紫蘇葉可以治療感冒流鼻涕嗎 紫蘇葉對身體有什麼好處

紫蘇葉不僅僅是可以用來包烤肉解膩的，它還是一味藥用價值很高的中藥，那麼紫蘇葉可以用用來治感冒流鼻涕嗎？紫蘇葉對身體會有什麼好處？

紫蘇葉可以治療感冒流鼻涕嗎

紫蘇葉對防治風寒感冒有一定的幫助，紫蘇葉有解表散寒、行氣和胃的功能，可以治療風寒感冒、胸腹脹滿，噁心嘔吐等症。

紫蘇葉對身體有什麼好處

紫蘇是歸脾經與肺經的中藥，溫性，辛味，可以有效祛除寒氣。

紫蘇具有發汗的重要作用，可以溫暖和胃，還可以解掉魚和蟹的毒。

1、紫蘇能夠治療風寒引起的無汗症狀，亦可治療有汗的風寒症狀。

2、對於治療脾胃帶有氣滯的患者，紫蘇有很好的治療作用，而且還可以治療女性妊娠以及胎動不安的情況。

紫蘇的用量一般在3到9克，可以入湯劑。如果是治療蟹毒的人羣，可以用到30克，但這個要慎用。

紫蘇葉適合什麼人吃

不是所有人都能吃的。

紫蘇葉性溫如果是火氣比較旺盛導致身體作嘔的患者，最好不要服用，因爲服用之後有可能會加重病情。

如果你身體患有疾病，並且是屬於陰虛方面的疾病，主要的身體表現爲發寒熱或者是頭痛，那麼最好不要服用紫蘇葉，而是應該多吃一些具有收斂滋補作用的中藥材。

在飲食方面，紫蘇葉不能夠和鯉魚一起烹飪服用，因爲這樣很容易導致出毒瘡。如果是高熱或者是虛火旺盛的病人，絕對不能夠服用紫蘇葉。

紫蘇葉的主要成分就是紫蘇酮這類型酮類化合物，這些物質在動物的身體會顯示出非常強的毒性作用，特別是對肺部的傷害最大。如果這類物質大量的服用之後，肺部很容易出現肺氣腫還有胸膜滲出，嚴重者還有可能出現死亡。

紫蘇葉中還含有大量的草酸，如果身體經常服用，草酸會大量的沉積在身體中。大量的沉積在身體中，很容易導致神經系統以及消化系統收到損傷，嚴重者還有可能損害內臟的造血能力。

紫蘇葉怎麼醃製

方法一

1、把小蔥切段，蔥薑蒜磨末混合；根據蘇子葉的量加入適量醬油、辣椒粉、蜂蜜或少許梨汁，切好的蔥段、芝麻碎、香油。

2、根據口味加入魚露，韓式魚露和泰式不同，鹹味較重，千萬逐量少量添加。攪拌成醃製醬汁。

3、紫蘇葉洗淨處理好後，把調好的醬汁刷到每一葉片上，刷好的依次整齊的放在前一葉上。 最後把剩下的汁全部澆到羅好的葉上，醃製3小時左右就可以吃啦。建議吃的時候拿出要吃的量，剩下的放冰箱冷藏。

方法二

1、選擇葉厚肥大、梗粗鮮嫩的蘇葉，用清水衝淨於陰涼處晾乾。

2、將晾好的葉片撒上精鹽，輕輕揉搓，揉至稍萎蔫即開始裝缸，分層壓實，隨裝隨撒鹽，鹽要撒均勻，並同時加入少許酒、醋和紅糖（用鹽量一般掌握在10%～15%，酒醋糖可混合使用，少量噴灑即可）。

3、裝缸後，用塑料布封口與空氣隔絕，放於陰涼低溫貯藏或於冰箱冷藏室存放，一般封存貯藏一週左右即可食用。