吃蛇果有什麼好處?蛇果的功效與作用

前面已經介紹了，其實蛇果就是蘋果的一種，那麼你知道吃蛇果有什麼好處嗎?今天我們來爲大家詳細介紹一下蛇果的功效與作用，有興趣的就來看看吧！

吃蛇果有什麼好處

我們平時對蘋果是非常熟悉的，但是對於蛇果多少有些陌生，只是它的名字和外形讓人印象深刻，濃紅色的外表配上有些駭人的名字，讓這個水果顯得有些神祕，其實蛇果在國外就叫可口的紅蘋果，和蛇並沒有什麼聯繫，那麼，吃蛇果有什麼好處呢？下面就爲大家介紹蛇果的功效與作用哦！

營養成分

蛇果果肉是黃白色的，果實較大，肉質香脆，果汁含量多，味道非常香甜，蛇果中富含碳水化合物和果膠，還含有蛋白質、脂肪、煙酸、鈣、鎂、鐵、銅、鋅、維生素A、維生素C、胡蘿蔔素等等，營養是非常豐富的。

價值功效

蛇果富含這麼多營養，價值功效也是很不錯的，碳水化合物是維持人體機能的重要物質，能爲人體提供能量，蛇果的抗氧化性很高，吃蛇果能夠延緩衰老，預防癌症，蛇果還具有生津開胃、消痰止咳、安眠養神、補血益氣、防治便祕的作用，其中含有的維生素也能幫助女性美容養顏哦！

與蘋果區別

蛇果屬於蘋果的一種，很多地方和蘋果是相似的，在外形上和普通蘋果有較大差別，在營養上是比較相近的，蛇果中的維生素C比一般蘋果中的含量要多一些，而且蛇果的抗氧化活性在蘋果中是最強的，經常吃蛇果能有效預防疾病。

蛇果的禁忌事項蛇果是什麼

蛇果是一種水果，和蘋果相似，產自美國，也是美國的主栽品種之一。最適栽培區是美國西部華盛頓州維納奇。當地的年平均氣溫爲十點六度，一月份的氣溫爲-3度，夏季爲18.3~21.1度，年降水量177.8~254.0毫米，但蛇果的年灌水量爲1061~1143毫米，所以在有充足的水源和這種氣候下病蟲害發生率較輕。春季溫暖花期平均氣溫爲15度左右，有利於授閃受精和坐果。

初上色時出現明顯的斷續紅條紋，隨後出現紅霞色，充分着色後全果濃紅，並有明顯的紫紅粗條紋，果面富有光澤，十分鮮豔奪目;果點爲淺褐色或灰白色，果肩起伏不平;果肉黃白色，肉質脆，質中粗，果汁多，味甜，可溶性固形物爲14%，有濃郁芳香，品質上等。

適宜的人

一般人都可以適用。

不宜的人

1. 患有潰瘍性結腸炎的病人不宜。

2. 患有白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人不宜食用。

如何挑選蛇果

初上色時出現明顯的斷續紅條紋，隨後出現紅色霞，充分着色後全果濃紅，並有明顯的紫紅粗條紋，果面富有光澤，十分鮮豔奪目;果點淺褐色或灰白色，果肩起伏不平;果肉黃白色，肉質脆，質中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁芳香，品質上等;果實生育期145天左右，9月中旬成熟，較耐貯藏，採後貯藏1~2個月後爲最佳食用期。各

蛇果的製作技巧

蛇果是美國加州出產的一種蘋果，英文叫做Reddeliciousapple(可口的紅蘋果)，與蛇一點關係沒有。起初，此果被香港人音譯爲“紅地釐蛇果”，後來逐步簡化爲“地釐蛇果”，今則以“蛇果”之名見之於各地的水果攤。