口蘑孕婦可以吃嗎 孕婦吃口蘑的注意事項

我們大家都知道口蘑的是非常有營養的，但孕婦一般在懷孕期間要非常注意飲食，所以很多食物是不可以吃的，那麼我們便了解一下口蘑孕婦可以吃嗎？孕婦吃口蘑的注意事項？

口蘑孕婦可以吃嗎

對於正處於孕期的孕婦來說，是可以吃口蘑的，口蘑中含有硒、鈣、鎂、鋅等十幾種礦物元素，其含量僅次於靈芝，在人體中的吸收效果也非常好。口蘑屬於一種營養價值比較高的食物。口蘑性平，味甘溫，有強身補虛之功效。口蘑的營養價值主要體現在能夠補充人體所需的膳食纖維，蛋白質以及多種維生素。還有防癌抗癌及提高人體免疫功能和健膚作用，經常食用還有降低血壓及血中膽固醇的作用。除此之外，口蘑中還含有葉酸、鐵、鉀等多種元素，口蘑中含有的維生素D也能夠起到預防骨質疏鬆和抗氧化的效果。孕期的飲食一定要以多元化爲主，注意保持營養均衡。

孕婦吃口蘑的注意事項

新鮮口蘑要新鮮吃，因爲市場上的許多口蘑都是包裝的，購買的時候要注意是否新鮮，購買回來以後多清洗多幾次，這樣可以去掉某些化學物質，食用更健康。烹飪口蘑的時候，最好和一些肉類食材一起搭配，營養更均衡豐富。另外，烹飪時不要放味精或是雞精，以免被這些調味品給搶去了原有的鮮味。口蘑性滑，有腹瀉的孕婦不適合食用。口蘑內含一種叫甲殼質的物質，有礙腸胃消化吸收，患有腸胃病和肝腎功能衰竭的也不適合經常吃。對口蘑過敏的孕婦也不宜吃，以免出現皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀，對自身及胎兒不利。

如何清洗口蘑

方法一：用鹽水清洗。做法：取一盆冷水，然後在盆子內倒入適量的食鹽，然後攪拌均勻，倒入口蘑，浸泡10分鐘時間；接着倒入鹽水，反覆用清水清洗3此即可。鹽水可以把口蘑上面的粘液和雜質清除乾淨，而且還可以把夾在菌褶裏面的雜質都很好的浸泡出，此方法非常的不錯哦。

方法二：用小蘇打水清洗。做法：取一盆清水，裏面加入5-10克的小蘇打水，把口蘑放進去浸泡20分鐘時間；然後撈起以後再繼續用清水反覆的清洗3-5遍即可。用小蘇打水來進行清洗，可以把口蘑上面的雜質都清除乾淨，最重要的是還可以有效的去除上面農藥的殘留。

方法三：用淘米水清洗。做法：取第二遍的淘米水，然後放入口蘑浸泡，注意淘米水的量要多點，浸泡10分鐘左右的時間，浸泡的時候可以反覆的順着同一個方向輕輕的攪動，這樣可以幫助去除雜質，接着再用清水反覆的沖洗3遍左右即可。用淘米水清洗口蘑其實也是非常不錯的，因爲淘米水裏面有一些顆粒狀物質，和口蘑雜質相互摩擦在一起，清潔效果非常好。

口蘑的熱量

口蘑的熱量爲每100克的口蘑還有二百四十二大卡的熱量，而在我們的人體使用過這些熱量之後，我們要下午將這些熱量全部消耗掉，需要做健美操一個小時十五分鐘左右，可以將口蘑的熱量與平常在小吃街所持的一些高熱量的食物對比一下，或者與日常生活中所吃的烤串類的食物對比一下，大家就會發現口蘑的熱量其實是非常低的，而且在日常生活中，我們使用口蘑的時候是無法一次性使用100克的口蘑的，我們可能只會使用一點點，所以從整體上宏觀來看，口蘑的熱量並不是很高。