中國十大名酒有哪些

茅臺酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖、古井貢酒、汾酒、西鳳酒、貴州董酒、郎酒、洋河大麴。

中國十大名酒有哪些1

1、茅臺酒。茅臺產於中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮，中國的傳統特產酒。既是中國三大名酒之一，也是大麴醬香型白酒的鼻祖，更是中國的國酒，歷史悠久。

2、五糧液。五糧液酒是濃香型大麴酒的典型代表，採用傳統工藝，具有香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉淨爽、各味諧調、恰到好處的獨特風格，是當今酒類產品中出類拔萃的精品。

3、古井貢酒。安徽古井集團有限責任公司是中國老八大名酒企業，1992年集團公司成立，1996年古井貢股票上市。公司先後獲得中國地理標誌產品、安徽省政府質量獎、全國質量標杆、國家級工業設計中心、國家級綠色工廠等榮譽。古井貢酒屬於濃香型白酒，被稱爲中國八大名酒之一。

4、劍南春。四川劍南春集團有限責任公司是中國著名大型白酒企業，與趙坡茶、綿竹年畫並稱爲“綿竹三絕”。劍南春屬濃香型白酒，其突破了陳釀年份酒酒齡鑑別的世界性難題，首創了“揮發係數鑑別年份酒”的科學方法並據此制定了劍南春年份酒的內控指標。

　　

5、瀘州老窖。四川瀘州老窖特曲是瀘州老窖五大核心戰略單品之一，作爲濃香型大麴酒的典型代表，以"醇香濃郁，清洌甘爽，飲後尤香，回味悠長"的獨特風格聞名於世。1915年曾獲巴拿馬國際博覽會金質獎，歷屆國家評酒均獲"國家名酒"的稱號。

6、汾酒。汾酒是漢族的傳統名酒,是清香型白酒的.典範，堪稱中國白酒的始祖。中國許多名酒如茅臺、瀘州大麴、西鳳、雙溝大麴等都曾借鑑過汾酒的釀造術。因爲生產于山西的杏花村,所以又可以稱爲杏花村酒。

7、西鳳酒。陝西西鳳酒股份有限公司位於陝西省鳳翔縣，屬國家大型一檔企業，是西北地區最大的國家名酒製造商、陝西省利稅大戶之一。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是最古老的中國歷史名酒之一，中國鳳香型白酒的創立者和典型代表。

8、董酒。貴州董酒股份有限公司位於世界三大名酒之鄉的貴州遵義，是中國著名的白酒企業。作爲特殊香型董香型白酒，董酒引百草入曲，爲傳承中國數千年以來釀酒文化脈絡之活化石，是我國國粹——中醫“平衡”健康理論和傳統白酒健康文化相結合的結晶；其釀造工藝是世界上唯一同時採用大、小曲發酵、雙醅串蒸的蒸餾白酒。

9、郎酒。四川郎酒股份是以生產經營中國名酒“郎”牌系列酒爲主營業務的大型現代化企業。郎酒釀造歷史悠久，自西漢的“枸醬”以來已有千年，是國家醬香型白酒標準制定者之一。是中國白酒濃醬兼香型新郎酒代表酒，中國國家地理標誌產品。

10、洋河。江蘇洋河酒廠股份有限公司，位於中國白酒之都江蘇省，作爲中國名酒的傑出代表，洋河、雙溝多次在全國評酒會上榮獲國家名酒稱號。洋河酒歷史悠久，起源於隋唐，隆盛於明清，曾入選皇室貢酒，素有“福泉酒海清香美，味佔江淮第一家”的美譽。

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1. 中國醬香名酒介紹

中國醬香名酒是中國特有的酒類，以其獨特的風味和豪華的氣氛而受到了世界的喜愛。醬香酒是中國傳統白酒的一種，其特點是微酸微甜，精緻細膩，口感濃烈，聞香迷人。醬香酒的產地主要分佈在中國的華北、華中、華南和東北地區。其中，茅臺酒、五糧液酒、洋河酒、瀘州老窖酒等被譽爲中國醬香名酒。

2. 常見中國醬香酒

中國醬香酒品種繁多，除了茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖等國內知名品牌，還有衆多來自地方的優質醬香酒，如綿竹老窖、郎酒、劍南春、古井貢酒、汾酒等。這些醬香酒風味各異，各有其獨特的醇香氣息，頗受消費者的喜愛。

3. 品嚐中國醬香酒的技巧

品嚐中國醬香酒的技巧主要包括酒杯選擇、倒酒順序、品鑑點評等。首先，選擇合適的酒杯至關重要。一般來說，比較適合飲用醬香酒的是高腳杯，酒杯下沿較細，杯身較寬的，這種酒杯可以凸顯醬香酒獨特的'香氣和醇厚的口感。

其次，倒酒的順序也很重要，一般是先倒中度酒，再倒濃香型酒，最後再倒清香型酒。最後，品嚐時要注意杯中酒液的色澤、香氣、口感和餘味，用自己的話將所品味的味道和感覺做出點評。

　　

4. 醬香酒的文化意義

中國醬香酒具有深刻的文化意義。對於中國人而言，酒是不可或缺的社交工具，也是表達情感的有力工具。醬香酒作爲中國傳統的白酒品種之一，代表了中國傳統文化的一部分。同時，醬香酒也是中國人民傳統生活的重要組成部分，與中國的國情、歷史、經濟、文化緊密相連。