紫蘇葉怎麼吃？幹紫蘇葉怎麼吃？

大家都知道紫蘇葉無非就是泡水，翻炒，清炒，煮湯等常見的家常做法。那你們大家知不知道幹紫蘇葉怎麼吃呢？不用着急，就讓小編來教教大家吧！

紫蘇葉怎麼吃

新鮮紫蘇葉的吃法挺多的，有生拌着吃、有炸着吃、也可用來蒸魚作輔料、滾湯吃、用來打火鍋都是可以的。

幹紫蘇葉怎麼做

紫蘇葉煮魚蟹：可增加香氣和美味。還有健胃、發汗、鎮咳去痰、利尿、淨血、鎮定作用，可治療風寒感冒、頭疼、胸悶等症。但溫病及氣弱表虛者需忌食。

紫蘇煎黃瓜：湘菜菜系裏的一道菜名。此菜有着黃瓜之脆軟，紫蘇之香甜，加上湘菜獨有的香辣，作爲名菜，名不虛傳。希望各位在家做做這道菜!

新鮮紫蘇葉怎麼吃

鮮葉生拌，用溫鹽水加味精在容器中漂沾後放入盤中，加少量熟油即食，味道鮮美，回味無窮，且利於各種維生素的吸收;紫蘇葉包生魚片，沾佐料生食，或和蝦、蟹混食適當量的生紫蘇葉，有解毒和暖胃功能;火鍋涮食：和海鮮、肉等一起放入火鍋內，稍熱即可食用不要時間過長，然後喝其湯，味道極美。

紫蘇葉能給孕婦吃嗎

孕婦可以吃紫蘇。紫蘇在中國常用中藥，而日本人多用於料理，尤其在吃生魚片時是必不可少的陪伴物，在中國少數地區也有用它作蔬菜或入茶。紫蘇葉有理氣和胃功效，對於妊娠嘔吐等有一定的治療作用。紫蘇葉有理氣和胃功效，可在產婦的膳食里加入調味。