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耙耙柑與醜橘的怎麼區分 耙耙柑是橘子還是柑子

耙耙柑與醜橘的怎麼區分 耙耙柑是橘子還是柑子

耙耙柑是我們大家都很熟悉的一種水果,同時吃過耙耙柑的人都知道,耙耙柑與醜橘外觀是非常相似的,那麼我們便要了解一下耙耙柑與醜橘的怎麼區分?耙耙柑是橘子還是柑子?

耙耙柑與醜橘的怎麼區分

和耙耙柑比起來,醜橘的凸頂看起來更大更明顯。而且它們兩個的外皮狀態也有所不同。醜橘的果皮比較厚,且非常粗糙,看起來很醜,所以才被叫做醜橘;耙耙柑果皮就比較細膩,是那種又薄又軟的,而四川方言裏的“耙”指的就是軟或怕的意思,因此這才得名耙耙柑。雖然兩種水果摸起來都是鬆垮垮的手感,但耙耙柑比醜橘更明顯一些。剝開皮就能看出耙耙柑的內皮要比醜橘薄很多,而且醜橘吃起來更清脆,耙耙柑則偏軟一些。醜橘也叫醜柑、不知火、醜八怪。1972年誕生於日本長崎縣,是清見桔橙和中野3號椪柑的雜交品種,日本人習慣稱它爲“不知火”。耙耙柑也叫春見、春見雜柑。1979年在日本靜岡市清水區培育成功,引入我國的時間是在2001年,主要產地在四川、湖南、福建等地。

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耙耙柑是橘子還是柑子

既是橙子也是橘子。耙耙柑又叫春見雜柑,意思是春天上市的雜交柑橘品種,是由1979年日本國靜岡縣果樹試驗場以清見桔橙和F-2432椪柑雜交育成的最新品種,其果肉深橙色,質地脆嫩多汁,襄壁薄極化渣,風味濃郁,酸甜適口,品質極優。可食率71%,糖度13.2°,一般無核,是非常優質豐產好吃的柑橘品種。粑粑柑和橘子都含有豐富維生素C、維生素E、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養物質,常吃具有清熱生津、促進消化、開胃理氣、美顏護膚等多種功效。兩者對比其營養成分十分相似,只是在某些營養物質中的含量會有所差別,但相差不大,吃後所起到的營養價值也都是一樣的,如果從營養的角度來選擇吃粑粑柑和橘子的話,沒有多大的可比性,但從口感上來說,耙耙柑比橘肉更細膩,比橙子更清甜,比橘肉更細膩,咬破的瞬間,粒粒飽滿的果瓤如寶石,汁水豐盈,遠勝一般柑橘的風味。

耙耙柑與醜橘的怎麼區分 耙耙柑是橘子還是柑子 第2張

耙耙柑成熟期是幾月份

耙耙柑屬於較爲晚熟的柑橘品種,成熟期在12月中旬-1月上旬。其果實生長週期非常長,大約需要270天左右,大概要經過一年四季的風吹日曬才能長出最完美的耙耙柑,而且果實採摘要求較高,需單果達到重250克以上、顏色呈深橙色、果面光滑果皮緊實等品質優良的時候纔會採摘,因此想要吃好吃的耙耙柑切勿心急,到了12月中旬之後再吃,可持續吃到來年的3月份左右。12月中下旬-1月最好吃。耙耙柑又叫春見柑橘,其果肉橙色,肉質脆嫩、多汁化渣、清甜無籽,但它不同於傳統的橘子,其成熟期不在秋季,而在寒冷的冬季,屬於冬桔品種,一般果實在12月中旬-1月成熟,吃的話最好選擇12月中下旬-1月上旬的時候吃,此時正是耙耙柑最好吃的時候,不要在12月中旬剛開始採摘的時候吃,這個時候可能果肉有的微酸,到了後面才越發的清甜可口好吃。

耙耙柑與醜橘的怎麼區分 耙耙柑是橘子還是柑子 第3張

耙耙柑的熱量高不高

不高。100克耙耙柑的熱量大概是44大卡,吃一個耙耙柑也就是200到300克的果肉,大概熱量爲88到132大卡,不算高熱量食物,粑粑柑是橘子類,熱量不高的,減肥期間也可以吃。粑粑柑含有大量的果膠和膳食纖維,這些物質能抑制人體對膽固醇的吸收,並能加快人類血液中脂類物質和膽固醇的代謝,能阻止脂肪在身體內堆積,另外這種水果中還含有豐富的微量元素鉀,能提高人類心臟功能,也能維持心血管功能穩定,能從根源上阻止高血脂發生。

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