食物防輻射不靠譜

不必談核色變

馬譚源告訴記者，核輻射對人體的影響有兩種，一種是確定性效應，就是身體一次受到大劑量的核輻射，會對身體造成傷害。另一種是隨機性效應，我們身邊無時無刻都有輻射存在，地面就有氡氣產生的輻射，這樣的輻射不可避免，也不會對人體產生確定的影響。目前日本核電站的輻射量較小，所以大家不必過於恐慌。

擅自服用碘片不可取

日前有傳言稱吃碘鹽、提前吃碘藥能有效防護核輻射，不少藥店的碘片、碘酒因此甚至脫銷。

馬譚源表示，核輻射突發事件發生後，人有可能攝入放射性碘，並集中在甲狀腺內，使這個器官受到較大劑量的照射。提前服用碘化鉀片可使碘在甲狀腺裏飽和，減少甲狀腺對放射性碘－131的吸收，從而減輕癌症風險。

北京朝陽醫院藥事部藥師張徵表示，無輻射危險的人是沒有必要、也不能自行大量、長期服用碘劑。碘是合成甲狀腺激素的原料，正常人一日需碘僅100到150微克。大劑量碘可導致甲狀腺機能紊亂，導致噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，甚至窒息。長期服用還可出現高鉀血癥，表現爲神志模糊、心率失常。尤其要指出的是，由於碘可以通過胎盤，也可以通過乳汁分泌。如果沒有必要服用碘劑的孕婦、哺乳期婦女服用超出生理需要量的大劑量碘劑，就會導致胎兒或嬰兒的甲狀腺功能異常。

世界衛生組織也指出，碘化鉀片並不是“輻射解毒劑”，服用碘化鉀需謹慎。

隱蔽是主要防護措施

目前網絡上盛傳喝綠茶，吃木耳、海帶、螺旋藻等食物能有效預防及抵抗輻射，甚至有人列出“預防輻射的7種神奇食物”。對此，專家並不認同。

馬譚源告訴記者，目前科學上並無研究表明這些食物可以抵抗輻射。而環保專家董金獅也表示，輻射污染是物理性的，與食品關係不大，通過食品補救效果也會比較差。很多人認爲一些食物可以防輻射，其實是因爲通過吃一些抗氧化的食品，增強身體的免疫力。另外一方面，也提高身體的排泄能力，將身體接收到的輻射有害物質及時排泄出去，以此來減輕輻射的危害。

在中國疾控中心發佈的核與輻射事故防護知識要點中提到，一旦出現核與輻射突發事件，公衆必須做的第一件事是儘可能獲取可信的關於突發事件的信息，瞭解政府部門的決定、通知。

第二件事則是迅速採取必要的保護自己的防護措施。當判斷有放射性散佈事件發生時，切忌不能迎着風，也不能順着風跑，應儘量往風向的側面躲，並迅速進入建築物內隱蔽。隱蔽時，應關閉門窗及通風系統，以減少沉降灰中放射性物質的吸入和照射。