胎菊有什麼保健功能

1、胎菊的功效

胎菊具有養肝明目、清心補腎、健脾和胃、潤喉生津、調整血脂、春暖去溼、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、養顏美容、補血提神、增強生命活力、延緩衰老，使老年人延年益壽等功效。

用胎菊泡的菊花茶，味純正，濃冽，色澤金黃，含有花蜜的清香，而且泡久了也不會散開。放入適量枸杞混合泡飲，清爽潤口（可放冰糖調味），特別有利於常用電腦的人——明目清火防輻射，可多次沖泡。對於長期使用電腦的人很有幫助！

而年輕一代的工作生活娛樂中，往往離不開上網及長時間面對電腦。輻射和光污染更加劇了眼睛的長期疲勞，造成了視力日趨減退。如果你覺得經常性視覺模糊並開始看不清細小文字的時候，一定要改善不良的生活習慣，嘗試日常泡飲杭白胎菊。

胎菊是杭白菊中最上品的一種，第一次在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的爲胎菊，前兩次採摘的質量最好，經乾燥加工出來後爲特級花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成．具有獨特的味道．以它的稀少而頗爲珍貴．現代的都市人工作忙碌、菸酒侵蝕、環境污染又缺乏良好的飲食習慣，普遍都有着各種上火的症狀（青春痘、口腔潰瘍、舌苔厚白、目赤、小便黃等等）。

2、胎菊的禁忌

脾胃虛寒的要少喝

因爲根據古書籍記載，胎菊性微寒，脾胃虛寒的人如果長期飲用胎菊茶則會加深自身的脾胃虛寒症狀。所以脾胃虛寒的不宜長期飲用胎菊茶，飲用3到5天即可。脾胃虛寒的人在飲用胎菊茶時也可以加一點枸杞搭配。

陽虛體質的人要少喝胎菊茶

胎菊性微寒，如果陽虛體質的人不考慮是否適合自己的體質而長期飲用胎菊茶，則容易越喝越虛、損傷陽氣，還容易引起胃部不適。所以胎菊茶用來降火也是要看個人體質的不能盲目選擇。

3、怎麼沖泡

1、取胎菊3-4朵左右，放進放入400ml左右玻璃杯中；

2、加開水（100度）約7、8分滿，蓋上蓋子，浸泡3－5分鐘，即可趁熱飲用；

3、喝至剩下1/3茶湯，再加開水沖泡，這樣前後茶湯濃度較均勻；

4、可加糖或蜂蜜，或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡，比如法蘭西玫瑰、枸杞等。

5、沖泡雪胎菊一定要用剛剛燒開的水沖泡，花粉才能出來，不要用飲水機的水，因爲飲水機的水溫度不夠。

4、保存方法

除了購買胎菊時要注意保存期限外，買回去後的保存方式也應格外注意，以免過期或受潮變質。以下幾點必須注意：

第一，確保密封。胎菊無論放在袋中或密封罐中，都要記得將袋口或罐口密封好，以免受潮，特別是要注意季節的交替時分。

第二，放置陰涼乾燥的地方。光線、溼氣與溫度都容易讓胎菊變質，因此，要放置在乾燥陰涼處。

第三，消耗速度慢時，須放在冰箱中。如果一次購買的胎菊要很久才能用完，最好將它放到冰箱中冷藏，可以延長保存期限。