北大才子帶領全村數字化養豬增收10倍 中國豬場養豬新技術的應用

養豬業是我們國家中非常重要的產業，爲我們民衆提供了豬肉的保障，近日有北大才子養豬衝上了微博熱搜的報道，一起來看看具體內容。

北大才子帶領全村數字化養豬增收10倍

1999 年，北大畢業的陸步軒開始賣豬肉，嘲諷聲令他道歉：我給北大抹了黑。後來，陸步軒加入學長陳生的土豬公司，在廣東湛江官湖村建立養豬基地。通過數字化養殖，曾經的省級貧困村官湖村增收 10 倍，200 多戶村民住上別墅，有人年入百萬，90 後研究生也跟他下鄉加入養豬行列。陸步軒表示，希望用知識改變養豬行業。

中國豬場養豬新技術的應用

1、豬舍設計與建設向封閉式、大跨度發展

在過去飼養500頭母豬需要建十幾棟豬舍, 1000頭母豬, 只需要建三棟標準豬舍, 每棟佔地面積是3000平方米。

2、高效空氣微粒過濾系統

在中國, 應用空氣過濾系統較多的是公豬站, 母豬場很少。在法國300母豬場就會使用, 而且使用的是四層過濾系統, 中國多是三層過濾系統。

3、兩點、三點飼養工藝

普遍應用, 其好處是能很好地控制疾病。母豬區、保育區和育肥區, 每區間隔1000米以上。

4、初產母豬獨立生產線

最早應用此技術的是河南牧原, 在疾病控制上有利。飼養5000頭以上的母豬場, 都將有初產母豬獨立生產線。

5、過去皮特蘭豬應激大, 應用了分子育種、基因編程技術後, 改變了皮特蘭豬應激大的缺陷。

6、智能化飼餵技術 (豬臉識別)

豬臉識別的準確率達到95%以上。

7、批次化生產技術

最早源於歐洲, 三週批和四周批適合千頭母豬以下的家庭農場, 大型場適合周批次生產模式。

8、液體料飼餵技術

在中國90年代引進, 但使用效果不好。

9、 深部輸精技術

普通輸精技術要求公豬必須在現場刺激母豬, 輸精時要依靠母豬的收縮將精液吸入。深部輸精技術是人爲將精液推送至母豬體內, 相對普通輸精技術來說, 省事省力。

10、動物福利 (善待豬)

提供合適的生存環境, 使豬免受不適, 享有生活舒適的自由;提供新鮮飲水和合格飼料, 使它們免受飢渴, 享受不受飢渴的自由;提供足夠的空間、適當的環境富集設施, 讓豬自由地表達正常行爲, 享有表達天性的自由;及時診治患病動物, 使它們免受疼痛和病痛, 享有不受痛苦、傷害和疾病的自由。

11、豬場可視化管理

藉助顏色、標牌、標識、卡片、白板、表格、掛圖等一系列工具, 形成員工對豬羣生產共同理解的語言, 進而提高各部門員工的協調和工作效率、預警、發現和追朔豬場存在的問題。同時藉助一系列特殊工具達到輕鬆管理。簡單地講, 就是用眼睛看得懂而不需經過大腦思考的管理方法。

12、 豬場的現場管理“傻瓜化”

對於以下工作通過圖文並茂的形式張貼在豬場的不同區域。

13、豬場的數據化、智能化管理

根據各項生產提示、預警, 可降低非生產天數。

養豬養殖要點

1、實行保護性飼養

夏秋季節在豬舍外栽植葫蘆、大瓜、窩瓜、向日葵等植物可遮蔭降溫，冬季推廣塑料暖棚飼養技術，並定期搞好驅蟲和免疫注射。

2、推行高密度養成豬

冬季0.8平方米豬舍養1頭育肥豬，夏季1平方米豬舍養1頭育肥豬。高密度養成豬，不僅建圈少，費用低，而且育肥豬爭搶吃食。沒有活動場地吃飽則睡，愛長肉，增重快，減少飼養費用。

3、品種要優

首先要根據市場需求來選擇品種。當前，要推廣多元雜交，至少要三元，最好是五元，如英國PIC豬，五系配套，生長速度快，158天可達110公斤，瘦肉率66%，料肉比2.8：1。

4、欄舍要簡

豬舍不要造得過於豪華，達到防寒保暖通風就行了。

5、飼料要廉

飼料佔養豬成本的70～75%。飼料配方要隨着市場價格、季節的變化而變化，不要一成不變。如夏季天熱豬吃得少，飼料要配得營養好些。飼料營養要均衡，以滿足生長需要爲宜。

6、防疫要嚴

重視消毒，既要防止外來的疫病，又要防止糞便的污染，傳播疾病，還要按免疫程序注射疫苗。

7、出欄要適時

如二元豬體重達到70公斤、內三元80～85公斤、外三元95公斤、英國PIC豬105公斤時，爲出欄的適時體重。此外，生豬市場價格高時，體重相對越重越好；價格低時以體重輕些爲好，減少飼料消耗，降低成本。

懶漢養豬法

1、投資少、造價低，建築施工簡便易行。建造一個養豬規模100頭的育肥豬的養豬大棚，只需投資2000元左右，每平方米造價20元左右。養豬大棚跨度一般爲4～5米，長度爲20～25米，四周圍欄高1.0～1.2米，支撐大棚可用空心磚等材料砌成，棚高一般在2.7～3.0米，材料可選用鋼筋、水泥等材料，頂部覆蓋塑料薄膜、編織布、草簾等。大棚四周不設圍牆，夏天等於是個涼棚，冬季放下塑料薄膜就成爲一個暖圈，冬暖夏涼，爲豬提供了一個良好的生長環境。

2、省工省力，效益高。圈內安裝自動食槽、自動飲水器。自動食槽要安在棚圈的兩端，食槽寬0.2米，深0.8米。底部隔0.2米設一出料口，並按0.2米的間隔加一根鋼筋，以免豬進入食槽。料槽內設一插板，可調節飼料量。每25頭豬設一個自動飲水器。自動飲水器要下接飲水槽，將水引出棚外。飼料要根據不同日齡的育肥豬喂不同的全價飼料，使豬正常生長髮育。一次加滿料和水，可供豬3～5 天的飲食。這種方法與傳統飼養方法相比每人可飼養育肥豬1000頭，效益提高10倍以上。

3、飼養簡便易行。在豬進圈之前，首先在圈內撒上一些健康豬的豬糞，然後鋪墊0.35～0.48米的鋸末、麥秸等墊料，爲培養仔豬不在固定的地方排糞便打下基礎。懶漢養豬法是農村工廠化養豬的一種形式，提倡用全進全出的飼養方法。入欄仔豬選擇日齡50～60天、體重25～30公斤、品質優良、健康無病的仔豬。進圈前要進行防疫驅蟲。爲防止羣豬打架，可採取仔豬身上噴撒有刺激性氣味的消毒劑，或利用晚上進圈等措施，均可收到良好的效果。

4、整個育肥期不需要清除糞便。可採取在豬羣出欄後一次性清除糞便，這樣做不會影響豬的發育。因爲在豬的飼料中添加了一些生物添加劑，這樣有利於飼料中蛋白質的分解和轉化，降低糞便的臭味。爲使夏季無蚊蠅、無臭味，對糞便發酵可採用高效耗氧發酵、或深牀厭氧，豬糞發酵時溫度可達60～70度，可殺死糞便中的細菌和害蟲，清潔衛生。冬季由於豬羣互暖，棚溫較高，應注意通風換氣，以保證育肥豬的生長髮育。

5、飼養週期短、育肥出欄快。懶漢養豬法由於棚形合理，冬季保溫性能好，夏季涼爽通風，適合豬的生長育肥條件和規模化養殖，飼養週期3個月，80～90天育肥，日增重0.7～0.8公斤，每頭豬90～110公斤出欄。一棚一年養3薦豬，間隔20天，最低利潤5000元左右，年可收入15000～20000元。

6、一棚多用，易於轉產。豬棚可一棚多用，不僅可養豬，還可養牛、養羊、養兔、養雞等，並且可隨時轉產，種植大棚蔬菜、栽培蘑菇等，增加了抵抗風險的能力。