高麗蔘是紅參嗎 高麗蔘是涼性還是熱性

高麗蔘是我們大家很多人都聽說過的一種中藥材，同時我們也都知道市面上的人蔘種類是非常多的，那麼我們便要來了解一下高麗蔘是紅參嗎？高麗蔘是涼性還是熱性？

高麗蔘是紅參嗎

不是。高麗蔘和紅參都是人蔘中的一個種類，都屬於保健養生的上品，作用機理也比較相似，紅參是在東北上生長，高麗蔘在朝鮮半島生長，這兩個的地理位置不同，紅參顏色上面偏暗，多是深棕色或是紅色。高麗蔘一般爲淡棕色。高麗蔘補元氣，滋補強陰，適用於失眠體虛者，但紅參久病虛者，紅參適合於久病體虛者，高麗蔘具有大補元氣、滋補強壯、生津止渴、寧神益智等功效。高麗蔘的製作要求比較高，紅參的製作需要結合白參一起。目前中國市場上的人蔘主要有兩種，一種是美國和加拿大進口的，一種是引種的，其成效和報價差別也很大。

高麗蔘是涼性還是熱性

高麗蔘既不是熱性也不是寒性，是溫性的中藥材。高麗蔘味甘、微苦、性微溫，入肺、脾、心、腎經，具有大補元氣、滋補強壯、生津止渴、寧神益智等功效，適用於驚悸失眠者，體虛者，心力衰竭、心源性休克等症。是藥三分毒，高麗蔘也不例外，過量食用高麗蔘會不光無益，甚至有害。一般說除了特殊急救外，也要先從小量開始，逐漸調整，不可濫用。應請大夫診治確定是否能用高麗蔘。過敏體質人羣服高麗蔘後，有可能出現過敏反應，如果出現皮疹，則不可服用，有化膿性發炎時更不可服用。高麗蔘性溫，是屬於熱性的中藥，高血壓病人屬肝陽上亢者，服後易引起腦血管意外，但虛寒的高血壓病者可用高麗蔘，不過用量宜少。

高麗蔘是西洋參還是人蔘

高麗蔘與中國人蔘同屬同種，只是因爲產地的不同，長在朝鮮半島的稱爲高麗人蔘，長在中國的稱爲中國人蔘，但由於加工技術等差別，兩者質量存在差異，功效基本與人蔘相同。高麗蔘又分白參和紅參，脾虛火旺者宜用白參，因“生用氣涼，微苦補陰”;脾虛肺怯者宜用紅參，“熟用氣溫，味甘補陽”。總體來說，高麗蔘茶更適合老年氣虛症狀明顯的人服用，能強壯體質，增強免疫力。但在碰到感冒、喉嚨痛時，再喝高麗蔘茶就會太燥熱。高麗蔘的食用方法較多，比如燉服、嚼食、磨粉、沖茶、泡酒和燉煮食品，其中高麗蔘燉雞最爲大家熟知。高麗蔘既可以治療疾病，又能滋補保健。

高麗蔘要放冰箱保存嗎

高麗蔘可以放冰箱保存。高麗蔘一般不易被蟲蛀，但必須保持乾燥，曬時要蓋上白紙，以免變色，可裝在木盒或瓷瓶內密封儲存。高麗蔘本身是乾燥的，裝入塑料袋，把口紮緊，這樣放進冰箱就不會變軟了。將人蔘放入用馬糞紙做的紙盒內，存放在沒有多大氣候變化的倉庫或者是地下室內，這樣可以從秋季保存到冬季。將人蔘和苔蘚以層層間隔的方式放入箱子或者容器內，噴灑充分的水分，可保存一週。