方便攜帶涼了也能吃的食物

方便攜帶涼了也能吃的食物，很多時候我們出門遊玩，或者和家人朋友野餐，我們都會自己準備食物，這樣纔有樂趣，然後便會想一些辦法，涼了也好吃的食物，下面來看看方便攜帶涼了也能吃的食物。

方便攜帶涼了也能吃的食物1

第一種、飯糰

飯糰是日本人發明的一種食物，主要食材是米飯，再在米飯裏面加一些醋和梅乾，外面用紫菜包起來。有的人覺得麪糰特別大，吃起來不方便，就把麪糰揉成圓形長條，並在裏面加一些黃瓜或者泡菜，甚至可以根據自己的口味加一些食材，非常靈活。所以很多人在外出的時候都會做一些麪糰。

第二種、三明治

三明治在西方比較常見，就像我們國家的饅頭包子一樣。三明治主要是用麪包片，在麪包片裏面加一些生菜，火腿腸，煎雞蛋，西紅柿，芝士片，再撒上一些沙拉醬，在麪包外面包上保鮮膜，用手輕輕按一下，把麪包片從中間切成兩片，什麼時候想吃，什麼時候拿出來吃就好了，非常方便。

第三種、火燒或者燒餅

很多地方都有這種麪食，這在我們中國是非常常見的。每個地方的叫法不太一樣，有的地方叫燒餅，有的地方叫火燒，它們有一點區別，但總體的做法差不多。就是用麪粉做成外皮，裏面加一些餡料，餡料的種類非常多，比如說大蔥豬肉，香菇豬肉，茴香豬肉等等，簡直數不勝數，就算涼了也是非常好吃的。

第四種、粢飯

我們中國也有和日本差不多的`飯糰，不過我們的更好吃，那就是江南的粢飯。江南的粢飯是把糯米煮熟，趁着熱乎勁把糯米放進一個容器裏面，用一個大錘子敲打糯米糰子，等到糯米糰子的飯粒都融合在一起，再把糯米糰子捏成想捏的形狀就可以了。

第五種、糉子

我們在端午節都會吃糉子，南方的糉子和北方的糉子還有一點差別，北方的糉子有偏鹹口味的，南方的糉子基本都是甜的。糉子的口味也越來越多，可以加蜜棗，加蛋黃甚至可以加巧克力，那口味簡直數都數不清楚。

方便攜帶涼了也能吃的食物2

空心菜的學名叫蕹菜，營養豐富，所含的維生素比番茄還要高。由於其中含有豐富的粗纖維素，因此，空心菜在促進腸蠕動、通便解毒上，具有獨特的作用。中醫典籍記載，空心菜性涼，搗成汁後服用可解食物中毒，外用還可以起到消腫、祛毒火的作用。現代醫學認爲，空心菜的菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等都有抑制作用，可預防感染，夏季常吃可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。

水燙空心菜

做法：鍋中的水燒開，將摘好、洗淨的`空心菜放進開水中燙至九成熟，撈起瀝乾水待用；油鍋中放入蒜末、辣椒末爆炒一下，再加入生抽、白糖、雞精、香油炒片刻淋在瀝乾水的空心菜上即可。

酸辣空心菜梗

做法：選嫩的空心菜梗洗淨，切成段，撒少許鹽醃片刻，再洗淨；油鍋燒熱，倒入空心菜梗爆炒，加入適量的鹽、蒜末、雞精、辣椒、醋一起翻炒，菜熟起鍋即可。

素炒空心菜

做法：空心菜洗淨，摘去葉子，把莖切成段，蔥、姜切成絲；炒鍋內熱油，油溫八成熱時放入蔥絲、薑絲爆香，下入空心菜翻炒，加鹽、雞精，炒熟即可。

涼拌苦瓜片 主料：鮮嫩苦瓜500克。 調料：精鹽、白糖各15克，香醋10克，醃辣椒、味精、花椒油、蔥花、薑末適量。

製作：

1、將苦瓜切去蒂、尾，剖開，挖去籽和瓤，洗乾淨，切成薄片，放入碗中將苦瓜和食鹽拌和，醃漬約近兩個小時，去掉苦味。

2、用冷開水洗去鹽味，再放入上述調料拌勻，30分鐘後，即可食用。 功能：清熱消暑，明目解毒，開胃止渴，具有酸、甜、麻、辣、鹹五味，風味獨特。

涼拌蓮藕 材料：蓮藕,紅辣椒,蔥 調味料：糖,醋,麻油各一大湯匙

做法：

1、蓮藕去皮,洗淨,切片,放入碗中加入一小湯匙醋及少許水浸泡。

2、紅辣椒,蔥分別洗淨切末。

3、鍋中倒入適量水煮滾,放入蓮藕片煮熟,撈出,瀝乾水分,盛入盤中,待涼,加入紅辣椒末,蔥末和調味料攪拌均勻即可。

綠豆蜜汁膏 原料： 綠豆100克，粳米100克，糯米100克，杏仁50克，金銀花100克。 輔料： 蜂蜜200克。

做法：

1．綠豆洗淨，用清水浸泡1小時；杏仁洗淨用開水泡20分鐘後，剝去仁皮，用粉碎機粉碎；粳米、糯米洗淨，用清水浸泡1小時後，用粉碎機粉碎；金銀花洗淨，用開水浸泡1小時，撈出花用其汁。

2．鍋置火上，放入綠豆，注入700克清水，煮沸後用小火將綠豆煮至脫皮，撈除綠豆皮。

3．在綠豆湯中倒入杏仁粉、米粉和金銀花汁，不斷地攪動，煮沸後加入蜂蜜，待綠豆米糊濃稠熟透，離火放涼，倒入平盤中，放入冰箱涼透即成。

涼拌菠菜 做法: 菠菜2斤,洗淨後,切段、 用爐子上沸水焯一下,待用、 作料: 食鹽,味精少許，蒜粉,香油, 一起攪拌均勻、 最後可以放點琥珀花生仁、 可以上桌啦、 優點: 省時省事,營養豐富、 爽口,是夏天的可口涼菜、 提示: 菠菜一定要洗乾淨、 喜歡芥末的可放芥末油。

夏日田園 材料：鮮蘆筍240克，鮮冬菇160克。 調味料：素上湯1杯，鹽、糖各半茶匙，薑汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少許。

做法：

1、鮮冬菇去蒂，洗淨，用煮滾的調味料煨熟(約需1分鐘)。

2、鮮蘆筍削去根端老梗，放入油、鹽，在滾水中焯1分鐘，撈出置冷水浸片刻，再放入煮滾的調味料中煨兩分鐘，使入味

方便攜帶涼了也能吃的食物3

1、壽司

在外就餐，食物肯定不保溫，能夠冷吃又不變味的，非壽司莫屬了。而且壽司製作方便，營養也豐富，吃的時候也沒啥瓶瓶罐罐的，抓了就可以吃。

2、三明治

三明治進入排行榜的原因，與壽司類似，也是屬於冷吃不變味的食物，幾片吐司包裹着雞蛋、生菜、火腿腸，根據孩子的口味變化出無數的組合。而它比壽司更好的地方是，製作方法還要簡單，一份壽司不到10分鐘就可以出手了。

3、可樂雞翅

說實在話，可樂雞翅其實不能算是午餐，而且就算用保溫盒裝了，一打開，在眼下的氣溫下，是肯定很快變涼了，冷的雞翅吃起來，那個味道肯定是要打折扣的。可是架不住孩子們喜歡啊，每年都有小朋友帶上家長們自己做的`可樂雞翅，而且一定是第一個被搶光的。

4、八寶粥

這個東西其實孩子們是不太喜歡的，這種中式的早餐式的午餐，他們大多不是太能接受，但架不住家長們認爲這個方便攜帶，在真的餓的時候還是可以抵擋一下的。

5、水果撈

最常見的是酸奶水果撈，把各種水果切成小塊，然後加入酸奶，就可以了。水果撈的好處是外觀好看，口感也是不錯，可以補充水分。