小孩吃什麼有利於大腦開發

小孩吃什麼有利於大腦開發，我們知道大腦的大部分連接是在生命的最初幾年建立起來的，吃適當的食物，對有助於孩子的大腦發育，下面我們來具體看看小孩吃什麼有利於大腦開發。

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1、堅果

富含蛋白質、必需脂肪酸、維生素和礦物質，堅果有助於改善情緒，控制神經系統。

花生和花生醬是維生素E的良好來源，維生素E是一種有效的抗氧化劑，可以保護神經細胞膜。硫胺素幫助大腦和神經系統利用葡萄糖作爲能量。您的孩子必須吃這些！

2、雞蛋

雞蛋是大腦發育的超級食物。蛋黃中含有重要的維生素、礦物質和抗氧化劑，還富含膽鹼，有助於記憶的發展。

它們提供蛋白質和營養，幫助孩子們集中注意力。蛋白質-碳水化合物組合飲食比糖誘導的能量跳躍要好得多。煮的、水煮的、炒的煎蛋卷都可以。

3、漿果

讓你的孩子享受漿果的營養劑量稱爲多酚。黑巧克力片是多酚的另一種選擇。據說這些營養物質通過增加流向大腦的血液來保持思維敏捷。研究表明藍莓和草莓的提取物可以提高記憶力。

4、乳製品

乳製品富含蛋白質和維生素b——這是腦組織、神經遞質和酶生長所必需的。脂肪對大腦健康很重要，它使腦細胞處於良好的狀態，以便發送和接收信息。

5、綠色蔬菜

綠色蔬菜的好處太多了。菠菜富含葉酸和維生素，可以降低晚年患癡呆症的機率。綠色蔬菜富含抗氧化劑和其他有助於新腦細胞生長的物質。加菠菜煎蛋卷就很好。

6、蘋果和李子

當孩子們感到疲倦時，給他們補充這些水果提供的維生素和礦物質。蘋果和李子富含槲皮素，槲皮素是一種抗氧化劑，可以對抗智力下降。

7、魚

魚類是維生素D和歐米伽-3脂肪酸的良好來源，它們可以保護大腦不受腦力下降和記憶喪失的影響。

金槍魚和沙丁魚都是這些魚類的'豐富來源。我們攝入的omega-3脂肪酸越多，大腦的功能就越好，孩子們的注意力也就越集中。

8、全穀物

大腦需要持續不斷的葡萄糖供應，而全穀物提供了大量的葡萄糖。它們含有纖維，有助於調節葡萄糖在體內的釋放。全穀物還含有對神經系統健康有益的維生素b。換成全麥麪包作爲零食。

9、燕麥

燕麥對大腦的發育非常有益。燕麥爲大腦提供了極好的能量，這是孩子們早上第一件需要的東西。

燕麥富含纖維，能使孩子的大腦保持活力。它們也是維持大腦功能的維生素E、b族維生素、鉀和鋅的良好來源。

10、豆類

豆類很好，因爲它們含有蛋白質、複雜的碳水化合物、纖維以及大量的維生素和礦物質。

它們是一種極好的益智食品，因爲它們能讓孩子長時間保持精力和思維的巔峯狀態。豆類還含有對大腦生長和功能很重要的歐米伽-3脂肪酸。

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1、豆類

豆類含有豐富的蛋白質和脂肪酸，是腦細胞生長和修補的基本成分，大腦賴以活動的物質基礎。常吃豆類有益於大腦的發育。

2、魚類

魚類富含DHA和卵磷脂，是腦細胞不可少的營養素，可健腦益智，適當進食也可增強和改善孩子記憶力。

3、牛奶

牛奶富含蛋白質、鈣，及大腦所需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人體吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。

另外，它還含對神經細胞有益的維生素B1等元素。孩子早飯後喝一杯牛奶，有利於大腦高效工作。

4、花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂，是神經系統所需的重要物質，能延緩腦功能衰退。常吃花生可增加記憶，延緩衰老。

5、雞蛋

雞蛋中含有較多的卵磷脂，它可使腦中增加乙酰膽鹼的釋放，提高孩子的`記憶力。如果孩子每天早餐吃1-2個雞蛋，不僅能強身健腦，還可以使孩子在學習中精力旺盛。

6、核桃

核桃中含有不飽和酸及磷脂，對大腦發育大有好處，是健腦補腦以及治療神經衰弱的良藥，名副其實的“健腦食品”。

7、蔬菜水果

想讓孩子大腦發育好，除了平時好好學習，食用有益大腦發育的食物也有必要。平時也要給孩子合理飲食，均衡營養，合理搭配。