沙琪瑪放酵母還是泡打粉好 沙琪瑪放小蘇打可以嗎

沙琪瑪是一種傳統的中東甜點，通常用麪粉、糖、酵母等原料製成。在製作過程中，有些人會使用泡打粉替代酵母，以達到更快的發酵效果。然而，使用哪種發酵劑更好還需根據個人口感和習慣來決定。

沙琪瑪放酵母還是泡打粉好

酵母可放可不放 , 但是,放酵母的口感更好 。 沙琪瑪是一種滿族的特色甜味糕點,現在挺流行的,在超市都有得賣,很少有人自己做 , 但要自己在家做沙琪瑪也是可以的 , 它所需的食材和做法都挺簡單 , 就是用麪粉加雞蛋和成麪糰 , 切成小麪條後炸熟 , 再加入熬好的糖漿 , 趁熱拌勻然後整理成塊 , 放涼後再切成小塊即可 。

沙琪瑪放小蘇打可以嗎

小蘇打的加入可以使沙琪瑪更加的蓬鬆，少量使用可食用的小蘇打，對身體沒有什麼害處，不用擔心。

沙琪瑪對胃好嗎

患有胃炎的患者不建議吃沙琪瑪

沙琪瑪這種食物太甜,如果患有胃炎的患者吃沙琪瑪,不容易消化,會引起患者出現腹脹,消化不良等症狀,而加重患者的病情,因此患有胃炎的患者不建議吃沙琪瑪。

沙琪瑪可以冷藏嗎

沙琪瑪可以放冰箱,夏天溫度較高,沙琪瑪在高溫下容易化甚至變質,放冰箱則容易保存,不容易變質,但放久會變得稍硬,影響口感。