蛇果不能和什麼一起吃?蛇果和什麼相剋

蛇果其實就是蘋果的一種，也是夏季人們常吃的水果，那麼問題來了，任何水果都有相剋屬性，那麼蛇果不能和什麼一起吃呢？蛇果和什麼相剋呢？下面我們來詳細介紹下吧！

蛇果不能和什麼一起吃

蛇果的外形非常豔麗，顏色十分誘人，而且搭配蛇果這樣的名字，多少顯得有些神祕，其實 蛇果的名字只是Red delicious apple音譯過來經過流傳叫做了蛇果，和蛇並沒有什麼太大的關係，蛇果是屬於蘋果的一個優良品種，蘋果屬於比較溫和的水果了，蛇果的飲食禁忌和普通蘋果差不多，那麼蛇果不能和什麼一起吃呢？有哪些禁忌？

不宜與海鮮同食

蛇果不宜與海鮮一起吃，蛇果中含有鞣酸，和海鮮一起吃會降低海鮮的蛋白質的營養價值，而且還可能會引起腹痛、噁心等不良反應，另外，檸檬、草莓、柿子、葡萄這些水果都不宜與海鮮同食。

不宜與牛奶同食

牛奶和蘋果都是比較健康的食物，但是最好不要一起同食，牛奶中含有大量的蛋白質，而其中多數爲酪蛋白，這種物質容易和水果中酸產生反應，容易引起消化不良，導致腹痛腹瀉等症狀，喝完牛奶最好隔一到兩個小時再吃水果比較好。

食用人羣

大多數人吃蘋果是沒什麼問題的，患有潰瘍性結腸炎的人不宜吃蛇果，蛇果的果質較硬，含有很多纖維素，患有這個疾病吃蛇果可能會引起腸穿孔等併發症，是很危險的，蛇果含有糖分和鉀鹽，患有腎炎和糖尿病的人不宜多吃。吃完飯的時候不宜馬上就吃蛇果，會不利於消化，飯後一小時左右再吃是比較好的。

蛇果營養價值

蛇果具有增強記憶力，降血脂，降血壓，有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補惱助血，安眠養神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效。對於身體的好處是無與倫比的。由於蛇果生在在晝夜溫差比較大的環境下，所以含糖濃度較高，風味好

蛇果含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多種維生素，胡羅卜素，多種礦物質，其中果膠和鉀居水果類之首。適合所有人羣，號稱“記憶之果”氣味馥郁芳香，口感甘美。

蛇果具有超高的藥用價值，其性微酸，甘平，無毒，入脾胃兩經，具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補腦助血，安眠養神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效。美國紅蛇果－－除了美容之外，蛇果同時具有很高的營養價值。英語國家有種說法“一天吃一個蛇果，讓你不用看醫生”。研究發現，蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強的品種，具有抗癌的功效。

蛇果內的膠質能吸收大量的水份，可以把消化後的殘渣軟化，防止便祕。消化、排泄系統若能維持順暢，對於肌膚的美麗光澤，與保持身體健康的正常運作，有很大的助益。尤其現代人生活緊張忙碌，便祕等消化系統上的疾病，成爲普遍的問題。在「華陀果菜方」中，吃蘋果可以降肝火、胃火、大腸火，對於身體排泄、排毒機能，有很大的功效。

吃蛇果還能降低血脂，降血壓，由於蛇果中含有豐富的鉀，可與體內過剩的鈉結合並排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護血管，並降低高血壓、中風的發生率。

蛇果是素食水果中難得的有如此藥用價值的水果，因此，還是推薦大家多吃點，雖然有點貴。

蛇果的選購技巧

蛇果是美國加州出產的一種蘋果，英文叫做Reddeliciousapple（可口的紅蘋果），與蛇一點關係沒有。

起初，此果被香港人音譯爲“紅地釐蛇果”，後來逐步簡化爲“地釐蛇果”，今則以“蛇果”之名見之於各地的水果攤。

蛇果初上色時出現明顯的斷續紅條紋，隨後出現紅色霞，充分着色後全果濃紅，並有明顯的紫紅粗條紋，果面富有光澤，十分鮮豔奪目；

果點淺褐色或灰白色，果肩起伏不平；果肉黃白色，肉質脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁芳香，品質上等；

果實生育期145天左右，9月中旬成熟，較耐貯藏，採後貯藏1~2個月後爲最佳食用期。