玉米和葡萄可以一起吃嗎？玉米葡萄的做法

除了著名的五大菜系之外，還有一個菜系，讓人聞風喪膽，更是有着深刻的人羣基礎，它就是高校食堂菜系，因爲你實在想不到它會推出什麼創意菜品，就比如說近期的一款玉米葡萄炒火腿，你覺得怎麼樣？

玉米葡萄

近日，重慶大學城市科技學院的食堂接連推出4種水果料理——脆皮香蕉、廣味魚條，玉米葡萄炒火腿、鮮橙肉丸……師傅說脆皮香蕉的靈感來自於糖醋排骨那到底好不好吃呢？同學們可是很捧場喲～

工作人員說，水果脆皮香蕉的靈感來自糖醋魚、糖醋排骨，在學校的翻譯比較好（師傅你認真的嗎?），根據這道菜推出了水果系列。學生們普遍覺得脆皮香蕉還不錯，接受程度較高。還有網友建議學校加一道“冬棗炒香蕉”，這酸爽不敢相信。你想嚐嚐嗎？

玉米和葡萄可以一起吃嗎

葡萄和玉米能一起吃。

葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高，成熟的漿果中含糖量高達10%～30%，以葡萄糖爲主，可被人體直接吸收。還含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素，多種人體必需氨基酸。從中醫的角度來說，葡萄性平，味甘酸，無毒，中醫認爲，葡萄可以補血、強智、利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎宜肝好臉色。

玉米中含有大量的營養保健物質，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中還含有的核黃素、維生素等營養物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的作用。

玉米葡萄的做法

1.準備材料：罐頭熟玉米濾去水分，葡萄、胡蘿蔔、秋葵、紅蔥頭分別洗淨。

2.秋葵擦乾水分，切片，葡萄去蒂對切後去籽，紅蔥頭切圈，胡蘿蔔切丁。

3.鍋熱、油熱後，放入紅蔥頭圈爆香。

4.加入胡蘿蔔丁炒至半熟。

5.再加入玉米粒翻炒至玉米熱透，適量鹽調味。

6.最後加入葡萄粒、秋葵炒片刻即可出鍋。