什麼是軟棗獼猴桃呢 軟棗獼猴桃有什麼營養價值呢

大家在生活中應該都聽說過非常多的水果吧，但是你瞭解軟棗獼猴桃嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟什麼是軟棗獼猴桃呢，以及軟棗獼猴桃有什麼營養價值呢？跟着小編我們一起來學習吧。

什麼是軟棗獼猴桃呢

軟棗獼猴桃爲大型落葉藤本，長7到15釐米，隔年枝灰褐色，直徑4毫米左右，潔淨無毛或部分表皮呈污灰色皮屑狀，皮孔長圓形至短條形，不顯着至很不顯着，髓白色至淡褐色，片層狀。葉膜質或紙質，卵形、長圓形、闊卵形至近圓形，長6到12釐米，寬5到10釐米，頂端急短尖，基部圓形至淺心形，等側或稍不等側，邊緣具繁密的銳鋸齒，腹面深綠色，無毛，背面綠色，側脈腋上有髯毛或連中脈和側脈下段的兩側沿生少量捲曲柔毛，個別較普遍地被捲曲柔毛，橫脈和網狀小脈細，不發達，可見或不可見。果圓球形至柱狀長圓形，長2到3釐米，有喙或喙不顯着，無毛，無斑點，不具宿存萼片，成熟時綠黃色或紫紅色。

軟棗獼猴桃有什麼營養價值呢

1、軟棗獼猴桃表皮含有豐富的果膠，可以有效降低人體的膽固醇含量，並且其營養價值大約相當於奇異果的百分之八十，因此在食用軟棗獼猴桃時，往往需要注意不要削皮。

2、軟棗獼猴桃口感酸甜，是因爲軟棗獼猴桃果實的含糖含酸量相對較高，而果肉中也蘊含了豐富的維生素，包括維生素A、維生素C等，素來有“超級水果”的美譽。

3、軟棗獼猴桃果實中的鉀、鎂及微量元素含量較高，這些微量元素的補充能夠大大提高人力的機體免疫力。

4、軟棗獼猴桃含有豐富的膳食纖維和抗氧化物質，能夠起到清熱去火的作用，對於上火的朋友來說軟棗獼猴桃是上佳選擇。

吃軟棗獼猴桃有什麼好處呢

1、穩定情緒：軟棗獼猴桃能調節細胞內的激素和神經傳導效應，能夠有效的幫助憂鬱症患者穩定情緒、鎮靜心情，所含有的天然肌醇可有助於腦部活動，更加促進這種穩定情緒的功效得到基礎的保障。

2、防癌抗癌：軟棗獼猴桃含一有叫做抗突變谷胱甘肽的物質，該物質有利於抑制誘發癌症基因突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等種癌細胞病變有一定的抑制作用。

3、增強體質：軟棗獼猴桃亦是滋補強壯之品，其中的營養物質可明顯提高肌體活性、促進新陳代謝、協調肌體機能、阻斷致癌物質、增強體質、延緩衰老，還能預防心血管疾病。

吃軟棗獼猴桃有什麼注意的呢

我們應該注意獼猴桃的禁忌，不能和哪些食物一起吃，上面已經給大家回到了，牛奶、螃蟹、胡蘿蔔、動物肝臟、黃瓜等都不要和獼猴桃一起吃，以免造成身體不適。由於獼猴桃是一種寒性的食物，因此經期和孕期也是要適當吃的，千萬不要吃多，而有先兆流產的準媽媽更是得注意，這類寒性食物要少吃。吃完酸菜這類醃製蔬菜之後，建議大家吃獼猴桃，這是爲什麼呢？因爲經過醃製後的酸菜，維生素C已喪失殆盡，而獼猴桃的維生素C含量豐富，一個獼猴桃幾乎可以滿足人體一天所需的維生素C，因此是不錯的選擇哦！