橄欖油可以降血脂嗎 橄欖油適合三高人羣嗎

對於三高人羣來說在飲食上要非常的注意纔可以，所以選用油的方面也要留心，聽說橄欖油有降血脂的作用，不知道它適不適合三高的人羣？

橄欖油可以降血脂嗎

欖油爲植物油，對改善血脂代謝有一定的幫助。高血脂是指血漿中的膽固醇、甘油三脂、磷脂和未脂化的脂酸等血脂成分增高的一種疾症。對於高血脂症首先得注意均衡的飲食，不要吃過多的澱粉類的東西，不要吃過多的脂肪，尤其是飽和脂肪酸特別多的東西。

橄欖油適合三高人羣嗎

橄欖油比任何的植物油都有比較高的不飽和脂肪酸，可以調節血脂，降低心血管疾病風險。第二、植物油。植物油有很多的植物成分，對血脂的調節有一定的作用。像大豆油、玉米油，不太適合三高人羣食用，因爲含有的醇類非常高，也就是脂肪成分太高。

橄欖油含什麼成分

1、橄欖油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿蔔素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分，並且不含膽固醇，因而人體消化吸收率極高。

2、橄欖油富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮膚彈性和潤澤；橄欖油中所含豐富的單不飽和脂肪酸和維生素E、K、A、D等及酚類抗氧化物質，能消除面部皺紋，防止肌膚衰老，有護膚護髮和防治手足皴裂等功效。

3、橄欖油中含有80%以上的單不飽和脂肪酸和ω-3脂肪酸，而ω-3脂肪酸中的DHA可以增加胰島素的敏感性，當細胞膜中不飽和脂肪酸的含量越高，擁有的雙鍵數量越多，其活動性就越強。

橄欖油含脂肪高嗎

橄欖油脂肪含量高，幾乎99.9%都是脂肪。所有的食用油都是由脂肪構成的。橄欖油的突出特點是含有大量的單不飽和脂肪酸油酸。單不飽和脂肪酸，能夠調整人體的血漿脂蛋白，不僅能降低低密度脂蛋白，還能升高高密度脂蛋白，防止體內膽固醇過量，預防心腦血管疾病。橄欖油中還富含維生素E，維生素K，維生素D以及抗氧化物等。