紅酒開瓶後能放多久 紅酒打開多久就不能喝了

每次喝紅酒並不一定都可以喝完，對於沒有喝完的紅酒我們想留着慢慢喝，這時就需要了解正確的紅酒保存方式，才能更久的保存好紅酒。

紅酒開瓶後能放多久

紅酒開瓶後一般能放3至5天，其中起泡酒的存放時間最短，最好一天內儘快把它喝完，否則裏面氣泡酒會消失掉；而白葡萄酒開瓶後則可以存放3至4天左右；紅葡萄酒的存放時間相對來說較長一些，開瓶後可以存放爲3至5天。紅酒是葡萄酒的一種叫法。紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁。

紅酒打開多久就不能喝了

沒有喝完的紅酒，用木塞塞住，放回冰箱中保存最多一週。 酒精度低的紅酒沒喝完塞回木塞在常溫下可保存1天，酒精度高的紅酒也只能延遲3天時間。採用真空泵抽走瓶中空氣，或用惰性氣體填充方式可防止紅酒氧化變質，這樣的紅酒能保存2-3天，不超過1周。

紅酒如何保存

第一，不要放到陽光直曬的地方，比如說像陽臺像窗戶邊啊，這些能夠直接曬到太陽的地方最好都不要放。

第二，避免高溫，比如說冬天像暖氣旁邊，像家裏面有地暖的不要直接放在地板上。

還有就是夏天廚房裏面有一些櫥櫃，它的溫度其實特別高的，這些地方最好也不要放。

高溫和陽光直曬都會加速紅酒的老化。

比較理想的存放地方，陰涼的地下室或者櫥櫃都可以。

如果想長時間存放，比如說一兩年以上，最好把酒瓶橫過來放。這樣讓酒液接觸木塞，讓木塞保持溼潤，防止乾裂。木塞一旦裂了，空氣就有可能進入到酒瓶，也會加速紅酒的老化。

有些杯友習慣在冰箱裏面存放紅酒, 這個時間短沒問題，但是如果想存放時間長一點，比如說一兩年以上，那最好還是不要放在冰箱裏，佔地方不說，還有就是冰箱有壓縮機，這個壓縮機的振動，在長達一兩年的時間裏面是會對紅酒產生很大的影響的。

如果想長時間的存放稍微好一點的紅酒呢，可以買一個電子酒櫃。

電子酒櫃也有壓縮機，但是它的壓縮機是放在專門的減震層上的，避免震動傳遞到酒瓶。另外電子酒櫃一般設定溫度16到18度就可以了，冰箱的冷藏室一般是5度，所以相比之下電子酒櫃也更節能。

沒喝完的葡萄酒該如何保存

1.冷藏

一瓶密封較好的葡萄酒存儲得當，可以放在冰箱裏保存相當一段時間。但大家一定要記住，在飲用前讓酒的溫度升上去再喝。

2.重新封口

如果確定一瓶酒喝不完，那麼在倒完酒後，立即把瓶塞完全按照原樣塞回瓶子裏，這一點對於年份悠久的陳年葡萄酒特別適用，如果瓶塞不能重新塞回去，用保鮮膜也可以。

3.直立

氧氣對葡萄酒來說亦敵亦友。在儲存一瓶重新封口的葡萄酒時，需要確保酒瓶處於直立狀態，以儘量減小酒液和氧氣的接觸面。

4.用小容量瓶

如果你有小容量的酒瓶(如375ml)，把它保存下來。把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以達到減少酒液與空氣接觸面的效果。要記住的是，不要用洗潔精或清潔劑來洗刷小容量酒瓶，以免留下的殘漬會污染酒液。

5.真空瓶塞

用真空泵抽出酒瓶中的空氣，這樣可以避免酒液與氧氣接觸，從而幫助葡萄酒保存更久。真空泵通常可以在超市或葡萄酒專賣店中買到。當然這些密封利器都可以在“馬爸爸”那兒買到啦。