五香粉什麼牌子好 哪個品牌五香粉最香

超市裏面常見的五香粉品牌非常的多，很多人在購買的時候都表示不知道應該選哪個，所以今天小編就來幫大家做一個篩選，一起來看看哪個品牌的五香粉比較好吃吧。

五香粉什麼牌子好

一般來說，調料批發市場裏有各種各樣的五香粉售賣，淘寶網上也有各種各樣的五香粉任君選擇。

五香粉熱門品牌：味好美、友加食品、橋頭、三海、留意家、宏仁堂、廣味源、小丑娃、WEEJIA/唯加、上品鮮、劉氏神廚、希美、王守義、尼羅非、華品、川珍、古鬆、樂暢、阿香婆等。

哪個品牌五香粉最好吃

網上大家推薦最多的是王守義牌子的。

“王守義十三香”沿襲北宋興隆堂獨特的原料配方，依照中醫理論和用藥要求嚴格配方，根據食療原料的性能，精心炮製而成，使烹飪的食物色、香、味俱全。興隆堂歷史悠久，始創於北宋都城東京(今河南開封)，專營草藥、香料，其創始人原爲官宦之家，善烹飪，後辭官在開封開藥鋪，取名“興隆堂”。公元一千一百零一年興隆堂推出一種祕製調料，因其性能獨特而名揚東京，被收入御膳，供宮廷享用。

五香粉的作用

1在食用五香粉方面，由於其味濃，宜酌量使用，一般2～5克即可。五香粉香味濃郁，有辛辣味，還有些許甜味，主要用於調製滷水食品和燒烤食品，或用做醬醃菜的輔料以及火鍋調料等。

2五香粉一般用於醃、泡肉類。包肉糉，炒糯米時，加些五香粉，肉糉就會味道十足。

3五香粉具備了多種味道，所以五香粉的作用在於可以起到調味的作用，很多非常淡味的食材因爲加入了五香粉而完全變化。五香粉有很好的食療功效，食材加入了五香粉還能起到健脾胃和利尿的功效。

五香粉選購法則

1、看標識：挑選產品包裝上標籤標示完整正確的產品。要求產品名稱、配料、淨含量、生產日期、保質期、貯存條件、生產商地址及聯繫方式、產品標準號和生產許可證編號等標識完整正規。

2、看包裝：挑選包裝嚴密，密封性好的產品，最好是開口後可以密封放置的商品，以防使用過程中產品質量會受影響。

3、看色澤：優質的五香粉呈褐紅或棕黃色，顏色均勻自然。顏色過深或過於亮麗的都可能是劣質有問題的產品。

4、看外觀：優質的五香粉要求粉末細而均勻，無雜質，無黴變。出現結團，不夠鬆散均勻的五香粉可能是受潮變質或本身乾燥度不夠，顆粒比較粗的也屬於加工較差的五香粉。

5、聞氣味：可以聞到氣味的商品要從氣味上進行分辨，優質五香粉辛辣味比較濃。