都樂菠蘿是鳳梨嗎 都樂菠蘿挑選技巧

鳳梨和菠蘿是兩種十分相似的水果，很多人其實根本分不清，因爲品種不同，但是長相差不多。那麼，都樂菠蘿是鳳梨嗎？都樂金菠蘿怎麼挑選？

都樂菠蘿是鳳梨嗎

不是的，有很多種品種的，臺灣鳳梨、都樂菠蘿，還有香水菠蘿。

菠蘿我們需要泡鹽水15分鐘，破壞菠蘿酸，不然吃了舌頭會覺得澀澀的。

鳳梨不需要，只需要去兩頭，然後想切西瓜一樣切片，然後去了片最上面的一段，也就是樓主說的鳳梨的核，即鳳梨的芯子。

都樂金菠蘿怎麼保存

都樂金菠蘿因爲口感好，所以選購的人比較的多，都樂金菠蘿不需要鹽水泡吃起來也比較的方便，如果沒有吃完就可以放在保鮮袋然後裝在冰箱，不過不宜放的太久。

都樂金菠蘿怎麼吃

1、都樂菠蘿和普通菠蘿的對比

2、去掉菠蘿的兩頭

3、從中間切開

4、再切開成4塊

5、去一塊先去掉中間硬心

6、在去掉外皮

7、切成薄片

8、稍微用鹽水泡一下，味道會更好的

都樂金菠蘿的挑選方法

一是“看”，看外觀顏色，通體金黃色的要比果身泛綠的要熟得透，味道也會甜一些；

二是“聞”，有濃郁菠蘿香味的說明菠蘿品質很好；

最後是“切”，也就是用手按壓菠蘿果身，有明顯的充實感，說明這個菠蘿果肉比較飽滿

要想挑好吃、味甜的菠蘿首先要找那些矮並且體粗的菠蘿，因爲這些“矮胖子”果肉結實並且肉多，比瘦長的好吃；

然後就是看大小，大的比小的好吃，因爲大個的熟得比較透，而且味道比較甜；

最後就是看菠蘿葉子的長短，很多人挑菠蘿只是注意看菠蘿本身了，而忽略葉子。其實從葉子就能判斷菠蘿的產地，海南的菠蘿葉子長，廣西的葉子短，如果都是成熟的菠蘿，還是海南的好吃。