“圍爐煮茶”已致多地多人中毒圍爐煮茶是哪個地方的特色

醫療常識
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圍爐煮茶是很多人都喜歡的一種休閒方式，但是最近它的出事率好像是挺高的，看看具體情況是什麼樣的？圍爐煮茶它是屬於哪個地方的特色呢？

“圍爐煮茶”已致多地多人中毒

茶香嫋嫋、煙火氤氳

在寒冷的冬日

“圍爐煮茶”

迅速成爲時下的新晉“網紅”

不過這爐暖茶香的溫馨場景下

其實也暗藏危險

夫妻深夜中毒倒在家中，

差點喪命

1月12日上午10:20，浙江省寧波市北侖區120急救中心接到報警電話：霞浦街道某小區住戶發生一氧化碳中毒情況，據報警人稱，上午十時左右聯繫好友兩夫妻，電話一直沒能接通，急忙趕到好友家中探望，發現兩人中毒倒地。

120到達現場後，隨車醫生李雅麗發現劉女士（化名）四肢無力、雙上肢抽搐伴大小便失禁，其丈夫劉先生（化名）症狀略輕，隨車醫護人員立即開展現場急救，並緊急送至錢報小時健康小站、寧波市北侖區人民醫院（浙大一院北侖分院）搶救室。

經及時救治，夫妻倆生命體徵恢復平穩。清醒後的劉先生回憶，前一日夜裏，他和妻子在家中用鑄鐵炭火爐圍爐煮茶，燒烤至深夜，在未熄滅炭火的情況下兩人就睡覺了。“幸好朋友正好來家裏，才發現我們中毒了。”說起這事，夫妻倆連呼後悔，目前二人已被轉送至上級醫院，接受高壓氧艙治療。

醫生李雅麗告訴錢報記者，炭火未充分燃燒是一氧化碳中毒的高發因素，一氧化碳吸入體內後，會與血紅蛋白形成頑固的碳氧血紅蛋白，可引起機體缺氧，出現腦水腫、腦疝、缺氧性腦病等情況，“如不慎發生一氧化碳中毒，要將中毒者轉到空氣新鮮，通風良好的地方，同時撥打120，將中毒者及時送入醫院治療。”

全國多地出現中毒案例

有關於“圍爐”的話題

最近時常登上熱搜

記者梳理髮現

近期全國已有多地發生過

室內“圍爐”的危險案例

“圍爐擼串煮茶”

廣州一對夫婦中招

近日，家住廣州番禺區祈福繽紛匯一對年輕夫妻在客廳用炭爐燒烤，由於夜裏天冷，他們把門窗都關起來，兩人圍坐在沙發前開始“擼串”，此情此景，好不愜意，殊不知危險卻在一步步逼近。

木炭燃燒產生的一氧化碳在室內快速聚積，讓夫妻兩人先後出現中毒症狀、意識漸漸模糊，丈夫憑藉意志力發出求救，物業24小時監控值班員發現了異常，立馬協助緊急送醫，經過及時治療，目前已順利脫險回家休息！

上海男子報警：

兩個朋友吃着飯卻突然昏迷

近日，上海一男子報警稱，自己的兩名朋友在吃飯時突然昏迷，民警到場發現，閣樓內擺着正在燃燒的炭火爐，遂立即將炭火爐拎至天台並開窗通風。

經瞭解，該男子和兩名朋友用炭火爐烤紅薯，期間在閣樓內把酒言歡了近6小時，其中兩人昏昏欲睡。他意識到可能缺氧中毒，這才報警求助。幸運的是，經救治，三人均脫離了生命危險。

山東一女子圍爐煮茶

3小後頭暈狂吐

無獨有偶，山東濰坊胡女士因室外太冷，就在室內搭起圍爐煮茶，由於空氣不流通，3小時後頭暈狂吐，隨後到醫院就診，經檢查是一氧化碳中度中毒，需要接受一週的治療。

一天6人中毒送進急診

最小才1歲

四川大學華西第四醫院急診科主治醫師羅林娜醫生說，每到這個時節，都格外緊張。從12月到來年3月開春的這個時間段，正是一氧化碳中毒的高發期，這是冬季十分常見的意外之一。

他回憶起最近遇到的比較危急的情況：“就在2022年12月4號這天，我們科室就接診了6個一氧化碳中毒的患者，年齡最大的有72歲，最小才1歲。”羅醫生現在想起來仍是心有餘悸。

阿壩州黑水縣的林先生（化名）一家三口經營着一個小賣部。2022年12月4日中午，林先生與35歲的弟弟和72歲的母親一起吃午飯，因天氣太冷把燒好的炭盆端進屋內，放在餐桌旁取暖。

飯後弟弟和母親說要小睡一會，林先生便將屋內門窗緊閉，然後外出辦事。待返回後，發現母親和弟弟已人事不省，兩人的嘴角和身體周圍遍佈嘔吐物，一旁的炭盆還在燃燒着。

當林先生把母親和弟弟從黑水縣輾轉送至華西四院時，兩人已出現尿失禁、反應遲鈍、木訥等症狀，嘴脣也變成了櫻桃紅色。

羅醫生接診以後，立馬爲兩人測了心律，發現他們心律竟然高達130次/分鐘，心電圖顯示兩人心律不齊。“尤其是老年人的症狀很明顯。”

之後，羅醫生髮現兩人的碳氧血紅蛋白這一指標也出現了異常！其中母親的碳氧血紅蛋白高達32%多，而弟弟則爲20%多，已是正常範圍的數倍之多，屬於一氧化碳中毒！

羅醫生立馬採取了高壓氧的治療方法。經不懈努力，兩名患者終於脫離了危險。

羅醫生解釋到，像林先生母親和弟弟的這種情況，就是因炭盆在室內燃燒，同時關閉了房間內的門窗，導致通風不暢，一氧化碳聚集越來越多。而林先生母親和弟弟兩人又在睡覺，難以察覺，吸入過多一氧化碳，導致中毒。

圍爐煮茶是哪個地方的特色

其實新晉網紅圍爐煮茶實際上並不是新鮮事物。煮茶是中國幾千年的傳統文化之一，例如中華文化最爲鼎盛的唐宋時期，茶就是煮着喝的。茶聖——陸羽在《茶經》五之“煮”中，專門闡述了煮茶的過程。白居易在《晚起》中寫道：“暖爐生火早，寒鏡裹頭遲。融雪煎香茗，調酥煮乳糜。”這幾句詩用來形容當代年輕人圍爐煮茶的意境最合適不過。

有一些人則認爲，圍爐煮茶是起源於雲南各少數民族的一種茶文化，在本地稱爲“火塘烤茶”，而“圍爐煮茶”則是茶館老闆們爲了方便推廣而取的名稱，形式通常都是一家復古的新中式茶樓，或是露天的草坪上，搭着一個木炭火爐，上面有鐵絲網，旁邊擺着柿子、番薯、花生、栗子等小吃。還有一些圖片中，還有書法、蒲扇、油紙傘等道具，給人一種古樸的感覺。這也是爲什麼圍爐泡茶如此受歡迎的原因之一：氛圍感。素雅的環境，精緻的復古器皿，五顏六色的美食，這種悠閒的生活情調，又有誰會不愛？

圍爐煮茶用什麼茶葉最好

1、六堡茶。六堡茶屬於黑茶類。六堡茶中含有的很多有成分有利於身體健康。在寒冷的冬日，喝上一杯暖暖的六堡茶，不僅可以讓身體更加暖和，同時六堡茶還有助於人體消化，可以解油膩。冬季不喜歡運動的茶友可以煮些六堡茶來喝，增強身體裏脂肪的新陳代謝。

2、大紅柑和小青柑。近年來，大紅柑和小青柑頗受歡迎。原因是這兩種茶精緻，口感好。大紅柑和小青柑當中的茶發酵度比較高，因此這兩款茶也特別適合拿來圍爐煮着喝。

大紅柑中含有比較豐富的果味香芳物質，煮茶時還可以聞到一股果香味，圍爐煮茶，聞着這樣的香味，可以讓人心情愉悅。同時大紅柑還含有海綿鬆絲這種物質，這是一種特別好的膳食纖維，用煮茶的方式可以使這類物質更好地溶解在茶湯之中，能夠幫助腸道的蠕動，促進消化；煮小青柑時也會有一股更爲強烈的果香，會讓人的精神更加振奮。

圖片

3、普洱熟茶。普洱熟茶可以煮着喝，但煮來喝的普洱茶要用年份久、條索粗老的普洱緊壓茶。這類茶煮來喝可析出其豐富的物質，長時間的陳化，普洱茶已褪去青澀寒涼感，茶性趨於平和穩定，內含物質更加均衡，貯存的糖分、果膠也比較豐富。但煮普洱茶時要注意茶的用量不宜過多，一般比例爲1:100，即5g普洱茶使用500ml的水。

普洱熟茶（老茶）內質豐富，非常耐泡，大家可將普洱茶用蓋碗沖泡後，再將之煮飲。這樣，既可最大程度的利用普洱茶的豐富物質，煮出來的茶湯口感飽滿有層次感。

4、老白茶。有年代的白茶屬於陳茶，耐泡型。根據自身需求，將適量的老白茶茶葉和冷的山泉水（純淨水也可以哦）一起放入壺中，開火煮開，然後小火慢熬（火太大茶水就幹了，所以要不得），只要保持壺不會涼掉就可以，出水就能喝，喜歡喝濃茶的就多煮一會，不需要太濃的就少煮一會。茶湯甘甜出乎意料。

5、烏龍茶：烏龍茶屬於一種培火比較重的茶葉品種，培火比較重的烏龍茶更適合用來煮茶，這種茶會越煮越香，越煮越濃郁，多喝烏龍茶還能夠消除疲勞，讓人的精神更加抖擻。

冬季圍爐煮茶的時候，最好選用一些比較溫性的茶葉，或者是選用一些可以生津止渴的茶葉，這樣就可以緩解暖爐的乾燥，同時也可以讓人的身體更加暖和一些。

除了選對圍爐煮茶的產品，還要懂得如何去煮茶。煮茶的時候也不能一直讓茶水沸騰，因爲這樣一不留神可能就把茶煮老了，煮得太老的茶湯也許就會比較苦澀。應該在水開之後，隔一段時間就將茶水倒出，此時的茶湯味道特別適口。