黑枸杞的保質期限多久 黑枸杞過期了還能喝嗎

我們大家對於黑枸杞都是很熟悉的，也知道黑枸杞屬於一味中藥材，而大多中藥材都是有一定的保質期的，那麼我們便了解一下黑枸杞的保質期限多久？黑枸杞過期了還能喝嗎？

黑枸杞的保質期限多久

18個月。每種藥材都有不同的保質期，正規包裝商品的黑枸杞，包裝袋會標註明確的生產日期和保質日期，通常黑枸杞放置於0-4℃冰箱，能夠存放1-2年。黑枸杞含有脂肪、糖類等成分，容易發生走油現象，儲存過久會影響黑枸杞藥效。如果沒有冰箱，可放置於陰涼乾燥處，正常情況下能保存1年的時間；如果是工業加工保存的，存放時間爲2年。黑枸杞超過保質期，但外表呈黑色，表面無黴菌、沒被蟲蛀，不沾手，無腐敗酸臭味等情況可以繼續食用，但應儘快食用完。

黑枸杞過期了還能喝嗎

黑枸杞過期了，是不可以泡水喝的，雖然黑枸杞過期之後在表面沒有發生明顯的變質，但是其內部成分已經發生了改變，或者已經出現了發黴的情況，如果在這種情況下還是進行泡水喝，可能會使人體出現不適，這樣產生的危險是比較嚴重的，那麼過了期的黑枸杞可以用來泡腳，另外還可以充當化肥，比如家裏養的花草，可以將過量的黑枸杞放入裏面，對於黑枸杞變質的判斷方法，要看泡水以後的顏色的時候該發生改變，如果是黑色或紫黑色就是正常的，如果變成了棕色就是發生了變質，此時就不可以食用了。過期的枸杞，其有效成分已被分解。因此在服用時會對身體造成傷害，食用枸杞時一定要注意，如果時間過長，顏色變深，且味道較軟,最好不要使用。

怎麼辨別黑枸杞過期

如果枸杞已經發粘，這表示果子已經變質了。黑枸杞即黑果枸杞，黑果枸杞蒙名爲“喬諾英—哈爾馬格”、藏藥名“旁瑪”，屬於茄科枸杞屬。爲多棘刺灌木，多分枝，枝條堅硬，常呈之字形彎曲，枝條白色。黑果枸杞主要分佈於中國青海、寧夏、新疆、甘肅、陝西等地及歐洲中亞。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、B2等各種營養成分。而且含有豐富的黑果色素—天然原花青素（紅果枸杞不含），其OPC含量超過藍莓（黑果枸杞含OPC3690mg/100g；藍莓含OPC330～3380mg/100g）。

黑枸杞過期了還能幹啥用

1、用來泡腳，黑枸杞過期後，其中含有的某些營養功效較未過期前雖有所降低，但也還是存在一部分的，可以將剩餘的黑枸杞功效用熱水浸泡後當做泡腳水，促進血液循環，消除一天工作後的疲乏勞累。

2、充當花肥，過期的黑枸杞人不能吃，但對於花草樹木來說確實很好的養料，可以將花草盆挖一個小坑，然後放入適量的過期黑枸杞充當花肥，補充養分。