玉米粥的做法 玉米粥怎麼煮比較好吃

玉米粥是一種非常健康的食物，其實本身粥就是一種很清淡的食物，想要做的好吃是很難的，下面就來給大家推薦一些常見的玉米粥做法吧。

玉米粥的做法

材料：玉米粒、香蕉、粳米、冰糖。

做法：

1、將粳米洗淨，泡發備用;香蕉去皮，切片備用;玉米粒洗淨備用。

2、鍋中注入清水，放入粳米，開大火煮至米粒開花。

3、放入香蕉、玉米粒攪勻，轉小火慢熬，直至粥變稠，香味濃郁即可關火。

玉米粥怎麼煮比較好吃

1.玉米粥：

把玉米粒洗好，白米洗好，一起放到鍋加入適量的清水，大火燒開，小火煲20分鐘，出鍋前加入冰糖再煮5分鐘，出鍋即可(不喜歡吃甜食的朋友可以不加任何東西，配上一些小菜，比如榨菜啊什麼的一起也很美味的喔)。

2.玉米粉粥：

把玉米粉用冷水兌開，把白稀飯(白稀飯的量根據個人喜好加入)煮開後一邊倒玉米粉一邊攪拌稀飯，此時火候不用太大，玉米粉全部倒入稀飯待重新煮開後轉小火慢慢熬，久不久攪動一下，以防鍋底煮糊，熬的時間越長煮出來的玉米粥越香，我覺得玉米粉煮的粥要稀一些比較好吃。

玉米粥的功效與作用

1.延緩衰老

玉米粥中含有的谷胱甘肽，在硒元素的參與下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有延緩衰老的作用。

2.明目

玉米粥中含有的葉黃素和玉米黃具有抗氧化的作用，可以吸收進入眼球內的有害光線，緩解黃斑變性、視力下降。

3.降血壓、降血脂

玉米粥能降血壓、降血脂，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁。

4.促進腸胃蠕動

食用玉米粥能促進腸胃的蠕動，促進機體排出廢物，對便祕、腸炎、腸癌有一定的療效。

胃不好能喝玉米粥嗎

根據情況而定。

玉米粥具有健脾開胃的功效，若是因爲脾胃功能虛弱而導致的腸胃不佳者食用玉米粥後可以起到一定的改善作用，但是若是因爲嚴重消化道潰瘍者而導致的胃不好則不宜食用玉米粥，因爲玉米粥中含有較多的纖維素，患有嚴重消化道潰瘍者食用後不僅不會改善症狀，反而可能會增加消化負擔，刺激潰瘍面，導致潰瘍疼痛，甚至破裂出血。