楊桃可以和蜂蜜一起吃嗎 楊桃吃法

大家知道楊桃怎麼怎麼吃嗎，吃楊桃有什麼講究嗎？楊桃又有哪些吃法呢？楊桃不能與哪些食物一起吃呢？楊桃又有什麼營養價值呢？今天就一起來看看吧！

楊桃可以和蜂蜜一起吃嗎

可以，它們是互補的。楊桃味甘、酸，性涼。能清熱利咽，生津止渴，利小便。用於肺熱或風熱所致的咳嗽、咽喉痛；胃熱傷津或飲酒過度，煩熱口渴；熱結膀胱，小便不利。此外，亦可用於久患瘧疾，脾臟腫大。

楊桃不能與什麼一起吃

1.楊桃不能和奶酪一起吃

楊桃和奶酪同吃，因爲楊桃中含有豐富的維生素，容易跟奶酪中的乳脂蛋白結合，導致奶酪會凝固變得粗糙，脾胃虛寒的人會造成腹瀉，出現勁瀉不止的現象。

2.楊桃和黃瓜不能一起吃

楊桃中含有豐富的維生素C，而黃瓜中則是有維生素C分解酶，兩者同食會影響維生素C的吸收，影響營養價值；而且黃瓜也是性涼的食物，長期這樣同食，容易出現肚子疼等不適症狀，建議不要同時吃這兩種食物。

3.楊桃不宜與海鮮一起吃

楊桃中含有豐富的維生素C，而像蝦、蟹等海鮮食物中是含有五價砷化合物的，遇到維生素C，會使得砷變爲三價，即產生劇毒砒霜，如果長期這樣食用，是會對身體健康造成危害的。

楊桃的食用禁忌

1.楊桃含有一種神經毒素，一般人食用可代謝，但腎病患者無法將此毒素排出體外，導致中毒。

楊桃之神經毒素，會對身體中樞神經產生影響，正常情況之下會被人體腎臟給予排除，但重度腎臟病患或是尿毒症病人，會因神經毒素無法排除而產生中毒症狀。

楊桃引發的神經中毒，症狀除打嗝、嘔吐，由於毒素進入腦部，可能引起意識混亂、甚至死亡。

楊桃裏的神經毒素，目前尚不知道是什麼，而且也無解藥，須靠活性炭洗腎才能排出;因此有高血壓、糖尿病等疾病的人，在食用前需注意自己的腎功能。而腎臟功能不好的人，則千萬不能食用楊桃。

2.而楊桃亦含有微毒物質草酸，部份腎病病人進食楊桃後，無法將草酸排出體外，除草酸會與人體中鈣離子結合產生結石，腎病病人進食少量亦有機會中毒。

病人中毒後會出現神志不清的徵狀，但一般健康人進食沒有問題。大約有260萬人有慢性腎臟病，即使是洗腎的病患，不小心吃進楊桃亦會引致中毒。

3. 楊桃亦含有一些物質，能使口服藥物在腸道大部份沒有被代謝而進入血液循環系統，加強了藥效。

楊桃的做法大全

1、楊桃包

這種楊桃的吃法非常特別，做法也相對考究一點點，但絕對是美觀又美味哦！

材料：高筋粉150克，低筋粉30克，乾酵母1又1/2小匙，溫水80ml，奶油20克，糖2匙，鹽1/3小匙，奶粉2匙。楊桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙(可省)，蛋白1小匙，糖粉25克。

製作方法

(1)烤箱先預熱175度，放在烤箱中層，烤約15分鐘。

(2)楊桃去核切小塊，用攪拌機打碎，加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸，放涼就做成了楊桃餡。

(3)基本發酵後面團分割12等份，稍壓扁中間壓凹，成窩窩狀。

(4)發酵30分鐘後，把餡填在凹洞中，塗蛋糖液即可烤焙

(5)糖粉加蛋白拌勻，放小塑料袋中，在烤好的麪包上擠細絲做裝飾即可。

2、楊桃茶

楊桃不止可以做成各類美食，還可以拿來泡茶

材料：楊桃2個，砂糖半斤，紅茶適量。

(1)楊桃削去硬邊，切成五角星片備用。

(2)將切好的楊桃加砂糖醃製，醃製後密封一星期即可，糖量根據自己的口味酌量添加。

(3)醃過的楊桃片，原汁加水煮沸，晾乾備用。

(4)紅茶泡水，加入楊桃片4～5片，這樣就會有紅茶和楊桃相結合的濃郁香味，非常特別。