安化黑茶保質期是多久 安化黑茶過期還能喝嗎

安化黑茶是我們大家都很熟悉的一種茶葉，很多人都喝過該茶葉，但同時我們大家也都知道，茶葉都是有一定保質期的，那麼我們便了解一下安化黑茶保質期是多久？安化黑茶過期還能喝嗎？

安化黑茶保質期是多久

安化黑茶屬於是後發酵茶，存放得當的情況下，自然是有越陳越想的說法，那麼它的飲用功效也就是非常好的；而正宗的安化黑茶，是需要經過3次發酵的，這期間的時間需要7×7=49天的自然晾曬纔可以完成的，所以大家購買的時候，都會看見外包裝上有明確的寫明瞭保質期。安化黑茶發酵過程中，有大量微生物、微量元素的參與，這個過程中會產生一種叫做“金花”的活性菌，這種菌類不僅僅對身體健康無害，相反的，有很好的養生功效，所以安化黑茶的保質期一般可以長達20年時間以上，甚至更久；如果茶葉發現了有黴味的話，那麼往往是因爲存放不當的情況下而導致的，這樣的茶葉變質，是無法繼續飲用的了。

安化黑茶過期還能喝嗎

只要安化黑茶沒有黴化變質，存放15年以上的安化安化黑茶還是可以喝的，只是這個時候的安化黑茶品質不再保證“越陳越香”的特性，反而品質可能開始下降，這是所謂的“最佳品飲期”。而真正讓安化黑茶變得和一般食品那樣“變質”到不能喝的地步，其時間可能會達到幾十年甚至上百年之久。按照國家規矩，所有茶葉都是有保質期的，安化安化黑茶也不例外。但安化安化黑茶也可以說是在所有茶類中保質期最長的，有着“越陳越香”的特性。在安化黑茶的存放時間上，國家標準規定：湖南安化安化黑茶在清潔、防潮、無異味條件下可以長期保存。不過，這個長期依舊有着其期限所在，一般認爲磚茶存放10至15年，千兩茶10至15年，散茶5至10年，其經濟、品飲價值較高，高檔原料製作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。

安化黑茶怎麼喝才正確方法

黑茶冬天喝最適合。黑茶，尤其是熟普洱茶，茶性溫和，冬天飲用最爲合適。楊力說，冬天寒氣重，是陽氣閉藏的季節，熟普洱可以生熱暖胃。另外，普洱茶還具有一定的控制體重的作用。用低熱量的普洱茶，代替日常的甜飲料，可以控制熱量攝入。沖泡黑茶可以用小茶碗或紫砂壺，必須用沸水沖泡，才能使其營養成分充分溶出。第一次沖泡黑茶，要用10秒鐘快速洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開水，過一會兒把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質，而且更香醇。涼茶的喝法比較簡單。在酷熱的夏天來上一碗涼茶瞬間抹去了煩躁的心情。用1比60的比例配好茶水，然後採用傳統茶的泡製方法，整個步驟結束以後放進冰箱冷藏，過一段時間拿出來空置一段時間即可飲用。

安化黑茶的作用與功能

安化黑茶（爲六大基礎茶之一，屬於後發酵茶）功效與作用：1、因安化黑茶含有大量的纖維素和有益菌，具有促進腸胃的功能，清理腸道，改善腸道微環境，有減少腸道疾病發生的作用。2、安化黑茶含有的多酚類物質，能促進體內脂肪的代謝和分解，具有瘦身減肥的功效與作用。3、安化黑茶中含有茶黃素、茶多糖、類黃酮等成分，具有抗動脈硬化，調節血壓、血糖、血脂的作用。4、安化黑茶含有的益生菌、多酚類氧化物、兒茶素等成分，具有排毒外出，保護肝腎的作用及殺菌消毒的作用。