大蒜能減肥嗎 大蒜減肥方法

大蒜可以減肥嗎？大家試過用大蒜減肥嗎？大蒜減肥的方法有效嗎？大蒜如何能減肥呢？大蒜可以達到減肥的效果嗎？今天就一起來看一看吧！

大蒜能減肥嗎

吃大蒜能減肥。

大蒜減肥原理：

大蒜屬於陽性的食物，也有刺激性，因此對虛乏的身體有良性進補的成效，能夠增強體力，當然也就會促進身體的新陳代謝。

另外，大蒜能夠減少體內的脂肪，據說食用大蒜可以增加體內某種瘦身物質的分泌，從而達到降脂的功效。經過臨牀證明，大蒜的確具有控制體重的功效。大蒜既能強身健體，又能達減肥成效。

在飲食中加入大蒜，即使你無法檢測到其數量，也有助於減肥。《營養學期刊》的一項研究顯示，大蒜增加人們的熱量消耗，同時減少人體生成的脂肪數量。

雖然大蒜比較重口味，但它含有豐富蛋白質、鈣質、維生素及碳水化合物，經常食用大蒜可起到清腸排毒、殺菌、預防癌症的作用。在韓國的一項研究中發現大蒜具有控制體重的功效，並且生吃大蒜的減肥功效要比加工烹飪後的更好

大蒜的好處

好處1：消炎殺菌

這個大蒜的好處是受到了國人廣泛好評的，也正是因爲大蒜的這個功能，才讓它能夠在衆多的食材裏面脫穎而出成爲最受歡迎的一種配菜。那麼大蒜能夠殺死哪些細菌呢？從醫學的角度來看，大蒜能夠殺死一些腸道的細菌和致傷寒的一些細菌。

好處2：抗癌

作爲廣泛推崇的大蒜第二種功能，抗癌也是得到了很多人的認證。因此目前的中老年人都十分的信奉大蒜治百病這一說法，但是其實這一關於大蒜的說法還是不夠準確。大蒜的確是可以抗癌的，但是對治療癌症卻有點誇大其詞了。

好處3：能夠降低血脂

作爲中老年人的最愛，大蒜在降低血脂方面也是具有很好的作用。但是這種降低血脂功能僅限於食用生大蒜，加熱過後的大蒜是不具備這一功能的。

好處4：降低體內血糖

大蒜的這一功能剛被研究出來的時候可是讓很多的高血糖患者笑開了花，因爲這就說明在日常的飲食當中加入了大蒜的話，就相當於是吃飯時候無形中降低了血糖，一舉兩得。

那麼看了這麼多關於大蒜的好處，那麼在食用大蒜的時候又有哪一些禁忌呢？下面我們一齊來看一下。

大蒜瘦身菜單

1、大蒜生薑烏龍茶

材料：大蒜2瓣，生薑一個，烏龍茶少許

製造過程：大蒜、生薑分別榨汁，加入茶葉和適量的水煮滾，等溫涼的時候喝。

作用：大蒜和生薑能夠令身體發熱，促進新陳代謝，消除脂肪。大蒜和茶同泡，能使蒜臭味變得清淡，一點都不難喝。

2、蒜香炒平菇

材料：平菇200g，大蒜粒50g，植物油、少許鹽

製造過程：平菇去蒂洗淨，改成條;炒鍋內放油燒熱，下大蒜粒、平菇條，炒熟之後放少許鹽推勻，起鍋即成。

作用：解毒殺蟲，降脂瘦身，益氣健胃，舒筋活絡。

3、大蒜瘦身粥

材料：大蒜30g，大米100g，薑絲少許

製造過程：大蒜去皮後放在沸水中煮一分鐘撈出備用。然後把大米洗淨放進水中煮成粥，再把蒜、薑絲放進粥內煮5分鐘即可。大蒜烹飪不宜過熟，否則會降低它的減肥作用。

作用：利尿祛痰，消炎，止瀉，並且有十分強烈的殺菌能力，加上白粥可以刮油胃利排毒，能達到一定的減肥成效。

4、蒜泥綠豆芽

材料：大蒜泥50g，綠豆芽250g，植物油少許，碎紅辣椒7g，椒鹽少許

製造過程：綠豆芽洗淨，投入沸水鍋中過水至熟，撈入純淨水中透涼，瀝盡水，盛入盤內，加入椒鹽、碎紅辣椒、植物油、大蒜泥拌勻即成。

不宜吃大蒜的人羣

1、眼病患者

古話有云治百病唯害一目”。經常大量的吃蒜的話，對於眼睛是有害的。蒜味辛，而且大順是粥請竅的。能夠通眼睛。容易對眼睛造成損傷。所以吃大蒜的時候要注意不要吃的過多，尤其是有眼睛疾病的人，在治療的時候必須戒掉辛辣的食物。

2、虛弱有熱者

古人認爲多食蒜會耗散人的氣，同時也耗散人的血，《本草從新》記載“大蒜辛熱有毒，生痰動火，散氣耗血，虛弱有熱的人切勿沾脣”。所以身體差、氣血虛弱的人要注意。

3、肝病患者

有很多人會用吃大蒜的方法來預防肝炎。有的人在患上肝炎之後還是每天吃大蒜，這是不對的。大蒜性熱，，能助火;味辛，剌激性強。肝有內火者如果食用，肝火會更旺，時間久了當然會造成損傷。

4、脾虛腹瀉患者

生大蒜的的刺激性很強，平常少吃點是可以促消化，但是如果患有非細菌性的腸炎、腹瀉時再吃大蒜，強烈的刺激會使腸黏膜充血、水腫加重，促進滲出，使病情惡化。