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冬至的習俗有哪些

冬至的習俗有哪些

冬至的習俗有哪些,冬至是二十四節氣中的一個重要節氣,在民間也被視爲是冬季的一個大節日,所以大家對冬至這個節氣是非常重視的,不同地域的人有着不同的風俗,下面一起跟我看看冬至的習俗有哪些。

冬至的習俗有哪些1

冬至的來歷和風俗

冬至是二十四節氣中的第二十二個節氣,在每年的12月21日至12月22日左右,當太陽的黃經達到270度的時候,也正是太陽直射點南行的極致。冬至最早可以追溯到周朝,相傳,周公用土圭測景的方法,選取一年中日影最長的一天爲新年的開始,周曆中的正月即夏曆中的十一月。漢代開始,漢武帝採用夏曆,將正月和冬至分開,從此便開始專門過冬至節,一直延續至今。

冬至的風俗

1.祭天

在唐、宋時期,冬至是祭天祀祖的日子,在冬至這天皇帝要親自到郊外的天壇舉行降重的祭天大典,也就是皇帝要與天對話,祈禱國泰民安,五穀豐登。百姓在這一天也要祭拜死去的親人,故在冬至日人們有上墳燒紙的習俗。

2.數九九

民間把冬至也稱爲作交或數九,即從冬至這一天起,每隔九天作爲一個九共分成9個 ,共九九八十一天。81天之後便進入春天。冬至之後數九九在全國各地都十分流行,各地的人們根據各地不同的氣候條件、景物特徵、農事物候及風俗習慣,編排出了各種數九九的諺語和順口溜。其中最具代表性的是下面這首“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開,__燕來,九九加一九耕牛遍地走”。

冬至的習俗有哪些
  

3.北方吃餃子,南方吃湯圓

“冬至餃子夏至面”,過去人家過冬至,飲食習俗多爲吃餃子。每逢冬至,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。

在南方,冬至盛行吃湯圓,民間也有“吃了湯圓大一歲”的說法。湯圓也稱湯糰,是一種用糟米粉製成的圓形甜品,“圓”意味着“團圓”“圓滿”,所以冬至吃湯圓又叫“冬至團”。湯圓可以用來祭祖,也可用於互贈親朋。

冬至的寓意

在我國古代對冬至很重視,冬至被當作一個較大節日,曾有“冬至大如年”的`說法,而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀。”人們認爲:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個節氣循環的開始,也是一個吉日,應該慶賀。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞於正旦。”說明古代對冬至日的重視。

現在,一些地方還把冬至作爲一個節日來過。北方地區有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。

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冬至民俗活動

古代紀念

冬至節亦稱冬節、交冬。它既是二十四節氣之一,是漢族的一個傳統節日,曾有“冬至大如年”的說法,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動。

《周禮春官·神仕》:“以冬日至,致天神人鬼。”目的在於祈求與消除國中的疫疾,減少荒年與人民的飢餓與死亡。

《後漢書禮儀》:“冬至前後,君子安身靜體,百官絕事。”還要挑選“能之士”,鼓瑟吹笙,奏“黃鐘之律”,以示慶賀。

《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞於正旦。”

唐宋時,以冬至和歲首並重。南宋孟元老《東京夢華錄》:“十一月冬至。京師最重此節,雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖。官放關撲,慶祝往來,一如年節。”

明、清兩代皇帝均有祭天大典,謂之“冬至郊天”。宮內有百官向皇帝呈遞賀表的儀式,而且還要互相投刺祝賀,就像元旦一樣。但民間並不以冬至爲節,不過有些應時應景的活動。

冬至的習俗有哪些 第2張
  

九九消寒

入九以後,有些文人、士大夫者流,搞所謂消寒活動,擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。

民間還流行填九九消寒圖以供消遣。九九消寒圖通常是一幅雙鉤描紅書法,上有繁的“庭前垂柳珍重待春風”九字,每字九劃,共八十一劃,從冬至開始每天按照筆劃順序填充一個筆劃,每過一九填充好一個字,直到九九之後春回大地,一幅九九消寒圖纔算大功告成。填充每天的筆劃所用顏色根據當天的天氣決定,晴則爲紅;陰則爲藍;雨則爲綠;風則爲黃;落雪填白。

此外,還有采用圖畫版的九九消寒圖,又稱作“雅圖”,是在白紙上繪製九枝寒梅,每枝九朵,一枝對應一九,一朵對應一天,每天根據天氣實況用特定的顏色填充一朵梅花。元朝楊允孚在《灤京雜詠》中記載:“試數窗間九九圖,餘寒消盡暖回初。梅花點徧無餘白,看到今朝是杏株。”

最雅緻的九九消寒圖是作九體對聯。每聯九字,每字九劃,每天在上下聯各填一筆,如上聯寫有“春泉垂春柳春染春美”;下聯對以“秋院掛秋柿秋送秋香”,稱爲九九消寒迎春聯。

然而,不管哪種九九消寒圖,在消磨時日、娛樂身心的'同時,也簡單記錄了氣象變化。據說有經驗的老人,還能根據九九消寒圖,推測出這一年的雨水多寡和豐歉情況。

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冬至的象徵含義

冬至在古時候被認爲是一個非常重要的日子,人們甚至將其稱之爲小年,每年過冬至的時候,我們都要做好許多準備,民間甚至有諸多的慶祝活動。所以冬至往往象徵着團圓。除此之外,在二十四節氣中,冬至也是一個重要的節氣,當它到來的時候就說明以後日子裏外界的白晝會越來越漫長,黑夜會越來越短暫,氣溫也會逐漸下降,漸漸進入嚴冬的時候。

冬至的習俗有哪些 第3張
  

冬至吃什麼傳統食物

1、在我國的北方地區每年的農曆冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯,各大超市商場等餃子賣的都很“俏”。諺雲:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”。

2、混沌:老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。《燕京歲時記》雲:“夫餛飩之形有如雞卵,頗似天地混沌之象,故於冬至日食之。”除了形態相似,“餛飩”也與“混沌”諧音。冬食餛飩,有利於寒冷季節熱能的儲蓄。

3、羊肉湯:冬至吃羊肉的`習俗據說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉,覺得味道特別鮮美,讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗。人們紛紛在冬至這一天,吃羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭,除了這些以外在我國的南方地區還有着吃湯圓的習俗。

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