物不能同食

芒果中含有果酸、氨基酸、蛋白質等刺激性物質比較多，接觸到人體的皮膚後，就會造成過敏，嚴重者會出現紅腫、疼痛現象，和大蒜等辛辣食物不宜同食，多吃還會傷腎臟。

4、芒果和菠蘿不能同食

這兩種水果一同食用容易引發過敏，因爲芒果、菠蘿本身含有容易引起皮膚過敏反應的化學成分。鮮芒果中含有對皮膚黏膜有一定的刺激作用的成分，可引發口脣紅腫，又癢又痛，重者還會出現水皰和糜爛。

而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質，對人的皮膚、血管等有一定的副作用，且這種過敏常爲速髮型，多在吃菠蘿後1小時左右會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。

芒果的功效與作用3

芒果屬於熱性食材

芒果屬於一種著名的熱帶水果，其性熱，屬於一種熱性食材。芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分，其營養價值和口感都是水果中的佼佼者。

芒果屬於鹼性食材

判斷食物的酸鹼性不是從其口感和感官上來決定，而是含有鈣、鈉、鎂的'營養元素攝入人體後，最終代謝的產物呈鹼性，芒果中就含有這些成分，故芒果屬於鹼性食材。

判斷食物的酸鹼性不是從其口感和感官上來決定，而是含有鈣、鈉、鎂的營養元素攝入人體後，最終代謝的產物呈鹼性，芒果中就含有這些成分，故芒果屬於鹼性食材。

芒果雖好也不可多吃，以免損害身體健康。建議每天吃中小型芒果2~3個，中大型1個左右較佳，超大型的，象凱特芒之類的芒果，一個就可以了。

芒果中維生素A的含量高達38％，它能夠促進眼內感光色素的形成，它是眼睛粘膜的必需物質，常吃芒果有很好的明目效果。另外芒果還有延緩衰老和保護腦神經的功效。

　　

芒果的營養作用

1.清腸止吐：食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。

2.抗癌：據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3.美化肌膚：由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。

4.防治高血壓、動脈硬化：芒果含有營養素及維生素C、礦物質等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

5.防治便祕：土芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便祕具有一定的好處。

6.殺菌：芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。